Aniseed likyor sambuca nafaqat sharobdan, balki boshqa spirtli ichimliklar kabi boshqa spirtli ichimliklar kabi mast bo'lishiga qaramay, sambuca bir vaqtning o'zida bir nechta turli xil usullarni qo'llaydi, bu esa ichimlikning ta'mini eng yuqori darajaga ko'tarish imkonini beradi. Quyida keltirilgan materialda sambuca qanday ichish haqida batafsil ma'lumot.
Qahva loviya bilan sambuca qanday ichish mumkin?
Biz italiyaliklarning o'zlari foydalangan sambukilardan foydalanishning eng qadimiy usullaridan birini tushuntirib berishga boshlaymiz. Uning doirasida shisha tagida sambuca bilan uchta qovurilgan qahva fasulyatori tashlandi. Qahva sambukasini ichmasdan oldin, boshqa shisha va peçete bilan peçete tayyorlang. Salfetkada kichik bir teshik ochish va kolbadan yuqori, qisqartirilgan qismini kiritish kerak.
Sambuca shisha ichida yong'in chiqadi. Yonish vaqtida shisha doimo shisha yiqilib ketishining oldini olish uchun aylanadi. 5-7 soniyadan so'ng spirtni ikkinchi stakanga quyiladi, uni birinchi stakan ustiga yopib, 3 sekund qoldiring. Keyin, birinchi ters shisha, somonli peçete joylashtirilgan, kuygan bir sambuca ichib, og'izda qahva fasulyesi tutib, keyin bug'lari choklar orqali chizib, qahva cheti.
Albatta, sambuki ishlatish uchun xuddi shunday texnologiya ichimlikka qahva nonini qo'shmasdan takrorlanishi mumkin.
Uyda sambuku qanday ichish mumkin?
Sambucining mastligi va shunga o'xshash bo'lishi mumkin, jarayonni hiyla-nayrang ishlatish bilan birga olib bormasdan. Agar siz anis suyuqligining xo'tikni oshqozon sifatida xizmat qilishga qaror qilsangiz, unda har qanday suyuqlik kabi iloji boricha sovutilishi kerak. Sambuki shishasini to'ldirishdan oldin shishani muzlatgichda kamida yarim soat qoldiring va keyin uni sinab ko'ring.
Uyda sambuku qanday ichish mumkin?
Sambuku ichishning barcha usullari orasida, ehtimol, bu eng mashhur. Shunday qilib, anisni odatda barlarda xizmat qiladi, chunki u juda ajoyib va tezdir.
Sambucu ko'zoynagi ichiga quyiladi, keyin olov yoqiladi va taxminan 7 soniya davomida yoqib yuboriladi. Yuqori kuch tufayli ichimlik osonlikcha yoqiladi va etarlicha uzoq vaqt yonishi mumkin. Vaqt o'tgach sambuca kuchli ekshalatsiya bilan o'chadi va spirtli ichimliklarni qizdirib ichadi.
Oddiy mexnat - bu oddiy spirtli ichimliklarni yoqtirmaydiganlar uchun hatto arzimas damlamani o'rganish imkonini beradigan oddiy usul. Sambuki suvining bir qismini 1: 2 nisbatda (sambuki ikki qismli suvning bir qismida) siqib chiqaring. Muz buzoqni sovutishga yordam beradi. Suvni qo'shgandan so'ng sambuca suvda kam miqdorda eruvchan efir moylari tarkibida yuqori darajada bo'lganligi sababli loyqa bo'ladi.
Sabzavotlarni etishtiradigan yana bir qiziqarli tarkibiy qism sovuq sutga aylanishi mumkin.
Sambuku nima ichsa bo'ladi?
Anisid tincture xushbo'y va ta'mga boy, chunki ularni to'xtatmaslik uchun ularga atirni berish odat emas. Shuning uchun agar siz sambuga ichishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, mahkamlashdan oldin ishonch hosil qiling. Ovqatdan keyin likyor xizmat qilish eng yaxshisidir, u oshqozonga yordam beradi, lekin ovqatdan oldin sambuqa ichish ham joizdir.
Agar toza sambuca ichishni istamasangiz, mexnat tayyorlashingiz kerak. Uzoq ichimliklar orasida ko'pincha sut bilan (ikkala sigir va hindiston yong'og'i), likyor-aroq, muzqaymoq, shampan, kola va guruch aralashmasi mavjud. Eng mashhurlari - B-52 va Xirosima . Ikkala kokteyl ham juda ko'p komponentli va juda kuchli spirtli aralashtirma bo'lib, u yana bir bor sambukning ko'plab spirtli ichimliklar bilan birlashtirilganligini isbotlaydi.