Tuxum mevasini tetiklantiruvchi kompotlar - do'kon ichimliklar uchun ideal alternativ. Bugungi kunda original va foydali mandarin kompotini tayyorlashingizni tavsiya etamiz. Yangi uzilgan mevalar ichimga ajoyib xushbo'y hidi beradi, shuningdek vitaminlar bilan to'yintiriladi. U chanqovni susaytiradi va butun tanani tozalaydi.
Mandarin kompotlari
Tarkibi:
- mandarinlar - 500 g;
- suv - 2 l;
- shakar - 300 g.
Tayyorlash
Mandarin tarkibini qanday qilib tayyorlashni aniqlab bering. Mandarin toza va segmentlarga bo'linadi. Zedra birinchi marta qaynoq suv bilan o'ralgan, keyin dilimlenmiş. Keyin suv bilan to'ldirilgan yirtqichlardan, shakarni to'kib tashlang, lazzat qo'ying va kichkina olovda shakar siropini pishiring. Keyin, mangalni chuqur piyola ichiga qo'ying, shakar siropi va qaynatiladi. Kompotni 10 daqiqa davomida pishiring. Keyin kosayı olovdan chiqarib, salqin va ichimlikni filtr qilamiz, kompotni yuqori stakanlarga to'kib tashlaymiz va stolga xizmat qilamiz.
Mandarin va olma kompoti
Tarkibi:
- suv - 3 l;
- olma - 6 dona;
- mandarinlar - 6 dona;
- shakar - 2 osh qoshiq.
Tayyorlash
Keling, kompozitni mandarinlardan qanday pishirishni yana bir usul bilan ko'rib chiqaylik. Mening mevalarni ehtiyotkorlik bilan yuving, mandarin bilan yuvib tashlang va ularni mayda bo'laklarga bo'linib, suyaklar va oq tolalarni olib tashlang. Biz qoziqdan o'tkir pichoq bilan olma solamiz, yadroni kesib tashlaymiz. Endi yuqori idishga suv quying, shakarni to'kib tashlang, aralashtiramiz, shakarni qaynatib, shakar kristallarini to'liq eritib oling. Keyin qaynatilgan olma qo'ying, nozik dilimlarni tug'ralgan, eng kam olovni kamaytiring va 5-7 daqiqa davomida ularni pishirib. Keyin biz mandarinli bo'laklarni yirtqichlarga tashlaymiz, olovni qo'shamiz va yana bir marta qaynatamizni qaynatamiz. Endi pechni o'chiring va yopiq qopqoq ostida taxminan 10 daqiqa davomida ichimlikni tik qilib qo'ying. Shundan so'ng, biz uni har bir meva qo'yib, uni stakan ustiga to'kib tashlang va uni sovuting.
Mandarinlar kompleksi juda ko'p o'lchovli
Tarkibi:
- quritilgan mevalar - 150 g;
- mandarinlar - 3 dona;
- shakar - 0,5 dona;
- suv - 1,5 litr.
Tayyorlash
Multivarka kosasida biz oldindan yuvilgan quritilgan mevalarni joylashtirdik. Mandarinlar tozalab, bo'laklarga bo'linadi va panga yuboriladi. So'ngra shakar bilan uxlab yotganingizda, suvni to'kib tashlang, qurilma yoqing va "Sog'ish" rejimini taxminan 1 soatga o'rnating. Tayyor signaldan keyin ichimlik to'liq sovutib, keyin dekanterga quying va stolga qo'ying!
Mandarin po'stining kompotlari
Tarkibi:
- shakar - 40 g;
- mandarin - 1 dona;
- suv - 150 ml;
- zander mandarin - 5 g.
Tayyorlash
Mandalalar yuviladi, tozalanadi va lobullarga bo'linadi. Teri yupqa chig'anoqlarni kesib, qaynoq suv bilan pishirilib, barcha achchiqlarni olib tashlash uchun. Keyin, shakar siropini pishirib, pishirish oxirida mandarin moyini qo'shing. Kassetani olovdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va uni sovuting. Endi shisha tarkibidagi mandarinlarni joylashtiring va ularni shakar siropi bilan to'ldiring.
Qish uchun mandarinlarning kompoti
Tarkibi:
- mandarinlar - 100 g;
- shakar - 60 g;
- suv 250 ml;
- sharob - 20 ml.
Tayyorlash
Mandarinlar chuqurlarni va kinolarni olib tashlab, yuviladi va tozalanadi. Keyin biz 30 soniyadan keyin loblarni dastlabki issiq suvga tushiramiz, so'ngra sovuq suvga tushamiz, bundan keyin ularni avval tayyorlangan toza idishlar bo'yicha yoyib yuboramiz. Keyinchalik, shakar siropini tayyorlashga murojaat qilamiz.
Endi sharobni sovuq siropga quying va bizning mandarinlarni suyuqlik ustiga quying. Keyin kompotni yirtqichlardan ajratib olish uchun teshiklari bo'lgan maxsus qopqoqdan foydalaning va pechka qo'ying. Kompot qaynatilgandan keyin, uni qutilarga to'kib tashlang va qopqog'ini yoping.
Kompotlar qilish uchun ko'proq qiziqarli variantlarni izlang, keyin behi yoki mayinbo'yi ichishingizni maslahat beramiz.