Persimmon - glisemik indeks

1-toifa va 2-toifa diabetdan azob chekayotganlar uchun oziq-ovqatga qiziqish ko'rsatish amalda. Sog'ligini saqlab qolish uchun plastinkadagi narsalarni tushunish juda muhimdir. Ushbu maqoladan xurmo diabetga mos keladimi yoki yo'qligini bilib olasiz.

Glisemik Persimon indekslari

Xurmoni juda shirin bir mahsulot ekanligini bilib, ko'pchilik uning glysemic indeksiga qiziqish bildiradi. Va hech narsa uchun emas, chunki bu mahsulot, bu ko'rsatkich 45 ta o'rtacha darajasida saqlanadiganlar qatoriga kiradi. Shuning uchun diabetdan azob chekayotganlar ehtiyotkorlik bilan davolash kerak.

Shifokorlar, 1-toifa diabet bilan og'rigan odamlarning bunday ko'rsatkichlar bilan oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishni to'xtatishi kerakligini aniqladilar, xurmo esa istisno emas. Shu bilan birga, 2-toifa qandli diabetga chalingan odamlar xurmolarga ega bo'lishi mumkin, ammo kamdan-kam, kamdan-kam hollarda. Biroq, bu mevani yaxshi ko'radiganlar uchun bu variant juda yaxshi.

Kasallarning ovqatlanish qiymati

Xurmo tarkibidagi kaloriya miqdori uning turiga va etilish darajasiga bog'liq. O'rtacha ko'rsatkichlar haqida gapiradigan bo'lsak, u 100 g gacha taxminan 50-70 kkal.

Ko'pincha, juda kam kaloriya tarkibiga ega bo'lgan xurmo bizning bozorimizga kiradi - 100 g mahsulotiga atigi 54 kkal. Shuni ta'kidlab o'tish kerakki, o'rta hajmli mevalar taxminan 200 gramm vaznga ega, ya'ni 1 xurmonning kaloriyali qiymati taxminan 108 kcal.

Qo'rg'oshinlarda oqsillar, yog'lar va uglevodlar

Agar biz ham yuqori kaloriyali xurmoni 54 kkal energiya qiymatiga ega deb hisoblasak, unda 100 g faqat 0,5 g oqsil va 16,8 g uglevodlarni hisobga oladi. Bu holda xomilada hech qanday o'simlik yog'i mavjud emas. Shu bilan birga, ayrim navlar uchun bu tushuntirish noto'g'ri - lekin tarkibidagi yog'lar bo'lsa ham, ular 0,8 g dan oshmaydi.

Xurmonda qancha shakar bor?

Xurmoni sifatida ko'rsatilgan karbonhidratlar mono- va disakkaridlar bilan ifodalanadi, bu shakar. Shunday qilib, 100 g xurmo tarkibida 16,8 gramm shakar mavjud. Pechene, pirojnoe, kek va boshqa qo'lqopli shirinliklar bilan solishtirganda bu juda ko'p emas, ammo boshqa mevalar bilan taqqoslaganda - bu ko'rsatkich o'rtacha yoki o'rtacha biroz yuqori.

Agar biror raqamga rioya qilsangiz yoki diabet bilan og'riysangiz, u sizning xun cheklashingizga to'g'ri keladi. Shifokorlar buni diabet, semizlik va shuningdek, oshqozon-ichak trakti orqali jarrohlik aralashuvi bo'lganlar uchun taqiqlangan mahsulot deb hisoblashadi. Bunday holatda katta hajmli pishmagan mayda ichak tutilishiga olib kelishi mumkin. Boshqa barcha variantlarda xurmo ishlatish xavfsiz va hatto foydalidir.