Qishki sovuq oqshomda siz kamin oldida o'tirishni, jun batareyasini yopishingizni va do'stlaringiz bilan xush suhbatdan so'ng, asta-sekin baharatlı va issiq ichimlikni yutmoqchisiz. Faqat bu ish uchun ideal olma musht! Ushbu ichimliklar spirtli va alkogolsiz bo'lishi mumkin. Keling, olma musht uchun retseptni ko'rib chiqaylik.
Olma spirti emas
Tarkibi:
- olma - 2 kg;
- suv - 1 l;
- shakar shakar - 200 g;
- limon - 1 dona;
- chinnigullar - 15 dona;
- doljin - 2 tayoq;
- qalampir - 6 dona.
Tayyorlash
Shunday qilib, ichimlik tayyorlash uchun, olma yuviladi, silinadi, choraklarga bo'linadi va diqqat bilan yadrodan chiqariladi. Endi sharbatni ishlatib, sharbatdan meva olamiz. Keyinchalik shaffof bo'lish uchun, kostryulkalar ichiga quying va pechka ustiga qizdiring. Suv bilan biroz suyultirish va lattalar ichidan shikastlaning. Sharbatni sovutib yubormaslik uchun yana pechning zaif oloviga qo'yib, shakarni quying. Limondan biz lazzatni olib tashlaymiz va meva-artingni doira ichida kesib, olma sharbati bilan yirtqichlardan joylashtiramiz. U erda bir chinnigullar, xushbo'y qalampir va darchiq tashlaymiz. Idishni qopqog'i bilan yoping va ichimlik qaynatib qo'ymasdan, kam issiqda 5 daqiqa tursin. Yuqori ko'zoynaklardagi issiq zirakni quyib, uning achchiq ta'mi va xushbo'y hididan rohatlaning!
Spirtli olma zarbasi
Tarkibi:
- mineral sovutilgan suv - 750 ml;
- sovutilgan olma sharbati 750 ml;
- muzlatilgan kızılcık suvi - 2 mahsulot;
- aroq - 1 dona;
- muz - topshirish uchun;
- Yalpiz barglari - bezak uchun.
Tayyorlash
Katta suyuqlikda biz olma sharbati bilan mineral suvni aralashtiramiz, zirkon sharbati, aroqni to'kib tashlang, meva va yalpiz barglarini yig'amiz. Biz har narsani yaxshilab aralashtiramiz, muz qo'shamiz va stolga zanglashga xizmat qilamiz.
Olma zangori zarbasi
Tarkibi:
- ananas-greyfurt suvi - 1 litr;
- zanjabil olasi - 200 ml;
- olma brendi - 50 ml;
- olma - 3 dona;
- olcha likyori - 30 ml;
- Gilos brendi - 30 ml;
- zanjabil yashil sharob - 50 ml.
Tayyorlash
Shunday qilib, katta idish olib, ichiga olma konyak quying, gilos likyor, sharbati va zanjabil yashil vino qo'shing. Barcha yaxshilab aralashtirildi, bir oz isitiladi va salqinlash uchun chap. Keyin sovutgichdagi ichimlikni bir soat davomida olib tashlaymiz va uni sovutamiz. Va shu vaqtga kelib, olma olamiz, mayin, bo'laklarga bo'linib, ko'zoynak devorlariga o'rnatamiz. Sovutilgan ichimlikni zanjirli alega ko'taramiz va ko'zoynakni to'kib tashlaymiz.