Qo'ziqorinli kartoshkali kaktikalar - oddiy taomlar uchun mazali va original retseptlar

Har bir oshpazni tayyorlash mumkin bo'lgan piyola - qo'ziqorinli kartoshka kaktikasi. Ushbu muomala uchun ko'plab retseptlar mavjud bo'lib, katta oilani ajablantiradigan va bayram paytida mehmonlarni tarbiyalash mumkin. Tovushli sous va sabzavotli salatlarda garnitürsiz xizmat qiling.

Qo'ziqorin bilan kartoshka pattiesini qanday tayyorlash mumkin?

Qo'ziqorin bilan to'ldirilgan lazzatli kartoshkali kaktikalar tezda, maxsus fokuslarsiz tayyorlanadi. Agar kechqurun sizdan bir pyure bor bo'lsa, u asos bo'lib xizmat qiladi. Bu faqat kartoshka qobig'i bo'lishi mumkin, yoki siz sabzavot asosida pishgan xamirni qilishingiz mumkin.

1. Qo'ziqorinli mazali kaktuslar asosan kartoshka pyureidan tayyorlanadi. Kartoshkaning massasi juda qimmat emas, aksincha u zich, biroz yumshoq bo'lishi kerak.
2. Kartoshka xamirasi kartoshka pyuresi, tuxum un unidan qilingan. Yuqori massa aralashtiriladi va zrazy pyures shaklida shakllanadi.
3. Qo'ziqorin panieri bilan ichidagi kartoshka patties uchun ishonch hosil qiling. Bu kraker, un, maydalangan gubka yoki pishlok chiplari bo'lishi mumkin.
4. Ba'zi hollarda qaynatilgan kartoshkani formada qo'llash kerak. Ovqatlarning ta'mi biroz boshqacha, klassikdan farqli, ammo kamroq mazali.

Qo'ziqorin va piyozli kartoshka kassetalari

Kartoshkadan oddiy qo'ziqorinlar qo'ziqorin va piyoz bilan - retsept juda ko'p qirrali. Qo'shimcha sifatida siz faqat piyozni emas, balki turli xil sabzavotlarni qo'llashingiz mumkin. Sarimsoq, shirin va issiq qalampir shirinlikka olib keladi, chunki ularning asoslari rangli kartoshka qo'llaniladi. Tayyorli taomni Belorussiyadagi "Deruny" gazetasini eslatadi.

Tarkibi:

• shampignons - 300 g;
• kartoshkada - 6 dona.
• piyoz - 1 dona;
• tuxum - 1 dona;
• shirin qalampir - ½ dona;
• achchiq qalampir - 1/3 pod;
• sarimsoq - 1 tish;
• un - 1-2 osh qoshiq;
• tuz.

Tayyorlash

1. Piyozning Spasserovat yarim yarmida, pishirilgan qadar nozik tug'ralgan qo'ziqorin, shirin va achchiq qalampir, qovoq kiriting. To'qilgan sarimsoq, tuz qo'shing.
2. Kartoshkani maydalab, qolgan mayda tug'ralgan piyoz bilan aralashtiring.
3. Tuxumni bazaga, tuzga soling va unga quyiladi.
4. Qolib kakao, to'ldirilgan idishga joylashtiring.
5. Oltin jigarrang qadar piyoz va qo'ziqorin bilan kartoshka kaktuslarni kızartın.

Kartoshkani pishgan qo'ziqorinli qo'ziqorinlar

Kartoshkaning qoldiqlaridan qutulishning yaxshi usuli qo'ziqorinli kartoshka pyuresini tayyorlashdir. Oddiy tovoq - bu juda yoqimli nonushta qilish uchun yaxshi imkoniyat, chunki u asosiy tarkibiy qismlardan tezda tayyorlanadi. Ushbu taomga qo'shimcha ravishda engil va baharatlı qaymoqli sous, yogurt yoki klassik qatiq qatiqi bo'ladi.

Tarkibi:

• kartoshka pyuresi - 500 g;
• tuxum - 2 dona;
• un - 2-3 osh qoshiq. l.
• qo'ziqorinlar - 400 g;
• piyoz - ½ dona;
• nonni maydalash.

Tayyorlash

1. Piyoz saqlab qolish uchun, mayda tug'ralgan qo'ziqorinlarni, tayyor bo'lgunicha qavrilgan idishlarni, tuzni, sovuqni kiriting.
2. Kartoshkada pyuresi, tuxum haydovchi, un qo'shing.
3. Ikkinchi tuxum oqsil butunlay tarqalishi uchun gevşetilir.
4. Qolgan kek va qo'ziqorinlar.
5. Unga, keyin tuxum va pechenaga tushiring.
6. Kettlilarni oltin jigarrang qadar qizdiring.

Qo'ziqorin va pishloqli kassetalar

Qo'ziqorin va pishloq bilan favqulodda mazali zrazy tantanali ziyofat uchun javob beradi. Pishloq har qanday qatlamda ishlatilishi mumkin, uni nafaqat to'ldirishga, balki pishirishda ham qo'shing, shuning uchun qobiq yanada chigallashadi. Ushbu miqdordan oltmish daqiqaga qadar oltita o'rta katletkalarni tayyorlab, pushti kartoshkani oldindan pishiradi.

Tarkibi:

• pyure - 1 kg;
• qo'ziqorinlar - 600 g;
• piyoz - ½ dona;
• pishloq - 250 g;
• tuxum - 2 dona;
• krakerlar;
• un - 4 osh qoshiq. l. 2 osh qoshiq. non tayyorlash uchun;
• tuz, qalampir, qovurilgan yog'.

Tayyorlash

1. Qo'ziqorin piyoz, tuz, sovuq bilan qovur.
2. Kartoshka pyuresi, tuxum haydovchi va un qo'shing.
3. Pishloq parmalashtiriladi, no'xat bilan aralashtiriladi.
4. Qolgan keklar, bir qoshiq qo'ziqorin va pishiq pishloq, va qirralarning mustahkamlash.
5. Unga o'ralib, keyin tuxumga botib, non va pishloqli non pishiring.
6. Ikki tomondan qovurilgan.

Turli go'sht va qo'ziqorinli kartoshka kassetalari

Qo'ziqoralar va kartoshkadan tayyorlangan kaktuslar kartoshka pyuresi asosida tayyorlanadi va uni to'ldirishda champignons va tovuq go'shtini ishlatish yaxshidir. Pishloqning original ta'mini va meva sharbatini qo'shing va tishlamoqdek, katta ezilgan ezilgan g'alla murchini ishlatish yaxshidir. Kremsi sosli yoki oddiy sabzavotli salat bilan shinamlik va original muomala qilinadi.

Tarkibi:

• pyure - 1 kg;
• qo'ziqorinlar - 400 g;
• kraxmalli baliq - 300 g;
• piyoz - ½ dona;
• tuxum - 1 dona;
• pishloq - 150 g;
• Misr go'shti - 100 g;
• tuz, qora murch.

Tayyorlash

1. Tuxum bilan püresi.
2. Pishloqlar panjara.
3. Sparce piyoz, mayda tug'ralgan qo'ziqorinni suyuqlik bug'langanda qovurg'a qo'shing.
4. Tuxumni tanitish uchun, qizartirma tugaguncha. Tuz va qalampir.
5. Kartoshkadan tekis kek tayyorlash uchun, bir ozgina siqish uchun, to'pni shakllantirish uchun bir pishiq va pishiq qoshiqni tashlash uchun.
6. Misrda cho'chqaga aylantirilsa, qizil jigarranggacha qo'ziqorin bilan kartoshka kletchalarini qovuring.

Qo'ziqorin va tuxum bilan to'ldirilgan qovoq

Qo'ziqorin va tuxumli kaktuslar - klassik to'ldirishga ega bo'lgan ajoyib taom, asl mohirona sevuvchilar kabi. Ushbu versiyada tuxum qattiq qaynatiladi, maydalagich yoki kub ustiga eziladi va qovurilgan qo'ziqorin bilan aralashtiriladi. Belgilangan mahsulot miqdori taxminan 6-8 o'rta katletkaga aylanadi.

Tarkibi:

• qo'ziqorinlar - 600 g;
• kartoshka pyuresi - 1 kg;
• tuxum, qattiq pishirilgan - 3 dona;
• xom tuxum - 1 dona;
• un - 2 osh qoshiq. l.
• tuz, qovurilgan yog';
• dereotu - 20 g;
• ovqatlanish.

Tayyorlash

1. Qo'ziqorinlar mayin chopib, tayyor bo'lgunicha qavrilgan, tuz, sovutiladi.
2. Tayyorlangan tuxum va arpabodiyonni joriy eting.
3. Pushkin kartoshka ichida, tuxumni haydash, un, quyma kek to'kib, to'lg'azish bilan to'ldiring.
4. Tuxum va qo'ziqorinlar bilan kartoshka kassetalarini cho'chqaga soling.
5. Ikki tomondan qovurilgan.

Qo'ziqorinli mushukchalar

Qo'ziqorin bilan o'ralgan kartoshkali kaktikalar - retsept oddiy, tez va qulay. Mahsulotlar yaxshi va tuxum yoki pishloq qo'shilmasdan turib, ularni to'g'ri himoya qilish muhimdir. Natijada, taom juda qoniqarli bo'ladi, ular uni engil sabzavotli salatlarda xizmat qiladi. To'ldirishda achitqi uchun sarimsoq va so'qmoqlardan tayyorlangan ko'katlar qo'shilishi mumkin.

Tarkibi:

• qo'ziqorinlar - 500 g;
• kartoshkani yog'siz pyure - 600 g;
• piyoz - ½ dona;
• sarimsoq - 1 tish;
• arpabodiyon - 1 hovuch;
• non, tuz, qalampir, o'simlik yog'i.

Tayyorlash

1. Sparce piyoz, qo'ziqorinni qo'shing, tugaguncha qadar qovurg'a qo'shing.
2. To'qilgan sarimsoq va tug'ralgan ko'katlarni, tuzni, aralashtirib, sovutib tashlang.
3. Kartoshkani pyuredan tortib, tekis kubiklar hosil qiling, bir qoshiqni to'ldiring, to'pni shakllantirib, uni tekislang.
4. Ikkala tomondan qovuring.

Qo'ziqorinli lazy zrazy

Qo'ziqorinli kartoshka zrazy, ta'rifi quyida keltirilgan, barcha mash'um uy bekalari yoki oshxonada juda ko'p vaqtni o'tkazishni yoqtirmaganlar singari. Ushbu versiyada ingredientlarni bir-biriga aralashtiring, tekis keklarni, pishirgich va qovurg'ani hosil qiling - barchasi asl va tezkor ovqat yarim soat ichida tayyor bo'ladi.

Tarkibi:

• kartoshka pyuresi - 600 g;
• piyoz - ½ dona;
• qo'ziqorinlar - 500 g;
• tuxum - 1 dona;
• un - 3-4 osh qoshiq. l.
• tuz, qalampir, non.

Tayyorlash

1. Piyoz saqlang, qo'ziqorinni qo'shib pishiring.
2. Tuxum, un, tuz va qalampir qo'shing, pyure kartoshka tushdi.
3. Shakllar to'planganda, nonlarni maydalang.
4. Oltin jigarrang qadar qo'ziqorin bilan lazzat kartoshka kletchillalar Fry.

Pishondagi qo'ziqorinli kartoshka kassellari

Ovqatdagi qo'ziqorinli pishirilgan patties katta miqdordagi yog 'bo'lmasa, sog'lom ovqatlanish tarafdorlarini qadrlashadi. Asosiy ta'rif an'anaviydan farq qilmaydi, to'ldirishda siz pishloq, tuxum yoki go'sht qo'sha olasiz, idishning ta'mini boyitadi. Qalin öğütme bisküğinin amalga oshirish kerak emas, juda quriydi.

Tarkibi:

• kartoshka pyuresi - 1 kg;
• piyoz - ½ dona;
• pishloq - 150 g;
• qo'ziqorinlar - 600 g;
• tuxum - 1 dona;
• yog' - 100 g;
• un - 2 osh qoshiq. l.
• ovqatlanish.

Tayyorlash

1. Qo'ziqorinlarni piyoz bilan qovur. Tuz.
2. Kartoshka pyuresi, tuxum, sariyog ', un, mix, qolib kek kiriting.
3. Qovurg'ich bilan to'ldiring, qirralarning cheking, tekislang.
4. Non po'stida non, moylangan pishiriq varag'iga solingan.
5. 190 da 30 daqiqa pishirib.

Ko'pgina o'zgaruvchilardan qo'ziqorinli kaktuslar

Deyarli har qanday retsepti multivarkda tayyorlash uchun uyg'un bo'lishi mumkin, qo'ziqorinli kartoshkadan tayyorlangan kaktillalar istisno emas. Ushbu usulning kamchiliklari kichkina hajmni hisobga olgan holda, kosasining kichik hajmiga bog'liq. Oldindan kartoshka pyuresi va qo'ziqorin tostini piyoz bilan tayyorlash kerak. Belgilangan miqdordagi moddalar 4 ta zrazy uchun etarli bo'ladi.

Tarkibi:

• kartoshka pyuresi - 300 g;
• qo'ziqorinlar - 300 g;
• piyoz - ¼ qism;
• sariyog' - 50 g;
• un - 1 osh qoshiq. l.
• non tayyorlash;
• tuxum - 1 dona;
• tuz, qovurilgan yog'.

Tayyorlash

1. Qo'ziqorinni piyoz, tuz va sovuq bilan qovur.
2. Yog 'va un bilan aralashtirilgan pyure, qo'ziqorinlar bilan to'ldirilgan kukun keklari.
3. Tuxumga tiqilib, non yopilgan.
4. Ikkala tarafdan "Jarke" da pishiring.