Mulberry turli shakllarda qo'llanilishi mumkin. Siz yangi uzilgan mevalarni iste'mol qilishingiz, qish uchun murabbo shaklida tayyorlashingiz va hatto quruq bo'lishingiz mumkin, lekin bizda - suyuqliklarda issiq ichimliklarni tayyorlash uchun mevalardan foydalanish juda ham qiziqroq. Ipak ignasi orasida sizning sevimli yoqimli ko'k-qora ichimlik bo'ladi.
Tovdan uyda qaynatish qanday qilinadi?
Tarkibi:
- tut - 2 1/2 qism;
- aroq - 500 ml;
- suv - 200 ml;
- shakar - 2 osh qoshiq.
Tayyorlash
Biz chirigan namunalarning ichimlikka kirishiga yo'l qo'ymaslik uchun meva-sabzavotlarni ajratib turamiz (aks holda to'ldirish achchiq bo'ladi). Olingan va mevali bug'doydan ajratilgan mevalar seramika yoki emal qo'yilgan idishda va pushti yoki temir pin bilan erga yopishtirilgan bo'lib, shunda ular sharbatga ruxsat berishadi.
Alohida kostryulkalarda suv va shakarni aralashtiring va ularning asosida shakar siropini pishiring. Shakar barcha shakar kristallari eritib bo'lgandan so'ng tayyor bo'ladi. Issiq sharbatni qovurilgan mevalar bilan idishga soling, aroq qo'shing va keladigan qopqog'i bilan idishni yoping. Sovutgichda sarflangan 14 kun ichimlikning aniq ipak ta'mga ega bo'lishini ta'minlash uchun etarli bo'ladi. Keyin quyma faqat bir nechta temirli qatlam orqali filtrlanadi va keyinchalik idishlarga quyiladi va saqlash uchun mahkamlanadi.
Tutni quyish - ta'rif
Tovuqni mazali to'ldirishni tayyorlagan aroq bo'lmasa, uni suyultiriladigan spirtli ichimliklarni almashtirish mumkin. Ildizni juda kuchliroq qilish uchun, 1: 1 nisbatda spirtli ichimliklarni suyultirish, ko'proq quvvat uchun suv miqdorini kamaytirish kerak.
Tarkibi:
- tut - 4 ta mahsulot;
- spirtli ichimlik - 400 ml;
- suv - 800 ml;
- shakar - 4 osh qoshiq.
Tayyorlash
Mulirlangan mevalar kartoshka pyuresi bilan yog'och pestle pyuresi. 400 ml suv va shakar 4 stakan, shakar siropi qadar silliq qilib pishirib