Yashil qahvalar bizning yarmigardamizda tobora ommalashib bormoqda va kim biladi, ehtimol, yaqin orada standart qora espressa o'tmishning qoldig'i hisoblanadi. Hozirgacha yashil qahvali o'zining ta'mi sifati uchun emas, balki juda foydali mahsulot sifatida baholanmagan. Bugun biz barcha foydali narsalar kontsentrati bo'lgan yashil kofe ekstrakti haqida gapiramiz.
Foyda
Bir yildan ortiq vaqtdan beri qahvalarda odatda foydali mahsulot ekanligi ma'lum, lekin oshqozon jarayonida barcha foydalar bug'lanadi. Ikki marta o'ylamasdan, tajriba qiluvchilar qahva qizargan emas, balki yashil qoldirib ketgan narsalarni sinab ko'rishdi. Braziliyaliklar, o'nlab yillar davomida yashil qahvaxonadan ko'ra hech qanday mazali narsa yo'qligiga emas, balki Braziliya ichimligining odatiga aylangan.
Afsuski, pishirish vaqtida ham foyda jihatidan juda qalin emas, va barchasi "aqlli", insoniyat manfaati uchun ulardan foyda olish va uni ishlatish uchun "foyda" berishga qaror qildilar. Yashil qahva ekstraktini o'z ichiga olgan kapsüllar shu tarzda olingan.
Qahva fasulyesinin ikki asosiy komponenti kofein va klorojenik kislota. Qora qovurilgan donalarda taxminan 7% xlorogen kislotasi, yashil rangda - 10%, yashil qahvalarda esa - 50% gacha bo'ladi.
Xlorogen kislotasi faqat yashil qahva ekstraktining vazni yo'qotish uchun ishlatilgan moddadir. Asosiy xususiyatlar (kilogramm halok), olimlar rad etilmaydi, lekin tasdiqlanmagan. Yaxshiyamki, past kaloriya dietli yashil qahvalarda yog'ni kamaytirish jarayoni tezlashadi, chunki xlorogen kislotasi yog'ning energiya manbai sifatida foydalanishini rag'batlantiradi.
Kofein ham ishda. Shunday qilib, umumiy ruhlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi, baquvvat, jo'shqinlik, jo'shqinlik va jismoniy va aqliy faoliyatni qo'llab-quvvatlaydi. Kofein tufayli, biz hali ham to'shakdan chiqamiz va ertalab mashqlarni bajaramiz.
Lekin bu hammasi emas. Aslida yashil qahvaning eruvchan ekstrakti antioksidantlar va foydali efir moylarini o'z ichiga oladi. Buning uchun sochlar, tirnoqlar va terining holati yaxshilanadi. Teri elastik va qisqaroq belgilarga kamroq ta'sir qiladi.
Bundan tashqari, yashil qahvalarda stearinlar, mum, tokoferollar ham mavjud.
Kilo yo'qotish uchun yashil qahvani iste'mol qilish ham qonda shakar darajasini pasaytirishi, shuning uchun shirinliklarga kamroq jalb qilinganligi sababli oqlanadi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
- Birinchi ehtiyotkorlik, kompozitsiyani paketga kuzatib borishdir. Bu (va juda tez-tez), paketdagi eriydigan yashil qahvalarda oddiy zamin qora va yashil choy qo'shilishi ostida bo'ladi. Hech kim seni aldab chiqarmaydi, lekin ular sizning beparvoligingizdan foydalanadilar.
- Bundan tashqari, agar siz yashil qahva ekstraktiga ega kapsulani sotib olsangiz, siz kletchatkalarda dozani diqqat bilan o'rganib chiqing va shu asosda kundalik dozani hisoblang. Kundalik doz 1400 mg.
- Yashil qahvaning ekstrakti uchun faqatgina kontrendikatsiyalar homiladorlik va gipertenziya hisoblanadi. Shunday bo'lsa-da, kofein, qora rangdan kichikroq dozalarda bo'lsa-da, mavjud bo'lib,
yuqori va past qon bosimi bo'lgan insonlar, yashil qahvaxona qilish tavsiya etilmaydi. - Homilador va hipertansif odamlar uchun yashil kafeinsiz qahva ideal va zararsiz va foydalidir.
Xulosa qilish oson. Yashil qahvalarda o'ziga xos ta'mingiz sizga juda mos kelmasa, foydali xususiyatlar o'ziga jalb etilsa, yashil kofe qo'shimchalarini ishlatib, vaznini yo'qotish jarayonini faollashtiring. Yangi va o'ziga xos ta'm sifatlari sizni bezovta qilmasa, yashil kofe fasulyalarini sotib olsangiz, o'zingizni qovurasiz, bu mo''jizaviy ichimlikni uyda pishiring. Shuni yodda tutish kerakki, donni yangi, qanday ta'sir kuchliroq. Shunday qilib, Braziliyada yashil qahvalarda "vazn yo'qotish" yaxshidir!