Konyak retsepti taklif qilamiz, chunki siz o'zingizni uyingizda o'zingiz qilishingiz mumkin, lekin sharob ichimligidan emas, balki aroqdan. Bunday qilish shakli ichimlikning ta'mini yomonlashtirmaydi, va sizning mehmonlaringiz uni tabiiydan ajrata olmaydi.
Aroqdan uy konyak uchun tezkor retsept
Tarkibi:
- aroq - 1 l;
- zanjabilning ildizi - 80 g;
- yaproq qora choy - 1 shirin qoshiq;
- shirin qalampir - 5 dona;
- jigarrang shakar - 80 g;
- chinnigullar - 6 tomir.
Tayyorlash
Tegishli hajmdagi kostryulkalarda zanjabil ildizining to'g'ri miqdorini silaysizmi, xushbo'y qalampir no'xalarini va xushbo'y chinnigullar kurtaklarini joylashtiramiz. Bu ajoyib ziravorlar to'plamini aroq bilan to'ldiring va juda zaif olovni qo'yib, gaz plitasiga bir idishni yuboring. Shakarni qora jigarda to'kib tashlang va uni aralashtiring. Choyni uchta qoshiq qaynoq suv bilan to'ldiring va aroq maksimal 35 darajaga qadar qizdirilsa, gazni o'chiring va choy barglari bilan choyni quying. Har bir narsani qopqoq bilan yoping va shunday bo'lsin, sovitadi. Tuxumni sovuqdan olib, ertalabgacha kutib turing. Ertasi kuni ertalab qo'lga kiritilgan konyak ehtiyotkorlik bilan filtri qilinadi va uni ishonchli tarzda tatib ko'rishi mumkin.
Uydan tayyorlangan konyak eman daraxti ustida aroqdan
Tarkibi:
- aroq - 2 litr;
- Emanning farmatsevtika qobig'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- katta yaproq qora choy (bergamot bilan) - 4 choy qoshiq.
- qalampir xushbo'y - 4 no'xat;
- chang shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- doljin - 2 tayoq.
Tayyorlash
Brendni tayyorlash uchun maxsus tayyorlangan toza shishada, biz barcha aroqlarni to'kib tashlaymiz. Keyin, emanning dorixonasi korteksini qo'shing, lekin agar siz o'zingizni to'plashni afzal ko'rsangiz, iltimos, aniq birdan yomonlashmang. Keyingi tarkibiy qism bo'lib, biz shishaga bergamot qo'shilishi bilan barg bargli qora choyni quyamiz. Biz qalampirni bir necha marta og'irlashtirib, ularni yaxshilash uchun bir narsa bilan bibariz, ularning xushbo'y iflosligini ochib beradi va biz hammasini umumiy konteynerga jo'natamiz. Nihoyat, biz kelajakda konyak singan darchani, shakar kukunini va katta uzun qoshiqni ishlatamiz, 2-3 daqiqa davomida har narsani aralashtiramiz. Shisha odatdagi kapron qopqog'i bilan qoplangan va biz uni yoritadigan joyga sovutadigan joyda joylashtirdik.
Uch hafta mobaynida unuting va bu konyak haqida esingizdami yo'q, lekin bundan keyin siz darhol mehmonlarni chaqira olasiz, chunki bunday ichim sizni tashlab qo'ymaydi!
Qanday qilib aroqdan o'lja bilan qurilgan konyakni tayyorlash kerak?
Tarkibi:
- aroq - 0,7 l;
- vanilin - 1/3 choy qoshiq.
- o'riklar - 7 dona;
- yong'oq (tuproq) - 0,5 choy qoshiq.
- doljin (tuproq) - 0,5 choy qoshiq.
- shakar - 1 shirin qoshiq;
- qora choy (paketlangan) - 1 dona.
Tayyorlash
Ushbu retsepti uchun litr jariga ega bo'lish etarli bo'ladi, unda biz birinchi navbatda bo'shashmasdan to'ldiramiz: