Qishning meva va rezavorlarini yig'ish uchun eng yaxshi variant - bu sovuqqa, chunki u biologik faol moddalarning katta qismini tejash imkonini beradi. Biroq issiq yozning xushbo'y hidi va issiq bolalik xotiralari bilan bezatilgan sevimli dumaga qarshilik ko'rsatish qanchalik qiyin. Achinarlisi shundaki, ko'pchilikning bu sevimli taomlari juda foydali emas va ko'plab shirinliklarda bo'lgani kabi bu erda juda ko'p kaloriya yo'q.
Jamda qancha kaloriya mavjud?
Jam - shirin sharbatlarda tayyorlanadigan butun yoki katta kesilgan mevalar , mevalar, yong'oqlar, shuningdek gullar. Tabiiyki, original o'simlik xom ashyo tarkibida mavjud bo'lgan foydali moddalarning aksariyati bunday qayta ishlash bilan yo'qoladi, biroq vitamin va minerallarning bir qismi tayyor maxsulotda qoladi. Shuning uchun bunday shirinlik shirinliklar yoki pishirilgan mahsulotlar uchun foydali alternativ hisoblanadi, lekin quritilgan, muzlatilgan va, albatta, yangi meva va reza mevalardan kam.
Sutning kaloriya miqdori xom ashyoning xususiyatiga bog'liq, chunki uning sifati - kislotalik, meva sharbatligi - bu davolanish uchun zarur bo'lgan shakarning miqdori aniqlanadi. Ba'zi eng boy kaloriyalar:
- gilos aralashmasi - kaloriya tarkibi: 100 g gacha bo'lgan 298 kilokalor;
- yong'oq moyi - uning kaloriyali qiymati 288 kilokalor;
- Qushlarning aralashmasi - kaloriya tarkibi: 284 kilokalor.
Chunki, meva va berry shirin bu navlari shakar ko'p kerak. xom-ashyo kislotali ta'mga ega. Kamroq kaloriya bor:
- o'rik jami - uning kaloriyali qiymati 263 kkal;
- olma murabbosi - kaloriyali tarkib: 265 kilocalori;
- qulupnay murabbosi - uning kaloriyali qiymati 272 kilokalor;
- malina murabbo - kaloriya miqdori: 273 kkal.
Albatta, bu shirin kaloriya miqdori nisbatan past bo'ladi, lekin ko'p miqdorda Qayta qilingan karbonhidratlar o'z ichiga oladi, ular ko'pincha qo'shimcha funt uchun "mas'uldirlar".