Qimmatbaho qog'ozlar tayyorlangandan keyin darhol tinchlanmang, chunki oldindan ishning muhim qismi - ularning saqlanishi. Har qanday mahsulotda bo'lgani kabi, quritilgan mevalar ham o'zlarining o'ziga xosliklari va xushbo'y hidlariga ega, biz ushbu maqolada gapirishga qaror qildik. Siz quritilgan meva olma yoki undan ko'p ekzotik meva zaxiralarini qanday saqlash kerakligiga qat'iy nazar, quyida berilgan tavsiyalarning har biri siz uchun foydali bo'ladi.
Uyda quritilgan mevani qanday saqlash kerak?
Quruq mevalarni bir xonadonda yoki uyda qanday saqlash kerakligini tushunishning dastlabki qadami zachiralarni saqlash joyini aniqlash uchun bo'ladi. Quritilgan mevaning asosiy dushmani namlik bo'lganligi sababli, saqlash ob'ekti ishlamasligi uchun, qabrlarga yoki mahzun tanlaymiz. Kvartirada har qanday quruq va issiq joy bo'lmasligi kerak.
Qaerda quritilgan mevalarni uyda saqlab qolishimiz kerak edi, lekin bizda yo'q. Saqlash hajmi kelajakda zaxirangizning ta'mini olishingiz mumkin bo'lgan ikkinchi kafolatdir. Quritilgan mevalar uchun idish sifatida, germetik qopqoqli shisha idishlar, ishonchli yopiladigan tuval yukxalta va qog'oz sumkalar idealdir. Bu holda, quritilgan mevaning har bir turi namlik indeksidagi farqlar tufayli bir-biridan alohida saqlanishi kerak. Shunday qilib, siz quruq, muqarrarroq qolip shakllanishi bilan ko'proq ho'l mevalarni aralashtirib yuborsangiz.
Agar siz mevalarni o'zingiz quritsangiz va siz ularni etarli darajada quritib yubormasangiz qo'rqasiz, ortiqcha namlikni so'rib olish uchun zaxiralardan himoya qilish uchun sumkaga tuz yoki quritilgan yalpiz tushiring. Agar quritilgan mevalarni qo'ziqorinlardan qutqarolmasangiz, shafqatsizlarcha ularni qutqarishga urinmasdan, ularni yo'qotishingiz mumkin - siz o'zingiz ham ko'proq chiqadi.
Uyda quritilgan mevani to'g'ri saqlash uchun har bir narsa aniq, lekin asosiy dushmanlari - hasharotlar tomonidan zaxiralarni aylantirganda nima qilish kerak. Unday bo `lsa
Va nihoyat, siz quritilgan meva bilan qoplangan bo'lsangiz ham, ularni bir yil davomida iste'mol qilishingiz kerak, chunki har qanday quritilgan mevalarning raf muddati, mustaqil ravishda tayyorlangan yoki do'konda sotib olingan, 12 oy.