Kızılcık suvi va tuyadi kuchaytiradi va sovuq bilan engish uchun yordam beradi. Tarkibning bir qismi bo'lgan yovvoyi mevalar foydali xususiyatlarini ortiqcha o'lchamaslik mumkin emas: unda antipyretic, dag'al va yallig'lanishga qarshi xususiyatlar mavjud bo'lib, natijada u ichimlikni off-season kasalliklariga chidashga yordam beradigan terapevtik ichishga aylantiradi.
Meva suvi qanday tayyorlanadi?
Mersli keramika mahsulotlari - maxsus harakat, vaqt, maxsus ko'nikma talab etmaydi va tayyorlash juda oson. Qoida tariqasida, cho'chqa go'shtidan mash torting, 5 daqiqadan ko'proq suvda qaynatib oling, siqib oling, filtrlang va sovuqni salqin qoldiring. Lazzat, shakar, asal, limon sharbati, yong'oq, dolchin uchun ichimlikka qo'shiladi va foydali xislatlarni yaxshilash uchun o'simliklarni ajralib chiqadi. Zirkon mors barglarini tayyorlashda oddiy jarayon, bir nechta maslahat ichimliklar sifatini yaxshilashga yordam beradi.
- Tayyor mors muzlatgichda 3 kundan ortiq bo'lmasligi kerak, aks holda - ichimliklar mutlaqo foydasiz bo'ladi.
- Vitaminlarni saqlab qolish uchun, sovutilgan meva sharbatida reza mevalarni siqish yaxshidir.
- Uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berishda ishtirok etma: mevalarning uzunligi pishirilishi qancha ko'p bo'lsa, undagi qiymat kamroq bo'ladi.
- Agar shirinlikni tanlayotganda, asalga afzallik berish yaxshidir.
Yangi mevalardan kızılcık suvi qanday tayyorlanadi?
Yong'oq sharbati ozuqa moddalari va vitaminlarni maksimal darajada saqlab qolishga qaratilgan retseptdir, shuning uchun yangi uzilgan mevalar issiqlik bilan ishlov berishga tobe emas, balki ulardan ozgina ozgina eziladi va undan sharbat chiqaradi. Siqish suv bilan quyiladi, qaynatiladi va filtrlanadi. Tayyorlangan bulon sovutiladi va faqat sovutilgan, berry sharbati bilan birlashtiriladi.
Tarkibi:
- yangi qushqo'nmas - 550 g;
- suv - 2,5 litr;
- shakar - 250 g.
Tayyorlash
- Yuvilgan mildagi qovurdoqlarni chinam yuving.
- G'orga joylashtiring va sharbatni alohida idishga siqib chiqaring.
- Qolgan suyuqliklarni bir yirtqichlardan joylashtiring, suv quyib, massani qaynatib oling.
- Issiq bulyon mato, shakar qo'shing, aralashtiring va salqin.
- Sovutgandan so'ng, bulonni berry sharbati bilan aralashtiring. Zirkonali yangi mevalar darhol mast bo'ladi yoki sovutgichga yuborilishi mumkin.
Muzlatilgan reza mevalaridan bo'lgan zirkon mevalari - retsept
Foydali yangi uzilgan mevalar bilan mavsumda zaxiraga ega bo'lish uchun vaqt yo'q, ular muzlatilgan kerosinlardan meva sharbatini pishirishi mumkin. Bunday mevalar yangi mahsulotlarga qaraganda yomon emas, lekin ularni to'g'ri eritish va tayyorlash bilan ular o'z xususiyatlarini yo'qotmaydi va boshqa ko'plab ichimliklar oshadi. Bu faqat sovuq suvda mevalarni yuvish, ularni eritish uchun er-xotin bering va tavsiya etilgan retsept rioya qilish uchun kerak.
Tarkibi:
- yong'oq yong'og'i - 200 g;
- shakar - 100 g;
- suv - 1,5 litr.
Tayyorlash
- Zirkonni eritish uchun ruxsat bering: sovuq suv bilan rezavorlar yuvib tashlang va xona haroratida 5 daqiqa ushlab turing.
- Blender va chopga soling.
- Buzilgan massani latta ichiga joylashtiring va sharbatni yirtqichlardan siqib oling.
- Suv, shakar qo'shing, qaynatib oling va issiqdan chiqaring.
- Kraxmaldan tayyorlangan meva sharbati 15 daqiqadan so'ng ichak va ichimlikni talab qiladi.
Kraxmalli va cho'chqa yog'laridan Morse - ta'rif
Vitaminlarning konsentratsiyasi tufayli o'rmon mevalari juda kislotali va ovqat uchun mos emas. Bir vaqtning o'zida bir vitamin ichimligida yig'ilgan stolda ko'rish juda ham yoqimli. Bu mahallaning ajoyib namunasi zirkon va mushukning morfidir. U bilan birga, siz vitaminni to'ldirishingiz mumkin, va shaffof, shirin ta'midan rohatlanasiz.
Tarkibi:
- qizil gilamlar - 350 g;
- qizil gilam - 250 g;
- suv - 3 l;
- shakar - 150 g.
Tayyorlash
- Yong'oqni va karamini mayalanti.
- Sovutgich ichiga sharbat tushiring va suv bilan siqilgan mevalarni to'ldiring, shakar qo'shing va 2 daqiqa pishirib.
- Sovuq, suzuvchi va berry sharbati bilan aralashtiriladi.
Miller va qora uzumlarning morsi
Ko'plab uy bekalari Morsni qandil va karnaydan boshqa barcha vitaminli ichimliklar uchun afzal ko'radilar. Bunda, boy va baxtli nektarning tetiklantiruvchi va jonlantiruvchi boy ta'mini tatib ko'rish uchun boy va bog 'va o'rmon mevalarning foydali xususiyatlarini birlashtiradigan eng to'g'ri va sog'lom usul shundadir. Ikkinchisi, chanqog'ini susaytiradi va sovuqda iliq bo'ladi.
Tarkibi:
- qora smorodina - 300 g;
- qizil gilam - 250 g;
- shakar - 150 g;
- suv - 1,5 litr.
Tayyorlash
- Qora uzumni va kerevizlarni yuvish va mash.
- G'orga joylashtiring va sharbatni alohida idishga siqib chiqaring.
- Qolgan berry pomajini suv bilan qoldiring va 10 daqiqa davomida pishiring.
- Issiq bulon suvi, shakar va sovuqni qo'shing.
- Berry sharbati bilan aralashtiramiz va saqlash uchun sovuqqa yuboring.
Shakarsiz kızılcık morse
Shakarsiz yig 'meva suvi nafaqat foydali, ammo samarali vosita hisoblanadi. Ichkiliksiz ichimlik tezda yuqori haroratda chanqoqlikni oshiradi, tananing ohangini oshiradi va ortiqcha kuchlanish bilan kurashishga yordam beradi. Bundan tashqari, meva-cheva ta'mini sof shaklda bahramand qilish uchun ajoyib imkoniyatdir.
Tarkibi:
- yong'oq yong'og'i - 200 g;
- suv - 1,5 litr.
Tayyorlash
- Zirkonni ezib yuborgin, sharbatni tülbent orqali siqib chiqing.
- Berry go'shti suv bilan sug'orgin va 5 daqiqa pishirib.
- Broth chill, shovqin va berry sharbati bilan aralashtiramiz.
- Tayyorgarlikdan keyin bu zirkon sharbatini ichish tavsiya etiladi.
Asal bilan mayin sharbati - retsept
Asal bilan mayin sharbati mashhur sharobdir. Buning sababi foydali moddalar manbai bo'lgan ikkita tabiiy tarkibiy qismlardan foydalanish bo'lib, uni saqlab qolish uchun meva-sabzavotlarni issiqlik bilan davolashga emas, balki suv va asal bilan maydalash, siqish va aralashtirish yaxshiroqdir. Ikkinchisi, zirkon bilan birga mavsumiy muammolarni hal qilishda yordam beradi.
Tarkibi:
- suv - 2,5 litr;
- qizil gilamlarda - 550 g;
- asal - 80 g.
Tayyorlash
- Kraxmalli qaynoq suv bilan qovurilgan.
- Blenderda maydalash.
- Massani sovuq ichimlik suvi va suyuqlik bilan suyultirish.
- Asal bilan aralash navli suvi va aralashtiramiz.
Multivarkda mayin sharbati
Multivarkadagi kraxmaldan olingan Morse pishirishning eng to'g'ri va sog'lom usullaridan biridir, chunki mevalarning barcha foydali xususiyatlarini saqlab qolish uchun ularni pishirishga hojat yo'q. Bunday holatda, ko'p o'zgaruvchilardan faqat termosning funktsiyasi bajariladi, shunda ichimlik imkon qadar vitamin rezervini saqlab qoladi va o'rmon mevalarining ta'mi va tabiiy hidini etkazadi.
Tarkibi:
- qizil gilam - 450 g;
- shakar - 200 g;
- qaynoq suv - 1,5 litr.
Tayyorlash
- Qovoqlarni kesib oling, sharbatni alohida idishga siqib, sovuqqa qo'ying.
- Multivarkda siqib qo'ying, qaynoq suvni quying va "Isitish" rejimini 1,5 soat yoqing.
- Vaqt o'tib, shakar va berry sharbatini qo'shing.
- Foydalanish uchun tayyor bo'lganda uni darhol ishlatish yoki muzlatgichda saqlash yaxshiroqdir.
Kiyik go'shtidan olingan Morse - bolalar uchun retsept
Kichkintoyning menyusida kunlik vitaminlarni etkazib berishning eng yaxshi usuli meva sharbatini tayyorlashdir. Bundan tashqari, bolalarning retsepti an'anaviy usuldan farq qilmaydi, bu oila uchun butun oilaga ichimlik tayyorlay oladigan ota-onalarga qulaydir. Olgunlaşmamış organizmning sezuvchanligini hisobga olish va birinchi navbatda yarmini suv bilan aralashtirish kerak.
Tarkibi:
- yong'oq yong'og'i - 150 g;
- suv - 1,5 litr;
- shakar - 80 g.
Tayyorlash
- Cho'ri chaqaloqlardan morsni tayyorlashdan oldin, rezavorlar 3 daqiqa davomida suv hammomida bug'lantirilishi kerak.
- Ehtiyotkorlik bilan mash torting, siqib oling va muzlatgichda sharbatni qo'ying.
- Paddllarni suv bilan to'kib tashlang, 10 daqiqa davomida salqin va suyuqlik pishiring.
- Shakar va berry sharbati bilan aralashtiramiz.
- Zirkon chaqaloq mevalarini muzlatgichda 2 kundan ortiq saqlash tavsiya etiladi.
Qizli sharbati uchun nima foydali?
Foydali xossalarni hisoblash uchun qiyin bo'lgan krukseldan Morse nafaqat milliy retseptlarda, balki tibbiyotda ham qo'llaniladi. Ilmiy jihatdan isbotlangan dalillardan keyin oksalik, benzoik va glikolik kislotalarning ichimliklarida mavjudligi haqida guvohlik berilgach, ko'plab shifokorlar bemorlariga ushbu tabiiy tabiiy tabobatni berishni boshladilar:
- antibiotiklar ta'sirini kuchaytiradi;
- Toksinalardan tozalanadi;
- oshqozon-ichak traktining patogen organizmlarini yo'q qiladi;
- qon tomirlarini kuchaytiradi, ularning elastikligini oshiradi;
- dietali ovqatlanish va diabetda faol foydalaniladi;
- asab tizimi ishini normallashtiradi.