Makkajo'xori salatini yil davomida tayyorlash mumkin. Yorqin donalar taomni nafaqat yoqimli shirinlik ta'mini, balki qorning tog'lari derazadan tashqarida yotganda ham yozgi kayfiyatni beradi. Boshqa narsalar qatorida, Misr turli tarkibiy qismlar bilan yaxshi kombinatsiyalangan va sovuq va iliq atıştırmalıklarda xizmat qilishi mumkin.
Makkajo'xori salat - ta'rif
Tarkibi:
- shirin qalampir - 115 g;
- katta donali tvorog - 65 g;
- piyoz ko'katlar - 2-3 tuklar;
- yosh murch daraxti - 8-10 dona;
- yangi bodring - 65 g;
- brokkoli o'stirish - 80 g;
- pomidor - 90 g;
- limon sharbati - 25 ml;
- zaytun moyi - 30 ml.
Tayyorlash
Yupqa somonlar bilan shirin qalampirni kesib oling va uni yumshoqroq bo'lgunga qadar qovurilgan panga qo'ying. Iliq sabzavotlarni dilimlenmiş bodring, jo'xori va pomidor bilan aralashtirib, piyoz ko'katlar qo'shib, yog' va limon sharbati bilan sug'orish. Bundan tashqari, Misr pecheneli pishloqli salat bilan seping.
Makkajo'xori va pomidor bilan salat
Salatani boshqa turli to'qimalarga tayyorlash uchun krakerlar, urug'lar va yong'oqlar yordami bilan bo'lishi mumkin, ammo tavsiya etilgan monotoniyadan charchab qolsangiz, undagi makkajo'xori moyli go'sht bilan to'ldiring.
Tarkibi:
- vino - 230 g;
- yangi bodring - 170 g;
- Misr go'shti - 70 g;
- Peking karam - 130 g;
- mayonez ;
- pomidor - 130 g.
Tayyorlash
Go'shtni ingichka chiziqlar ichiga soling. Peking karamining tender barglarini chopib, pomidor va bodringni aylanalarga aylantiring. Salatani to'plashni davom eting. Salat idishining pastki qismida murch daraxtlarini yotqizib, go'sht qatlami bilan yopib, go'shtni mayonez bilan surting. Keyin, yangi bodring va karam nozik tilim qo'yish va keyin yana mayonez. Yakuniy taqdirda, pishiriqni tomat tilim bilan to'ldirib, ularni yuzaga qo'ying.
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan Misr salatini qanday tayyorlaysiz?
Biz hammamiz klassik "Crab" ni yaxshi bilamiz va yaxshi ko'ramiz, lekin agar biz uni biroz asl holiga keltirsak, kiyinishga o'tkir horseradish qo'shamiz va konservalangan no'xat kompaniyasiga makkajo'xori qo'shamiz.
Tarkibi:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 680 g;
- tuxum - 6 dona.
- piyoz - 75 g;
- mayonez - 180 g;
- horseradish sous - 1/2 choy qoshiqda;
- konservalangan jo'xori - 290 g;
- konservalangan no'xat - 290 g.
Tayyorlash
Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib, ularni chopib, mayda mog'orlangan qoshiq go'sht bilan aralashtiring. Piyoz qo'shing, avval ularni pishirgan. Barcha ingredientlarni birlashtirib, fasolni to'kib tashlang va oddiy mayonez va gilos bilan kiyingan idishlarni kiyin.