Issiqlikda zaytun lazzati va noxush no'xat bilan bir stakan tetiklantiruvchi limonadni ichish juda yoqimli. Mavjud komponentlardan juda ko'p qiyinchiliksiz bunday ichimlikni tayyorlashingiz mumkin va uni qanday qilib to'g'ri va qay tarzda o'zgartirishimiz mumkin, biz quyidagi retseptlarimizda aytib o'tamiz.
Yalpiz va limon bilan uyda qurilgan limonadani qanday qilish kerak?
Tarkibi:
- limon - 480-520 g;
- yalpiz - 1 ta shish;
- toza suv - 3 litr;
- shakar shakar - 200-300 g.
Tayyorlash
Dastlab, limonad uchun qaynatilgan suvni qaynatib oling va unda eritiladi, issiq, shakarli shakar. Sovutgandan so'ng, limon sharbati suv bilan idishga soling va yalpizning yuvilgan, quritilgan va pyure barglarini otib tashlang. Sovutgichda bir necha soat ichishimiz mumkin bo'lgan idish bor, undan keyin biz idishga quyamiz va xizmat qilishimiz mumkin. Har bir qadah ichimlikda limon tilimiga otamiz va uni yalpoqning kichik bir qismi bilan to'ldiramiz.
Limonadni limon va yalpizdan qanday qilib tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- limon - 240-270 g;
- yangi yalpiz - 140 g;
- yangi tarjuna - 140 g;
- toza suv - 3 litr;
- shakar yoki asal - 150-200 g yoki ta'mga.
Tayyorlash
Ichkilikni tayyorlash uchun, eng yangi tarthun va yalpiz shoxlarini yuvish, quritib, barglaridan quritib, ularni mayiz bilan bir oz ozdirish kerak. Endi biz yashil aroma massasini suv bilan to'kib tashlaymiz va unga limon sharbati siqiladi. Bundan tashqari, limonning xamirni qo'shamiz, uni toza bo'laklarga kesib, biroz yoğururuz.
Agar shakarni shirinlovchi sifatida ishlatadigan bo'lsa, uni qaynatilgan suvning ichimlik qismiga qo'shishdan oldin kichik bir qismida echib olish kerak. Asalni ishlatganda, qolgan qismlar bilan birgalikda xona haroratida ichimlikka qo'shamiz, muzlatgichdagi kamida uch soat sovutish va infuziya uchun uni hamma narsaga aralashtirib yuboramiz.
Xizmat qilayotganda, ichimlikni limon bilan bezatadi, yalpoq parchasi va muz kublarini otib tashlaydi.
Limonad, limonad, yong'oq va zanjabilning retsepti
Tarkibi:
- limon - 480-520 g;
- Yalpiz yangi - 1 yirik shamshcha;
- zanjabilning ildiz tagligi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- toza suv - 3 litr;
- shakar yoki asal - 150-200 g yoki ta'mga.
Tayyorlash
Bu holda zanjabil ildizi maxsus spiciness sharob beradi. Ushbu limonadni tayyorlash uchun biz avval limondan sharbatni siqib chiqaramiz va go'shtni bir necha bo'laklarga kesib, blenderning idishiga solamiz. Bu erda asal yoki shakarli shakarni joylashtiramiz, tozalangan va zamin zanjabil ildizlarini tashlaymiz, oldindan yuvilgan yong'oq yong'og'ini oldik, suv quyib, pyuresi hosil bo'lgunga qadar har bir narsani o'rta tezlik bilan kesib tashlaymiz. Massani suvning qolgan qismi bilan to'ldiring va bir necha daqiqaga turing, so'ngra gazli shishani kesib oling. Qattiq tarkibiy qismlar tashlanadi va limonad qozonga quyiladi, limon sharbati qo'shamiz, sovitish uchun sovutgichning rafiga qo'yamiz. Xizmat qilayotganda, har bir stakan sharbati limon va kichik yalpiz parchalari bilan to'ldiramiz.
Yalpiz, limon va apelsin bilan uyda qurilgan limonad
Tarkibi:
- limon - 320 g;
- apelsin - 450;
- yalpiz - 1 ta shish;
- toza suv - 2 litr;
- shakar - 95 g yoki ta'mga.
Tayyorlash
Limonlar va apelsinlar bir necha daqiqa davomida yuviladi va qaynoq suv bilan quyiladi. Endi tsitrusni mayda bo'laklarga aylantirib limonata tayyorlash uchun mos idishga soling. Yangi yalpizning bir xil yuvilgan barglarini qo'shing va shirasining ajratilishi va aromalar almashinuvi boshlanishidan oldin barcha havoga surtib qo'ying. Kichik miqdordagi issiq suvda shakarni eritamiz va aralashmani yalpizli meva bilan to'kib tashlaymiz. Yana ezilgan tarkibni yoğamiz, suvning qolgan qismini to'kib tashlang va muzlatgichda bir necha soat davomida infuziya va sovutish uchun qoldiring.