Sabzavotlar va qaynatilgan tovuq go'shti kabi tarkibiy qismlarga ega salatlar dietali ovqatlanish uchun juda mos keladi. Selderiya salbiy kaloriya tarkibiga ega bo'lgan mahsulotdir (bu mahsulot tanasining iste'molidan ko'ra ko'proq kaloriyani talab qiladi). Ushbu xushbo'y hidli o'simlik tarkibida qo'zg'aladigan tolalar va foydali kaliy birikmalar mavjud. Tovuq go'shti - oson hazm bo'ladigan parhez mahsuloti (albatta, ko'krakdan foydalanish yaxshiroq).
Selderey, tovuq va zaytun bilan salat retsepti
Tarkibi:
- tovuq filesi qaynatilgan - 400 g;
- qizil piyoz - 1 dona;
- zaytun (qora yoki yorug'liksiz) - 20 dona;
- kereviz - 200 g;
- qizil shirin qalampir - 2 dona;
- olma yashil shirin va nordon - 1-2 dona.
- sarimsoq - 2 tilim;
- ko'katlar (reyhan, koriander, petrushka);
- zaytun yog'i - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sirka tabiiy uzum 3-5% - 2 choy qoshiq.
Tayyorlash
Pishgan tovuq go'shti kichik kubiklarga bo'linadi. Piyozni tozalab, uni to'rtdan biriga aylantiramiz. Kereviz o'rta kattalikka bo'linadi. Biz qizil qalampirni qisqichbaqalar va zaytunlarni kesib tashladik - aylana yoki yarmida. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiramiz, tug'ralgan sarimsoq, tug'ralgan ko'katlarni qo'shing va oxir-oqibat (qorong'i vaqtga ega bo'lmaslik uchun) - kichik kublar ichiga kesilgan olma. Salatani zaytun moyi va sirka aralashmasi bilan to'ldiring. Barcha aralashmalar.
Tovuq, selderey va ananas salatasi
Tarkibi:
- tovuq filesi qaynatilgan - 300 g;
- ananas (konservalangan) - 300 g;
- kereviz - 150 g;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- qizil qalampir - 1 dona;
- maydanoz va koriander;
- zaytun yog'i - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ohak sharbati - 1-2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Tovuq filetosini kichkina kubiklar bilan kesib, kichik kubiklar bilan ananasni kesaylik. Keramika natriy katta kataklarda. Narubiz yashil rangda. Biz barchamizni salat idishida aralashtiramiz, sarimsoq qo'shamiz. To'shak uchun issiq qalampir bilan mavsumni. Libosni ohak sharbati va zaytun moyi bilan to'kib tashlang.
Uzum, tovuq va selderey bilan salat
Tarkibi:
- qaynatilgan tovuq go'shti - 300 g;
- kereviz - 150 g;
- uzumni zich mevalar va kichik suyaklar bilan engil ovqat xonasi - 1 o'rta gron;
- qo'shimchalarsiz tabiiy yogurt - 200 ml;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- maydanoz, shilantro va bazil ko'katlar;
- qizil qalampir.
Tayyorlash
Tovuq go'shtini kichkina kubiklarni kesib tashlaymiz, seldereyani maydalagichga sepamiz. Uzumlarning mevalari shag'aldan kesiladi (biz mevalarni ishlatamiz). Yashillarni chopib tashlaymiz. Har bir narsani salat piyadasida, mavsumda issiq qalampir va sarimsoq bilan aralashtiramiz. Salatani yogurt bilan to'ldiraylik. Tovuq va uzum bilan tayyorlangan mazali salat !