Eng foydali mevalaridan biri gaga. Turli xil ovqatlar, souslar uchun qo'shimchalar bo'lib xizmat qiladi, shuningdek, mazali ichimliklar tayyorlaydi. Ushbu reza mevalar vitaminlarning juda ko'p miqdorini o'z ichiga olganligi sababli, qizil yulka bolalar uchun ayniqsa foydalidir.
Muzlatilgan kerishdan Morse uchun retsept juda oddiy va uni tayyorlash uchun maxsus xarajatlar va harakatlarni talab qilmaydi.
Qanday qilib, muzlatilgan mayinboshlardan morsini pishirish mumkin?
Tarkibi:
- muzlatilgan mayinbo'yi - 2-2,5 st;
- shakar - 5-6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv filtrlanadi - 2-2,5 litr.
Tayyorlash
Muzlatilgan qushqo'nmas qahvani qoshiq yoki tolkushka bilan qisqichbaqa qilib qo'ying. Massani gazli (elek) orqali siqib chiqaring. Qovoqdan olingan pirojniyni tashlamang va uni yirtqichlarga joylashtiring, suv qo'shing, shakar qo'shamiz va qaynoqqa ichamiz. Uni qaynatish kerak emas. Biroz tiqilib qoldiring, so'ngra qaynatib oling va zaytun moylarining suvi bilan aralashtiring.
Kraxmalli va cho'chqa yog'laridan Morse - ta'rif
Ushbu retsept bo'yicha, dori sifatini, vitaminlarini va ajoyib ta'mini saqlab qolgan holda muzlatilgan mayin va maysa yog'idagi morslarni qanday qilib to'g'ri tayyorlash mumkinligini ko'rib chiqamiz. Bu foydaliluvchan rezavorlar kislotasini zararsizlantirish uchun siz shakar yoki asal qo'sha olasiz.
Tarkibi:
- muzlatilgan zamburug'lar - 2,5 s.
- qizil gilam - 2 osh qoshiq;
- shakar - 5-7 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 3-3,5 litr.
Tayyorlash
Yong'oqlarni dastlab eritish kerak, keyin yuviladi va quritiladi (suvga to'kib tashlang). Blenderni maydalab, sharbatini siqib, qaynoq suvda qolgan qoldiqni to'ldiring, bir xil shakar qo'shing va qaynatib oling. Biroz turib talab qiling. Ichimlik suvi sovutgandan keyin, drenaj va meva suvi qo'shing. Yong'oq va yong'oqdan olingan xushbo'y va xushbo'y qovun tayyor. Tatlarga qarab, shakar miqdorini ko'paytirish yoki kamaytirish mumkin. Agar xohlasangiz shakar asal bilan almashtirilishi mumkin. Ammo bu holatda, hozirgi iliq dengizda qo'shilishi kerak, shunda bal ashyoviy xususiyatlarini yo'qotmaydi.
Multivarkdagi krujkalar morsi
Uyda muzlatilgan kerosidan tayyorlangan mors nafaqat foydali, balki undan ham mazali. Bunga ko'pchilik yordam beradi.
Tarkibi:
- muzlatilgan zirkon - 2,5 barobar;
- shakar - 5-7 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 3-3,5 litr.
Tayyorlash
Yong'oq yirtqichlari eritilib, yaxshilab suvda yuvilib, bir piyola ichiga solib, undan sharbat chiqarib tashlanishi kerak. Vazifalarni soddalashtirish qoshiq yoki yostiqdan foydalanish mumkin. Sharbatni shisha idishga sepib, muzlatgichga soling. Qolgan yog 'keki bir nechta o'zgaruvchan kosaga topshirilib, shakar va suv qo'shiladi. "Buxoriy pishirish" dasturi uchun 7-10 daqiqa davomida multivarkni oching, so'ngra "Quenching" da 30 daqiqa davomida. Olingan suyuqliklarni ichish uchun ruxsat berilishi kerak, keyin bir nechta gazli gazli qatlamlarni tortib, oldindan siqilgan berry sharbatini qo'shib qo'ying.
Bolalar uchun zirkondan olingan Morse-jelly
Mushukli mors-kissel yoqimli va foydali. U chanqab qoladi va yoqimli ta'mga ega. Xushbo'y ichimliklar bu xushbo'y donli jele o'rnini bosadi.
Tarkibi:
- muzlatilgan zirkon - 0,5 kg;
- shakar - 250 g;
- kartoshka nişastası - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 3-4 litr;
Tayyorlash
Birinchidan, mevalarni tayyorlashimiz kerak. Ular eritilib, tozalanadi va yuviladi. Qisqichbaqasimon shakar va mash bilan aralashtirgich bilan bir hil massaga tushiring. Tatib ko'rish kerak, ehtimol, shakar kichik bo'ladi, keyin qo'shimcha qiling. Jirkanch gagani suv bilan to'kib tashlang va kichkina olovga qo'ying, sharobni qaynatang. Qaynatmang, aks holda barcha vitaminlar yo'qoladi. Olingan suyuqlik avvaldan filtri qilinadi va yana bir plastinkaga joylashtiriladi. Mors qizdirilganda, siz kraxmal pishirasiz. Bir stakan sovuq suvda 2 osh qoshiq kraxmalni aralashtiring va aralashtiring. Mors qaynatilgach, kraxmalga xushbo'y suyuqlik bilan kirib, aralashtiring, shunchaki tuproq va qaynash bo'lmaydi. Mor-kisselni hazm qilish muhim emas, aks holda u suyuqlik bo'ladi.