Deraza tashqarisida issiq, quyoshli yoz. Bu, albatta, nafaqat issiqlik bilan, suvda suzishni emas, balki meva, sabzavot va reza mevalaridan ham yoqadi. Ikkinchidan, tarvuzlar , siz iste'mol qiladigan va ichadigan nozikliklar juda ko'p talab qilinadigan bo'lsa-da, ba'zida o'zingizdan faqat tarvuzning afzalliklari yoki zararli moddalar borligi haqida savol berasiz. Buni batafsilroq ko'rib chiqamiz.
Organizm uchun suv-qovun foydalimi?
- Birinchidan, tarvuz inson sog'lig'i uchun muhim bo'lgan vitaminlar omboridir: B1, B2, B6, PP, C, D. Bundan tashqari, tuz, kaltsiy, temir, fosfor, mis, fol kislotasi mavjud.
- Sizning kundalik ratsioningizda ushbu qovurg'ani qo'shsangiz, shu bilan siz jigarda metabolik jarayonlarni rag'batlantirasiz. Bundan tashqari, tarvuz iste'moli o't pufagidagi toshlarning shakllanishiga to'sqinlik qiladi. Sklerotik kasalliklarning yaxshi oldini olish. Shundan kelib chiqib, shirin meva xoletsistit, surunkali gepatit uchun samarali vositadir.
- Chunki Folik kislota qon ishlab chiqarishga yordam beradi, tarvuz anemiya, gut, gipertoniya, artrit, ateroskleroz bilan iste'mol qilinishi kerak.
- Qoramol go'shti ichakda to'planib qolgan toksinlarni o'zlashtiradi, shu bilan u mikroflorani yaxshilaydi.
- Yozgi yogurtda likopen, kolon, ko'krak, prostata, oshqozon osti bezi saratoniga yaxshi ta'sir qiluvchi moddalar mavjud.
- Oq go'shti yirik ichak mikroflorasini yaxshilaydi. Aytgancha, u dysbiosis uchun ajoyib dori bo'lgan mazali murabbo dan tayyorlanadi.
- Tarvuzdan nafaqat go'shtda, balki Xitoyda mavjud bo'lgan urug'lar ham xuddi shunday talabga ega, chunki bizda kalamush bor. Bundan tashqari, ulardan sink va selen o'z ichiga olgan yog 'ishlab chiqariladi, bu esa o'z navbatida spermatogenezni yaxshilaydi va prostata adenomasiga qarshi himoya vositasi sifatida xizmat qiladi. Xalq tabobatida suvi-qovun urug'lari sut bilan birgalikda gemostatik sifatida qo'llanilishini ta'kidlashning ortiqcha bo'lmaydi.
Zararli tarvuz nima?
- Albatta, agar siz ushbu reza meva-sabzavotlarni etishtirmasangiz, unda qoldiqning ichida juda ko'p miqdordagi nitratlar bilan zaharlanish ehtimoli bor.
- Qo'rg'oshin karpuzu sotib olmang. Axir bu mikroblar oqish mumkin bo'lgan eng kichik yoriqlar orqali sodir bo'ladi.
- Mutaxassislar badan uchun eng xavfli va zararli moddalar erta mevalar bo'lishini ta'kidlaydilar. Ular hosilni oshirish uchun mineral o'g'itlar bilan sug'oriladi. Ushbu holatda qoralik go'shti tomirlarga ega. Bundan tashqari, bunday go'shtni sotib olgan bo'lsangiz, jigar keyinchalik gepatitni keltirib chiqaradigan ko'plab nitratlar bilan kurasha olmaydi.