Persimmon yorqin, rangli meva bo'lib, javonlarda paydo bo'lganidan keyin darhol ko'zni xushnud qila boshlaydi. Ba'zi versiyalariga ko'ra, u bizga Meksikadan keldi. Albatta, olimlar va ovqatlanish mutaxassisi xurmo tarkibidagi foydali narsalarni hayratga sola olmadi, bu bizning hududlarimiz uchun ekzotik bo'lgan bu mevalar foydali moddalarga boy edi. Misol uchun, u inson organizmidan erkin radikallarni olib tashlash qobiliyati bilan mashhur bo'lgan antioksidantlarni o'z ichiga oladi. Va bu degani, bu o'simlik qarish jarayonini kechiktirishda juda samaralidir!
Xurmo nima uchun foydalidir?
Albatta bu hammasi emas! Vitamin A va beta-karotin vizyonun yaxshilanishiga yordam beradi va saraton kasalligiga qarshi kurashda juda samarali. Bundan tashqari, xurmo tarkibidagi boylik haqida jiddiy o'ylab ko'rsangiz, tanamiz normal ishlashi uchun kerak bo'lgan limon va mayiz kislotasini unutmang. Ushbu meva tarkibida kaliy, temir, mis, marganetsni topishingiz mumkin.
Unda kul va taninlar mavjud. Fermentlar va ba'zi birikmalar tufayli bu meva tanaga stressni engish uchun tez yordam berishga yordam beradi, agar menda mavjud bo'lsa, xurmo iste'mol qilmasdan ko'ra. Albatta, juda ko'p turli xil turdagi bog'liq. Axir tadqiqotchilar dunyoda besh yuzga yaqin turni topdi! Va agar siz haqiqatan ham yuqori sifatli xurmo, kompozitsiya va
Shu bilan birga, bu jihatdan juda yaxshi Yaponiya, lekin biz uni javonlarda kutib olish muammoli. Kavkaz xurmozorida juda ko'p foydali moddalar mavjud, bu erda shohdan kamida sotiladi. Biroq, bu juda o'ziga xos, biroz jozibali ta'mga ega. Korolevka unga nisbatan yumshoqroq.
Foydali xossalarning soni asosan saqlash shartlariga, pishgan mevalarning qancha yiqilganligiga bog'liq. Ularning sonini xurmo tarkibidagi jigarrang chiziqlar va nuqtalar bilan aniqlab olish mumkin. Ularning ko'pchiligi, bu ajoyib meva qanchalik boy bo'lsa, u yaxshi va etuk edi.