Bugun biz sizga 3 litrli kavanozda gilos suyuqlik qilishni aytib beramiz va biz ularsiz aroq va suyaklar bilan sharob tayyorlash uchun retseptlar taklif qilamiz. Spirtli ichimliklar uchun gilosli likyorni tez tayyorlash imkoniyati. Bu holda, uch litrli qobiqdan tashqari, sizda ham chinchilla barglari va reza asosida tayyorlanadigan tayyorlanadigan kostryulkalar kerak bo'ladi.
3 litr idishdagi gilos likyori - aroqdagi suyaklar bilan retsept
Tarkibi:
- gilos suyaklar bilan yangi - 1 to'liq uch litrli may;
- sifatli aroq - 1,1-1,3 l;
- qum shakar - 70 g yoki ta'mga.
Tayyorlash
Ushbu retsept ostida uyda cherry mazali likyorni tayyorlash uchun bizga ishonchli ishlab chiqaruvchi va shakarni lazzatlanadigan sifatli aroq bilan elkali to'ldirilgan gilosli jo'xori bilan to'ldirilgan uch litrli kran kerak. Bu sovuq suvda meva-sochiqlarni yuvish va quritadigan qog'oz qog'ozga yoki sochiqqa yoyish yaxshidir. Vodka bilan gilosni araq bilan to'ldiring. Qulupnaylarning hajmiga qarab, u ko'p yoki ozroq bo'lishi mumkin, ammo tarkibni to'liq ichimlik bilan qoplash kerak.
Qopqoqni iloji boricha qattiqroq qoplaymiz va o'n ikki kun davomida sovuq va qorong'i joyda joylashtiramiz. Bir muddat o'tgach, gilosning lazzati va ta'mi bilan aromatik, aroq boshqa kavanozga quyiladi va gilosga biz shakar qo'shamiz, yaxshi silkitib, to'rt kun davomida yana bir kun turib qo'yamiz. Keling, bir gazli uzuk yordamida, reza meva suvi siqib, va xushbo'y cherry vodkaning original hajmiga qo'shing. Endi siz tayyor ichimliklarni idishlarga quyib, salqin joyda saqlashingiz mumkin.
Agar zarur bo'lsa, suyuqlikni yanada shaffof qilish uchun filtrlanadi. Buni sug'orish pichog'i va paxta po'stlog'i bilan bajarish mumkin.
Uch litrli idishda gilos likyori - chuqursiz retsept
Tarkibi:
- Gilos yangi - 1 kg;
- sifatli aroq - 1 l;
- qum shakar - 2 kg yoki ta'mga.
Tayyorlash
Ushbu retsept bilan tayyorlangan likyor etarli darajada shirin bo'lib chiqadi, ammo shakar miqdori so'ralganda kamaytirilishi mumkin. Mevalar yaxshi suv ostida va suyaklarni chiqaradi. Cherry pulpasi shakar bilan qoplangan va yaxshi silkitilgan uch litrli kavanozga joylashtiriladi. Bir necha soat o'tgach, meva sharbatiga ruxsat berilganda, ularni sifatli votka bilan to'ldirib, ularni bir necha marta silkitib, xona sharoitida ikki yoki uch hafta davomida quymoq.
Vaqt o'tishi bilan biz suyuqlikni filtrlaymiz, uni filtrlaymiz, idishlarga quyamiz va qorong'i joyda saqlaymiz.
Alchida gilos barglari bilan uyda gilos likyorini qanday qilish kerak?
Tarkibi:
- gilos yangi - 750 g;
- Gilos barglari - 4ta katta hovuch;
- qum shakar - 0,5 kg;
- limon kislotasi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- sovuq suvli suv - 1 l;
- suv qaynatiladi - 250 ml;
- spirtli ichimliklar - 250 ml.
Tayyorlash
Gilos likyorasi bu yaproqlar bilan tezda pishiriladi va alkogolga barg qo'yadi, lekin u kamroq mazali va aromatik bo'lib chiqadi. Dastlab, biz sovuq suv bilan gilos mevalarini yuvamiz, idishga solib, shakar bilan to'ldirib, yaproqlarni qo'shamiz, sovuq suv quyib, issiqxonaga joylashtiramiz. Uzluksiz aralashtirib qaynatilgandan keyin idish tarkibini yigirma daqiqa pishirib, 12 soat davomida qopqoqning ostiga qo'ying. Keling, uch litrlik idishga soling, limon kislotasini qo'shing, salqin qaynatilgan suv va spirtni quying, aralashtiring va bir necha kun turib qoldik.