Yashil piyoz bahorda o'sib chiqadigan mashhur yashil bo'lib, istalgan bo'lsa, foydali tuklar yil davomida o'stirilishi mumkin. O'tkir ta'mi turli idishlarni diversifikatsiyalashga yordam beradi, shuning uchun u salatlar va atirlar bilan to'ldiriladi, shuningdek baliq va go'shtni to'ldiradi. Boy tarkibga ko'ra, xalq tabobatida va kosmetologiyada ko'katlar ishlatiladi. Yashil piyozda qancha kaloriya borligi va kilogramm halok bo'lganda ovqatlanish mumkinligi haqida ma'lumotga kelsak, biz tushunamiz.
Yashil piyozning afzalliklari
Qizig'i shundaki, piyoz patlarida lampochka bilan solishtiradigan bo'lsak, tanada ko'proq foydali moddalar mavjud. Qish mavsumida yo'qolgan vitamin zaxirasini to'ldirishingiz mumkin bo'lgan yashil piyoz tufayli. Bahor avitaminoz bilan faol kurashish yashil patlarni ko'p bo'lgan askorbin kislotasi . Ko'katlarning shifobaxsh xususiyatlari nafas olish kasalliklarini davolashda yordam beradi. Ayni paytda yashil piyozni muntazam ravishda iste'mol qiladigan odamlarning vujudi viruslar va infektsiyalarning salbiy oqibatlariga qarama-qarshidir. Mahsulot tarkibiga hematopoez jarayonlarida ishtirok etadigan xlorofil kiradi, shuning uchun kamqonlikda foydalidir.
Yashillar oshqozonni yaxshilash qobiliyatiga egadirlar, bu esa boshqa oziq-ovqatlarni tanada yaxshiroq hazm bo'lishiga yordam beradi. Boshqa piyoz metabolizmni yaxshilaydi. Yashil piyozning kaloriya miqdori kam va 100 gramm uchun 19 kkal, ozuqaviy qiymati bo'yicha esa, bu piyozda 1,3 gramm oqsil va 4,6 gramm uglevodlar mavjud emas. ortiqcha suyuqlikdan qutulishga yordam beruvchi diuretik, bu shish va zardobning asosiy sababidir. Yashil piyozdagi kaloriyalar oz bo'lsa-da, sizning raqamingiz uchun ushbu mahsulotni kundalik ratsioningizga qo'shib qo'yishingiz mumkin.