Bahor arafasida uy bekalari allaqachon qancha murabbo ishdan chiqib ketayotganini bilishadi va samarali foydalanish uchun imkoniyatlar izlaydilar. Biz ushbu usullardan birini taklif qilamiz. Pechene xamiriga qo'shimcha qilish kifoya, chunki uning komponenti har qanday murabbo va tayyor mahsulotning ta'mi butunlay yangi. Quyidagi retseptlar bu fikrni amalga oshirishga yordam beradi va o'zingizni va oilangizni choy uchun ajoyib desert bilan ta'minlaydi.
Shoshilinch pirog bilan sho'rva keki - retsept
Tarkibi:
- bug'doy uni - 360 g;
- to'yingan shakar - 125 g;
- kefir - 235 ml;
- ikki o'rta tovuq tuxumi;
- pishirish soda - 10 g;
- 9% sirka - 15 ml;
- jam - 235 ml;
- yog 'yoki o'simlik yog' hidsiz;
- shakar shakar.
Tayyorlash
Bu pirojnoe tayyorlashning butun jarayoni uning nomini mukammal darajada oqlaydi. Aslida mahsulot tezda tayyorlanmoqda. Tayyorlash algoritmi bilan tanishib, o'zingiz uchun hoziroq o'zingizni ko'rishingiz mumkin.
Soda sirka bilan susadi va kefir bilan aralashtiriladi. Uchdan besh daqiqagacha shakar bilan mikser bilan ishlov beradigan tuxum qo'shing, murabbo soling va bug'doy unini to'ldiring. Uning miqdori ishlatiladigan murabbo zichligiga qarab o'zgarishi mumkin va xamirning yakuniy konsentratsiyasi krep tayyorlashga qaraganda bir oz qalin bo'lishi kerak.
Xamirning bir tekis to'qimasiga erishganimizdan so'ng uni moyli pishiriladigan idishga joylashtiramiz va uni o'rta darajadagi qirq besh daqiqa davomida joylashtiramiz. Birinchi navbatda 180 daraja haroratga qizdirilishi va barcha pishirish jarayonida ushbu harorat rejimini saqlab turishi kerak.
Tayyor bo'lgach, pirojnoe faqat shakarli shakar bilan sepiladi yoki yarmida kesilib, biror narsa bilan namlanadi. Ayniqsa, mazali - bu olma murabbo yoki nordon pechene pirojnoe.
Multivarkda malina murabbo bilan shimgichni tort
Tarkibi:
- un - 285 g;
- uchta tovuq tuxumi;
- malinali murabbo - 285 g;
- shakar - 90 g;
- oziq-ovqat soda - 15 g;
- pishirish kukuni - 10 g.
Tayyorlash
Malinali murabbo zarur miqdordagi idishga joylashtiriladi, soda bilan yaxshilab aralashtiriladi va yigirma daqiqada tursin. Bu vaqt ichida massa katta miqdorda ko'piklanadi va hajmi oshadi.
Endi biz tuxum mikserini yog'li shakar bilan yorug'lik va shuhratga qadar qayta ishlaymiz va murabbo uchun tarqalamiz. So'ngra uni undirib, pishirish kukuniga quyamiz va aralashtiramiz. Un kukunining zichligiga qarab
Hozir esa massani qurilma yoqilg'isiga aylantirib, "Bake" dasturiga tayyor bo'lishga davom etmoqda. Qurilmangiz sizni haroratni moslashtirishga imkon bersa, uni 180 gradusga qo'ying. Bu holatda, yigirma besh daqiqa pishiriladi. Boshqa hollarda, sizning multivarkingizning imkoniyati bilan boshqaring.