"Shirin kartoshka" deb atalgan odamlarda botib ketishi mumkin, chunki bu ildiz o'zining qutuladigan qismlariga o'xshaydi. Biroq, bu ikkita o'simlikning tashqi o'xshashligiga qo'shimcha ravishda, hech qanday qarindoshlik yo'q, shirin kartoshka odatdagi kartoshkaga qaraganda ancha foydali, biroq qovoqqa ko'proq o'xshaydi. Shunday qilib, shirin kartoshka uchun nima foydali va uning tarkibi nimani anglatishini ko'rib chiqamiz.
Shirin kartoshkaning afzalliklari
Botat - yonbosh ildizlarning kengayishi hosil qiladigan tokka o'xshab turgan otsu o'simlik. Bu ba'zi uzatmalar va oziq-ovqat uchun ishlatiladi, lekin ko'rinishda ular kartoshka o'xshaydi. Mushtning xamiri oq, pushti, to'q sariq yoki qizil bo'lishi mumkin va vazni 200 g dan 3 kg gacha bo'lishi mumkin.
"Kartoshka" yomining foydali xususiyatlari uning tarkibidan keladi. Bu otsu o'simlikning ildizlariga B, C, PP, A vitaminlari kiradi. Bundan tashqari, ular tarkibida kichik kaloriya tarkibiga ega bo'lgan uglevodlar va o'simlik oqsillarga boy: 100 g ga faqat 61 kkal, shirin kartoshka tarkibida kaltsiy, temir, fosfor, shuningdek, foydali Karotin, riboflavin, tiamin, niasin kabi moddalar.
Shirin kartoshkaning eng foydali xususiyatlaridan biri libidoga ta'sir qilish qobiliyatidir, chunki u tabiiy gormon progesteronni o'z ichiga oladi. Shu sababli, bu o'simlikning ildiz sabzavotlarini menopauza kiritishda ayollar uchun foydalidir, chunki ular semptomlarni sezilarli darajada kamaytirishi mumkin.
Kraxmalli o'simliklar oshqozon-ichak trakti kasalliklari uchun zararli va yumshatuvchi sifatida keng qo'llaniladi. Shuningdek, uni tananing umumiy mustahkamlashi, immunitetni oshirish uchun oziq-ovqat sifatida foydalanish tavsiya etiladi.
Botat - bu shakarlarning yaxshi manbai va tez karbongidrat manbai, shuning uchun uni oziqlantiruvchi etishmovchiliklarni tezda to'ldirish uchun kuchli mashq qilish kabi ko'plab jismoniy mashqlar natijasida iste'mol qilinishi mumkin. Ayniqsa foydali
Shirin kartoshka shikastlanishi
Shirin kartoshkaning foydalari va zararli moddalari juda yaqindan bog'liq. Masalan, oshqozon-ichak kasalliklari, masalan, gastrit va oshqozon yarasi bilan og'rigan bemorlarga foydalanish uchun tavsiya etilgan bo'lsa, unda bu kasalliklarning og'irlashuvi bo'lsa, aksincha bu ildizdan voz kechishga arziydi. Bu yam sharbati oshqozon va ichak mukozasini tirnash xususiyati bilan bog'liq.
Bundan tashqari, homilador ayollar va emizganlarga shirin kartoshka eyish kerak emas.
Tabiiyki, bu ildiz shirin kartoshkani tashkil etadigan moddalarning individual intoleransiga ega bo'lganlarga qarshi.