Sog'lom ovqatlanish har bir inson uchun baxtli hayotning kafolati hisoblanadi. Shu bilan birga, vitaminlar va mikroelementlarga boy oziq-ovqat mahsulotlarining muvozanatli ishlatilishi muhimdir. Ularda aminokislotalar mavjudligi muhim shartlardan biridir. Taurin nima o'zi, uning foydasi va zararini bilish uchun nima taklif qiladi.
Taurin nima?
Taurin nima ekanligini hamma ham bilmaydi. Bu inson organizmiga kerak bo'lgan amino kislotadir. Uning yordamida hujayralar tiklanadi va o'sadi. Ushbu biologik faol modda lipid metabolizmi va nerv signallarini uzatish kabi jarayonlar uchun mas'uldir. Organizmda oltingugurtli aminokislotalar - sistein va metionin asosida sintez qilinadi.
Taurinning asosiy farqi to'qimalarda erkin shaklda bo'lish qobiliyati deb ataladi. Moddagi eng yuqori kontsentratsiyasi:
- yurak muskullari;
- omurilik va miya;
- buyrak;
- ko'zning to'r pardasi;
- skelet mushaklari.
Ushbu faol moddaning foydalari haqida shubha yo'q. Taurin suyuqlikda juda yaxshi eriydi va deyarli har bir organning normal ishlashini tiklashi mumkin bo'lgan amino kislotadir. Ushbu komponentning etishmasligi sog'liq uchun xavfli bo'lishi mumkin, bu esa aqliy ziyonni, metabolik kasalliklarni va hatto energiya samaradorligini keltirib chiqaradi. Bu aminokislota kaliy, natriy va kaltsiy kabi muhim elementlarga boy.
Qaysi ovqatlarda taurin bor?
Ushbu komponent haqida ko'plab ijobiy fikrlarni eshitish, ko'pchilik uni tezda sotib olishni xohlaydi. Biologik faol modda muntazam eczane yoki oziq-ovqat takviyesi sifatida mashhur onlayn-do'konlardan birida sotib olinishi mumkin. Biroq tabiiy analoglar mavjud. Taurin o'z ichiga olgan mahsulotlar bizning kundalik ratsionimizda mavjud. Agar xohlasangiz, siz sevimli va juda foydali taomlaringiz ishtirok etadigan maxsus menyu yaratishingiz mumkin. Ushbu komponentni quyidagicha topishingiz mumkin:
- baliq;
- midiya;
- Qisqichbaqa;
- tuxum;
- sut;
- qisqichbaqalar;
- mol go'shti;
- quyon;
- cod;
- cho'chqa go'shti;
- pishloq.
Taurin - yaxshi va yomon
Ko'p odamlar taurinning nima ekanligini va qanday inson uchun yaxshi va zararli bo'lgan amino kislotani biladilar. Taurin turli yoshdagi ayollar va erkaklar uchun juda muhimdir. Moddaning muhim afzalliklari orasida:
- vaznni nazorat qilish va metabolizmni barqarorlashtirish qobiliyati;
- ko'z kasalliklarining oldini olish, diabet, yurak etishmovchiligi;
- saraton kasalligini oldini olish;
- butun organizmga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Ushbu komponentning kamchiliklari orasida:
- yurak mushagining ortiqcha yuklanishiga olib kelishi mumkin;
- bosimni kamaytirishga yordam beradi;
- o'tning ortiqcha ishlab chiqarilishiga olib keladi.
Taurin yaxshi
Bu amino kislotalar haqida ko'p ijobiy va salbiy xabarlarni eshitishingiz mumkin. Biroq, ularning barchasida biologik faol moddalarni bir marta qo'llashni istagan har bir kishidan yana tobora ijobiy geribildirim bo'lsa-da, har bir kishi uchun qanday tovon nima ekanligini bilmaydi. Ushbu biologik faol moddadan foydalanish inkor etilmaydi:
- Saraton kasalligining boshlanishiga to'sqinlik qilishi mumkin bo'lgan mukammal antioksidant.
- Qandli diabet kasalligi bilan og'rigan insonlar uchun muhim bo'lgan glyukoza miqdorini pasaytiradi.
- Ko'zning retinasini shakllantirishda qatnashadi va shikastlanishdan keyin uning tiklanishiga yordam beradi.
- Bu qon bosimini pasayishi mumkin, ya'ni aterosklerozni olish xavfi minimaldir.
- Yurakning ishlashiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
- Vujudga stressli va o'ta og'ir vaziyatlarda qo'shimcha energiya ajratishga yordam beradi.
Taurin - zarar
Sportchilarning atrofida ommabop va biologik faol moddani sog'ish o'rtacha odam uchun foydali xususiyatlarga ega. Biroq, bu amino kislotalarning har biri uchun foydali emas. Ko'pincha, ulardan foydalanishdan oldin, ular to`rainaning zarariga qiziqishadi. Bunday qo'rquvlar samoviydir, chunki moddaning ortiqcha faoliyati tufayli yurak faoliyatini kuchaytirishi, bosimni pasaytirish va o'tning ortiqcha ishlab chiqarish xavfi mavjud. Ushbu komponent quyidagi hollarda foydalanish uchun tavsiya etilmaydi:
- jigar kasalligi;
- xolelitiyoz;
- oshqozon yarasi va duodenal oshqozon yarasi;
- hipotansiyon;
- yurak etishmovchiligi;
- homiladorlik
Ushbu biologik komponentni suiiste'mol qilmang. Aks holda tanasi aşınma va yıpranma ustida ishlaydi, amino kislotalar tanaga ijobiy ta'sir qilishi mumkin emas, faqat zarar beradi. Taurin yurak, miya uchun xavfli bo'lib, e'tiborni kamaytirishga, stressga chidamliligi va ishlashga olib keladi. Shifokorlar faol moddani spirtli va qahva bilan birlashtirishni tavsiya etmaydi. Bunday kombinatsiyalar qon aylanish tizimiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Sportda Taurin
Sportni oziqlantirish tarkibida biologik faol qo'shimchalar mavjud bo'lib, ular orasida bu komponent mavjud. Bodibildingda Taurin sportchining skeletlari ta'sirini kuchaytiradi, uni kuchaytiradi va stressning paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi, shuningdek, mushak massasini shakllantirishga yordam beradi. Ko'pincha, faol hayot tarzi bilan shug'ullanadigan odamlar o'z tanalarini muntazam ravishda o'qitishga majbur qilishadi, natijada ular muhim unsurlarsiz qoladilar. Sportchlar uchun ta`riy ta`minotning mavjudligi eng yaxshi yechim hisoblanadi.
Energetikada taurin nima?
Energetik ichimliklardagi to`rin mavjud. Bu erda juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Aminokislota qo'shimcha ravishda ishlatilsa , qon shakarini kamaytirish mumkin, bu diabet bilan og'rigan va har bir kishi uchun o'z raqamlarini tomosha qilish uchun foydali bo'ladi. Modda mavjud yog 'yoqib yuborolmasa-da, u yangi mahsulotning cho'kishini oldini oladi. Ammo, energetikada uning eng muhim vazifasi antioksidantning vazifasidir.
Taurin vazn yo'qotish uchun
Ushbu biologik faol moddalar vazn yo'qotishiga hissa qo'shishi va shuning uchun ayollar to`rindan qanday foydalanishni qiziqtirishi haqida ma'lumot mavjud. Ammo, aslida, amino kislotalarning yog'ni yoqish va metabolizmani tezlashtirishi mumkinligini tasdiqlaydigan hech qanday ilmiy asos yo'q. Agar yuqori kaloriya dietasiga bir aminokislota qo'shsangiz, insonning holatini yanada kuchaytirishi mumkin. Kichkintoyni yo'qotishni istagan kishi nafaqat ratsionni kuzatibgina qolmay, balki faol hayot tarzi bilan shug'ullanadi.
Taurin kontrendikatsiyasi
Faqat sportchilar va vazni yo'qotmoqchi bo'lganlar nafaqat tovoni nima ekanligini va uning nima ekanligini bilishadi. Gipertenziyada taurin ayniqsa foydalidir. Ammo, biologik faol moddalar asosida giyohvand moddalarni qo'llashda eslash va kontrendikatsiyalar haqida muhim ahamiyatga ega. Shunday qilib, ushbu komponentni unga nisbatan yuqori sezuvchanlik darajasi bo'lgan yoki allergik reaktsiyalarga ega bo'lgan yoki sog'lig'ini buzgan insonlar uchun ishlatish mumkin emas. Ayniqsa ehtiyotkor homilador ayollar va emizuvchi onalar uchun aminokislotalar bilan dori-darmonlar bilan foydalanilishi lozim.