Qanchalik tez, ammo mazali va original ovqat tayyorlayotganini bilmayman va barcha mehmonlarni hayratda qoldirasizmi? Keyin sizni mamnuniyat bilan sizga qiziqarli yechim taklif qilamiz va siz konserva baliqlari bilan ajoyib lavash rulosini qanday qilishni ayting.
Konserva va tuxum bilan Lavash rulosida
Tarkibi:
- lavash nozik - 3 dona;
- konserva baliqlari - 1 dona;
- tuxum - 3 dona;
- pishloq - 200 g;
- mayonez - 250 g;
- yangi daraot - 50 g.
Tayyorlash
Shunday qilib, konserva va tuxum bilan lavash rulosini tayyorlash uchun biz birinchi navbatda barcha ingredientlarni tayyorlashimiz kerak. Buning uchun biz tuxumni yuvamiz, bir paqir suvga solamiz va ularni qaynatamiz, va bu safar biz qutilarni ochamiz va ulardagi suyuqliklarni muloyimlik bilan yuvamiz. Keyin baliqni bir tovoqqa aylantiramiz va ehtiyotkorlik bilan vilkalar bilan yoğamiz. Tuxum pishirilganda, biz ularni muzli suv bilan to'ldiramiz, toza va pichoq bilan yoki katta katak bilan maydalamiz. Keyingi shinkem kichik arpabodiyon, uni mayonez qo'shish va aralashtiring. Endi pita nonini olib, stolga yoyib, mayonez sousi bilan bir tekis taqsimlang. Biz konservalangan baliqni yuqoridan yoyib, uni ikkinchi parcha bilan yopamiz va uni ham yog'langiz. Keyin uchinchi lavash bilan ezilgan tuxumni seping. Qolgan mayonezni go'sht bilan qoplab, maydalangan pishloqga sep. Keyin sovutgichni 3 soat davomida muzlatish uchun barcha rulonlarni yumshoq qilib qo'ying.
Konserva baliqlari bilan lavash
Tarkibi:
- lavash Armani yupqa - 3 dona;
- tuxum - 3 dona;
- maydanoz po'stlog'i - ta'mga;
- konserva baliqlari - 1 pot;
- krem pishloq - 2 dona;
- mayonez - 6 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Mayonezning bir qatlamli qatlami bilan to'ldirilgan nonni yoping. Porrusku durulayın, silkitin, yaxshilab chopib, barcha pit nonni sep. Oldindan payvandlangan tuxum, toza, maydalagich bilan maydalab, keyingi qatlamni tarqating. Yumshoq aylana ichiga aylaning. Ikkinchisi yana stol ustiga qo'yiladi va mayonez bilan bo'yalgan. Baliq konservalari bilan barcha suyuqliklarni yaxshilab yuvib oling, uni vilkalar bilan yoğratsin va uni tekislang. Qatlamning chetida biz birinchi rulonni yotqizamiz va shu tomondan biz hamma narsani birlashtira boshlaymiz. Oxirgi barglar ham mayonez bilan to'ldirilgan. Biz qayta ishlangan pishloq pishirig'ini paketdan olib tashlaymiz, uni maydalab, unga tenglashtiramiz, rulonni 2 plomba bilan o'rab qo'yamiz va mahkam bog'lang. Tayyorlangan lavashli konserva sovuni muzlatgichda bir necha soat davomida yuboriladi va muzlatiladi.
Konservalangan va pishloqli lavash
Tarkibi:
- konserva baliqlari - 300 g;
- tuxum - 2 dona;
- pishloq qo'shilgan - 100 g;
- karam Peking - 100 g;
- mayonez - 80 g;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- lavash Armani yupqa - 2 barg.
Tayyorlash
Tuxum 10 daqiqa davomida qaynatiladi, keyin tozalanadi va eng kichik terochkaga o'raladi. Pishlok pushti sovutgichda 15 daqiqaga joylashtiriladi, shunda u ozgina qattiqlanadi. Shundan so'ng, uni paketdan ozod qilamiz va tuxum kabi uni ezib tashlaymiz. Sarimsoq tozalanadi, maxsus matbuot orqali siqiladi va aralashtiriladi