Bugun biz sizga karamni qanday qilib eng oddiy va eng qulay usulda o'chirishni aytamiz. Bizga qo'shimcha narsa kerak emas, lekin biz har bir usta uchun muzlatgichda ishlatadigan narsalardan foydalanamiz.
Yangi karamni qanday mazali qilish kerak?
Tarkibi:
- oq karam - 985 g;
- piyoz - 45 g;
- tomat pastasi - 55 ml;
- ziravorlar;
- o'simlik yog'i - 15 ml.
Tayyorlash
Lampochka tozalanadi, yupqa yarim halqalar bilan maydalangan va issiq yog'da qovuriladi. Keyin, biz kesilgan karamni tashlaymiz va taxminan 20 daqiqa davomida kichik olovga qaynatamiz. Keyinchalik, tomat pastasi, ziravorlar, aralashtiramiz va qopqog'ini yopib, 15 daqiqa davomida taom tayyorlash.
Hammayoqni go'sht bilan qanday yoqtirish mumkin?
Tarkibi:
- piyoz - 980 g;
- Cho'chqa pulpasi - 485 g;
- piyoz - 85 g;
- o'simlik yog'i;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Keling, uy qurilishi loydan idishlarni qanday qilib sindirishni bilib olaylik. Shunday qilib, go'sht qayta ishlanadi va kesiladi. Lampalar tozalanadi, yarim halqa bilan qovuriladi va oltin baliqchada qovuriladi. Keyin, qumtepaning paydo bo'lishigacha go'shtni maydalab, qovurayapsiz. Keyin siqilgan karamni yoyib, uni aralashtirib, mavsumni ziravorlar bilan to'ldirib, 25 daqiqa davomida uni qopqog'i bilan yopib qo'yamiz.
Hammayoqni kartoshka bilan o'chirish uchun qanday lazzatli?
Tarkibi:
- kartoshka - 145 g;
- yangi karam - 225 g;
- ziravorlar;
- tomat pastasi - 35 ml;
- suv 355 ml;
- piyoz - 45 g;
- sabzi - 45 g;
- ko'katlar - xohlasa;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Kartoshka tozalangan, yupqa dilimlenmiş va yarim pishgangacha o'simlik yog'ida qovuriladi. Savzi poxol yog'dirdi va piyoz sutini kesib chiqadi. Hammayoqni yupqa pichog'i bilan kesib tashladi. Endi piyoz bilan oltin rangli sabzi qadar carbine qavrilgan va keyin aralashtiramiz, taxminan 5 daqiqa davomida karam va stew qo'shing. Keyin, bir stakan sovuq suv quying, kartoshka va ziravorlarni tatib ko'ring. Tomat pastasi suv bilan seyreltilir va karam ichiga sos quyiladi. Barchasini yaxshilab aralashtiring, idishlarni tayyorlab, xizmat qiling, ko'katlar bezang.
Hammayoqni kolbasa bilan bezash qanday mazali?
Tarkibi:
- sabzi - 95 g;
- piyoz - 85 g;
- yangi karam - 345 g;
- pomidorning tabiiy makaron mahsulotlari - 30 ml;
- kolbasa - 155 g;
- ziravorlar;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Hammayoqni yupqa idish bilan kesib tashladi, qaynoq suvga solib qaynoq suv bilan qovurdi. Luchok va sabzi tozalanadi va katta teshiklari bilan o'ralgan latta ustiga o'raladi va sosis suyagi bo'laklarga bo'linadi. Chuqur qovurilgan panda biz o'simlik moyini isitamiz, karamni kengaytiramiz va belkurak bilan aralashtirib 15 daqiqa davomida uni pishiramiz. Keyin sabzavotlarning qolgan qismini ziravorlar bilan qo'shib, kam issiqlikda 10 daqiqa qaynatib oling. Shundan so'ng, tomat pastasi, sosisni joylashtiring, 15 daqiqa davomida aralashtiring va pishirib, qopqog'ini yoping.