Butun sutdagi bug'doy pyuresi bolalar va kattalar uchun ajoyib va ajoyib nonushta qilish uchun ideal tanlovdir. Va uni tayyorlash uchun juda oddiy, bizning retseptlarimizda batafsil bayon qilgan bir necha oddiy tavsiyalarga amal qilish kifoya.
Multivarkda sutga bug'doy pyureini qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- Bug'doy yormasi - 160 g;
- to'liq sut - 560 ml;
- tuz - 1 siqish;
- shakar shakar - 75-95 g;
- yog' - 65 g;
- quritilgan mevalar , mevalar va yong'oqlar (kerak bo'lsa) - ta'mga.
Tayyorlash
Chiqib ketgan pichanni mukammal ta'mga ega bo'lish uchun yuqori sifatli yuqori sifatli, yuqori sifatli bug'doy yormasini faqat chig'anoq va boshqa begona moddalarsiz tanlaymiz. Kerakli miqdorda donni yaxshilab yuvib tashlang, shaffof suvga aylantirib, uni juda ko'p miqdordagi omborga aylantiring. U erda sutni to'kib tashlaymiz, sariyog 'qismlarini qo'shamiz, krujkani tuz bilan to'ldirib, shakarni sepamiz. Agar bug'doy suti kukunini quritilgan mevalar yoki yong'oq shaklida har xil qo'shimchalar bilan tayyorlashni istasangiz, ularni shu bosqichda qo'shib, oldindan yuvib tashlang va zarur bo'lganda öğütmeyin. Tayyor taomga yangi uzilgan mevalar yoki mevalar qo'shiladi.
Oshxona asbobining qopqog'ini yopamiz va "Sut pyuresi" dasturini tanlaymiz. Juda o'zgaruvchan sutda bug'doy pyureini tayyorlash uchun qancha? Bu savolga javob berishning mutlaqo mumkin emasligi. Axir, har bir qurilma turli xil idishlarni tayyorlash vaqtini aniqlaydigan o'z kuchiga ega. O'rtacha bo'lib, bu qirq daqiqaga to'g'ri keladi. Multivarkeringiz bosimli pishirgich bilan ishlayotgan bo'lsa, pishirish vaqti sezilarli darajada kamayadi. Signaldan keyin biz uni ochmaymiz, ammo "Isitish" dasturida ovqatni infuziya uchun qoldiring.
Bug'doy pyureini kastryulda qanday qilib to'g'ri tayyorlash kerak?
Tarkibi:
- Bug'doy donlari - 145 g;
- to'liq sut - 850 ml;
- tuz - 1 kichik pim;
- shakar shakar - 30 g yoki ta'mga;
- yog' - ta'mga.
Tayyorlash
Multivark yo'qligi - hech qanday muammo yo'q, biz bir kostryulada bir kupa payvand qilamiz. Buning uchun qaynoq isitilgan sutda biz bug'doy doni bilan yaxshilab yuvib yuborilgan zardobni yaxshilab yuvib tashlaymiz, sho'rva tuz va shakarni tashlaymiz, qayta qaynatilgunga qadar aralashtiramiz, idishni qopqoq bilan yopamiz va eng kam miqdorda olov kuchlanishini kamaytiring. Kubokni yigirma besh soniya o'ttiz daqiqaga, ba'zida qorishtirishga sarflaymiz. Ideal holda, po'stlog'i yopishqoq qoplamali pyureni tayyorlash uchun kosasini olsangiz - bu noxush oqibatlarni bartaraf etishga yordam beradi.
Tayyorlangan qaynoq matoga xizmat qilamiz, plastinada bir parcha sariyog 'qo'yamiz. Oldingi versiyada bo'lgani kabi, yangi uzilgan mevalar yoki mevalar, shuningdek quritilgan mevalar va yong'oqlar ham ortiqcha bo'ladi. Biroq, bular oldindan yuviladi va pishirish boshida pyuresi qo'shiladi.
Sut ichidagi bug'doy donidan qovoq qovoqcha
Tarkibi:
- Bug'doy donlari - 185 g;
- Qovoq pulpasi - 240 g;
- to'liq sut - 560 ml;
- tuz - 1 siqish;
- Sizning ta'mingiz bo'yicha shakar;
- Sizning ta'mingiz bo'yicha yog'.
Tayyorlash
Sutda bug'doy pyureini tayyorlashni boshlaymiz. Biz mevalarni yuvamiz, ichaklardan olib tashlaymiz, qovuramiz va pyureni tayyorlash uchun zarur bo'lgan pulpa miqdorini kesib, ozgina maydalashing. Qolganlari kublar bilan kesilishi va kelajakda foydalanish uchun muzlatilishi mumkin.
Tayyorlangan qovoqni qovurilgan sut bilan yirtqichlardan joylashtiramiz. Bu erda biz toza suvga yaxshilab chayqatilgan bug'doy donalarini yuboramiz, shakarni quyamiz va bir chimdik tuzi qo'shamiz. Kovuyu aralashtirishni esdan chiqarmasdan donning kattaligiga qarab yigirma-o'ttiz daqiqa davomida o'rta zichlikdagi olovda pishiring. Endi konteynerni qopqoq bilan qoplaymiz va 15 daqiqaga qadar ta'mga etishimiz mumkin.
Bunday shakar shakar qo'shilmasdan tayyorlanishi mumkin, agar qovoq shirin bo'lsa yoki asal bilan almashtirilsa, uni xizmatga tayyorlashdan oldin to'g'ridan-to'g'ri lavhaga qo'shib qo'ying, bu esa idishning utilit darajasini ancha oshiradi.