Bugungi kunda do'konlarimizdagi non mahsulotlari ko'pligi hech kimni hayron qoldirmaydi. Nonda qimmatli va ta'm sifatlari mavjud. Har bir inson non, don, bug'doy, kepak, oq, kulrang, qora bilan bog'liq o'z tanloviga ega. Lekin har qanday non faqat yangi bo'lsa, mazali bo'ladi. Bir kun u eskirishga boshlaydi, va hatto undan ham - mog'or bilan qoplangan bo'ladi. Xullas, bu soflikni uzoqroq tutish kerakmi?
Yechim muzqaymoq mavjud. Nonning raf muddatini uzaytirish uchun uni muzlatgichga joylashtiring. Bunday nonni muzlatgichda taxminan uch oy davomida yotishi mumkin. Quyida muzlatilgan nonning afzalliklari va xavfi haqida gapiramiz. Ayniqsa, muzlatilgan uch oygacha saqlanishi mumkin.
Muzlatilgan nonning afzalliklari
Ko'p odamlar savollar berishadi: nonni muzlatish mumkinmi yoki nonni muzlatish mumkinmi? Bu savollarga javoblar qarama-qarshidir. Hamma narsa, nonni muzlatishda qanday maqsadga erishishingizga bog'liq. Agar bu mahsulotning xavfsizligi bo'lsa, unda javob aniq: bu bajarilishi mumkin va bajarilishi kerak! Ammo bunday nonning foydasi masalasi tortishuvlidir. Axir siz eritish paytida siz bir xil nonni sovutasiz. Muzlash vaqtida unga qo'shimcha foydali moddalar qo'shilmaydi.
Bu muzlatishning birdan-bir salbiy tomoni shundaki, pechda yoki mikroto'lqinli pechda muzdan tushganidan keyin non juda tez o'chadi. Shuning uchun, nonni kesib olish uchun nonni kesib olishni tavsiya etamiz
Nima uchun muzlatilgan nonda kamroq kaloriya bor?
Chuqur muzlatilgan nonda u sovuqdan avvalgi kabi juda ko'p kaloriya bor edi. Bu muzlatilgan non haqida yana bir afsonadir. Kulrang yoki qora nonda oq bug'doy nonidan kamroq kaloriya bor . Shunga ko'ra, agar siz o'zingizning raqamingizga rioya qilsangiz, kepakli undan non turlarini tanlang.