Qulupnay bilan bir xil salat sizni quvontiradi va estetik zavq beradi. Bir qarashda mutlaqo mos kelmaydigan mahsulotlar, natijada, har qanday istisnosiz istagan har qanday yoqimli va g'aroyib ta'mga ega bo'lgan ko'rinadi.
Qulupnay va arugula bilan salat
Tarkibi:
Salat uchun:
- qisqichbaqalar - 500 g;
- arugula - 200 g;
- Qulupnay - 100 g;
- armut - 2 dona;
- yangi bodring - 1 dona;
- ko'k mog'orlangan pishloq - 30 g;
- gilos pomidorlari - 10 go'sht;
- bazil - kerakli bo'lsa.
Sous uchun:
- zaytun moyi - 50 ml;
- sirka - 2 choy qoshiq.
- xantal - 1 choy qoshiq;
- asal - 2 choy qoshiq;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Krevetka va qulupnay bilan salat tayyorlash uchun, avvalambor, barcha kerakli ingredientlarni tayyorlashimiz kerak: yaxshilab yuvilgan raziliya va rukkolni yuvib, ularni quritib, 3 daqiqagacha sho'r suvga sho'rva qisqartiring va tozalang. Mening pomidorim, yarmi va yarmi kesilgan. Yangi uzilgan bodring va armut toza somon bilan tozalangan va ezilgan. Keling, salat tayyorlash uchun sosni tayyorlashga boring: bu idishdagi barcha ingredientlarni aralashtiramiz va ularni chayqalab yoki vilkalar bilan yaxshi aylantiring. Endi bizning taomni bezatib bering: yaxshi salat piyolasining pastki qismida, keyin armut, bodring, pomidor, pishloq va qulupnay ustidagi armut. Xizmat qilishdan oldin, qulupnay va pishloq sos bilan salat tushiring va xohlasangiz, marul barglari bezang.
Qulupnay va tovuqli salat
Tarkibi:
- yosh ismaloq - 1 shamch;
- tovuq filesi - 300 g;
- Qulupnay - 200 g;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- zaytun moyi, limon sharbati - yoqilg'i quyish uchun.
Tayyorlash
Tovuq filesi tuzli suvda qaynatiladi, salqin va kichik kubiklarga bo'linadi. Ovqat pishirishga alternativa panjara qilingan filetr yoki bir oz yog 'bilan qovurilgan idish paneli bilan xizmat qilishi mumkin. Ismaloq, yosh ismaloq, va kichik tilim ichiga qulupnay kesib. Salatani zaytun moyi va limon sharbati (1: 1) bilan to'ldirib, xizmat qilishdan oldin, ta'mga solamiz.
Salataya katta miqdorda pishgan avakado va echki pishloqlari bo'laklari xizmat qiladi.
Eng kamida to'q sariq yoki salat bilan salatani tayyorlashga harakat qiling . Yoqimli tuyadi!