Ertalab uyg'onish qiyin bo'lsa, unda faqat qahva yordam bermaydi. Bir piyola issiq kakao tovushlari va shodlanib, chunki kakao - bu ajoyib antidepressant. Va u juda ko'p foydali moddalar, vitaminlar va yog'li kislotalarni o'z ichiga oladi va juda to'yimli. Shu bois kakao bolalarning taomlari uchun ajralmas hisoblanadi, va har bir ona uni faqat pishirishi kerak.
Kakaoni qanday tayyorlash mumkin? Bu sehrli ichimlik retsepti bilan bog'liq qidiruv tizimlarida eng mashhur so'rovlardan biri. Aslida, kakao pishirishga arzigulik emas - uning foydali xususiyatlarining ko'pini yo'qotish xavfi. Faqat qaynatib, stakan ustiga quyinglar. Va agar bu siz uchun juda oson bo'lsa - vanilya yoki doljin chinnigulini qo'shing, krem, marshmallash yoki shokoladli shokolad bilan bezang (barchasi bir vaqtning o'zida emas!). Kattalar rom yoki konyakni sinovdan o'tkazishi mumkin, kardamom yoki qizil qalampir qo'shishi mumkin. Enjoy!
Kakaoni sut bilan qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- kakao - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- sut - 1/2 l;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Sut pechga yuboriladi (qochib ketmasligiga ishonch hosil qiling!). Shu bilan birga, biz kakao kukunini kubokda shakar bilan aralashtirib, bir necha qoshiqda iliq sut qo'shamiz va yaxshilab aralashtiramiz, to'ldiramiz. Bu aralashmani asosiy sutga to'kib tashlang va aralashtiramiz, qaynoqqa keltiring. Tayyor kakaoni kupalar atrofida to'kib tashlaymiz. Bundan ham oson - kakao kukunini qaynoq suv bilan pishiring va ta'mga qarab quruq yoki quyuq sut qo'shing.
Mazali kakaoni qanday tayyorlash mumkin?
Indoneziyada, Bali orolida, kakao tayyorlashda zanjabil qo'shing. Ushlab ko'ring!
Tarkibi:
- kakao - 2 choy qoshiqda.
- sut - 1 dona;
- zanjabil (ildiz) - 0,5 sm;
- shakar - 2 choy qoshiq.
- shokolad achitqi - 1 tilim.
Tayyorlash
Ko'pikni ko'tarishdan oldin sutni zanjabil bilan isitish. Yong'oqdan chiqarilgandan so'ng, zanjabilni tuting va shakar bilan bir kakao kosasiga aralashtirib quying (iliq sutning qoshiq bilan aralashmani birinchi bo'lib suyultirishingiz yaxshiroq bo'ladi). Barcha aralashtirma va shokolad chiplari sepiladi.
Qanday kakao kukunidan shokoladni pishirasiz?
Tarkibi:
- kakao - 50 g;
- qaymoq - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yog '- 20 g;
- shakar - 100 g;
- doljin, vanilya - ta'mga.
Tayyorlash
Aralashtirib, qaymoq qaymoqqa keltiring, yog'ning bir qismini qo'shing ("issiq shokolad" moslashuvchanligini beradi). Har doim aralashtiradigan ingichka ichakchada kakao va shakar aralashmasini to'kib tashlaymiz. Ichimlik qalinlashguncha bir necha daqiqa pishiring. Biz olovdan olib chiqamiz. Agar so'ralsa, kraxmalli vanil yoki doljin qo'shing, krem bilan bezang.
Qanday kakaosdan sirni payvandlash mumkin?
Tarkibi:
- kakao - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sut - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sariyog' - 50 g;
- shakar - 1/2 osh qoshiq.
Tayyorlash
Barcha moddalarni aralashtiring va juda kam miqdorda olovga, yoki yaxshiroq suvli hammomda isitib oling. Massa bir hil holga kelguniga qadar doimiy ravishda aralashtiriladi. Siz hali ham iliq bo'lishi kerak bo'lgan pirojnoe ustiga sirli amal qiling.
Kakaoni sutsiz qanday tayyorlash mumkin?
Barchaning barchasi sopolga "ko'pik" shakllanishi sababli kakaoni yaxshi ko'raman va kimdir sutni har qanday shaklda sog'inmaydilar. Ammo bu ilohiy ichimlikdan voz kechish uchun sabab emas. Kavanoz vanil bilan kakao, hatto shakarsiz ham bo'lishi mumkin, faqat tik qaynoq suv quyiladi - ta'mi an'anaviy ichimlikdan ko'ra yomon emas.
Va hamma narsa, albatta, hamma narsa kakao kukunining sifatiga bog'liq. Eng kam ishlov beradigan va yog'li tarkibga ega bo'lgan 100% bo'lishi kerak! (Packaging bo'yicha ko'rsatilgan) kamida 20%.
Tarkibi:
- kakao - 20 g;
- asal - 30 ml;
- qaynoq suv - 80 ml.
Tayyorlash
Asalni va kakaoni bir stakanga qo'yamiz, qaynoq suv quyib, erimagacha aralashtiramiz. Ushbu tonikli ichimliklar fevral oyining eng qorong'ida hatto sizga hayotning quvonchini bera oladi.