Konyak choyi aristokratik va oqartirilgan ichimlik bo'lib, nafaqat choyga emas, balki konyak etikasiga ham to'liq javob beradi. Bu ma'naviy suhbatlar uchun ajoyib imkoniyat, mehmonlarni xushnud etish va qulay, qulay muhit yaratish. Ikoniya bilan choy qilish uchun ba'zi retseptlar bilan tanishib chiqamiz.
Ikoniya bilan yashil choy
Tarkibi:
- yashil choy oolongasi - 150 ml;
- limon qobig'i - ta'mga;
- apelsin sharbati - 200 ml;
- yong'oq chigirtkasi;
- shakar - ta'mga qarab;
- konyak - 3 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Yashil choy suti oolongini pishirlash ma'danli yoki shishadan tayyorlangan limon sharbati va apelsin sharbati bilan aralashtiriladi. Olingan aralash zaif olovga solingan va isinib yuborgan, lekin qaynatilmaydi. Keyin choyni gazli gazdan filtrlang va idishga quying. So'ngra, har bir kubokda biz bir oz konyak qo'shamiz, shakarni ta'mga solib, chinnigullar qo'shamiz. Stolda barcha aralashmalar va issiq choy xizmat qiladi.
Konyak bilan sut choyi
Tarkibi:
- barg choyi (qora yoki yashil) - 1 choy qoshiq;
- krem - 100 ml;
- shakar shakar - ta'mga;
- konyak yoki rom - 1 choy qoshiq;
- sutsiz 250 ml.
Tayyorlash
Sut olovga solib qaynatiladi, keyin uni barg choyiga tashlang va uni qaynatib, 2 daqiqa davomida pishiring. Ayni paytda shakarni guruchli ko'pik bilan yaxshilab chayqaltirish. Biz choyni süzgeci orqali chayqataymiz, konyak qo'shamiz va kremni tepada yoyamiz. Darhol, biz stolga ichamiz, shuning uchun ko'pikning joylashishiga vaqt yo'q.
Asal va konyak bilan choy
Tarkibi:
- qora choy - 1 narsa;
- asal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- konyak - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- limon - ta'mga.
Tayyorlash
Biz qora choyni, yoki limonli balzam bilan choy damlamoqdamiz . Keyin konyakni to'ldirish va quyish uchun bir oz asalni qo'ying. Bir tilim limon qo'shing va stolga ichimlik bilan xizmat qiling.
Choy partiyangizdan bahramand bo'ling!