Tovuq va kraxmalli qaysar salatasi - bu ularning ko'pchiligi o'zgacha tarzda o'ziga xos va o'ziga xos bo'lgan juda ko'p sharhlar bilan retsept. Yoqilg'i yoqilg'isining tarkibi yoki atirni o'zi bilan o'zi va oilasi uchun taniqli taomning eng maqbul variantini tanlash mumkin bo'ladi.
Qaysar salatini tovuq bilan qanday tayyorlash mumkin?
Tsezar uchun tovuq va krakerlar uchun ingredientlarni o'rganish, uni tayyorlashning soddaligi va ishlatiladigan mahsulotlarning mavjudligi aniq ko'rinadi.
- Salatada ziravorlar va ziravorlar qo'shish bilan yog'da qovurilgan yoki qovurilgan tovuq go'shti qo'shiladi.
- Ovqatlarning yana bir doimiy komponenti - bu holda, bu holatda, avval qo'lda tayyorlangan, dilimlenmiş nonni sarimsoq bilan yog'da kesish yoki oldindan xushbo'y moy bilan sepiladi.
- Tovuq va xo'rozlar salat barglari bilan keng yassi ustiga joylashtirilgan, ko'pkomponentli taqinchoq liboslari bilan ishlangan.
Sezar uchun tovuqli sous
Qaysarni tovuq bilan to'ldirish, masalan, salat singari, turli xil tarkibiy qismlardan foydalanishni nazarda tutib, ko'p navlarga ega. Klassik retsepti amalda sinovdan o'tishi kerak bo'lgan birinchi usul bo'lib, undan tozalagan oshxona tajribalarini boshlashdan oldin.
Tarkibi:
- sariqlar - 2 dona;
- xantal - 1 shirin qoshiq;
- limon sharbati - 1,5-2 st. qoshiqlar;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- zaytun yog'i - 0,5 ko'zoynak;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Limon sharbati va xantal sarig'i qo'shilishi bilan chayqatiladi.
- Sarimsoqni aralashtiring.
- Kichik yog' qo'shing va aralashmani qalin qilib qo'ying.
- Tayyorlangan sousni ta'mga soling.
Uyda Qaysar uchun krakerlar
Qaysar uchun krakerlar o'z qo'lingiz bilan tayanch komponentli oq non yoki non kabi foydalanib, pishirish tavsiya etiladi. Guruchli qo'shimchani olishning eng tezkor usuli - nonni yog 'bilan qovurish, ustiga sarimsoqni oldirish. Shu bilan birga, pechning barcha parametrlari uchun ideal bo'ladi.
Tarkibi:
- oq non yoki non - 200 g;
- zaytun moyi - 50 ml;
- sarimsoq - 1 tish.
Tayyorlash
- Non 1 sm dan ortiq bo'lmagan tomoni bilan tozalanadi va kubiklarga bo'linadi.
- Moyni maydalangan sarimsoqni qovurib yog'dan lazzatlang, so'ngra nonni kesib, aralashtiriladi.
- Kublarni pishirish varag'iga joylashtiring va 7 daqiqa davomida 200 gradusgacha isitiladigan pechga yuboring.
Tovuq va kraxmalli Klassik Qaysar salat
Qisqichbaqa salafasi tovuq va krossovkalar bilan, keyinroq taqdim etiladigan klassik retsepti barcha tarkibiy qismlar ishtirokida ibtidoiy ravishda tayyorlanadi. Agar siz xamirturushlar tayyorlab, tovuqni oldindan tayyorlasangiz, atigi bir necha daqiqa o'tadi. Mahalliy mehmonlar va mehmonlar bu taomning ko'rinishi va ta'midan xursand bo'lishadi.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 300 g;
- salat barglari - 1 shamshira;
- Parmesan - 40 g;
- krakerlar - 100 g;
- salat uchun kiyinish - 250 g;
- parranda, tuz, qalampir, zaytun moyi uchun ziravorlar.
Tayyorlash
- Kublarni yoki kublarni tovuq, tuz, qalampir, ziravorlar bilan mavsumni kesib oling, yog'ni qizarib yubormaguncha qovuring.
- Barglarni yirtib tashlang, bir piyola yotqiz, uchinchi to'lg'azish suvini.
- Sovutilgan go'shtni va tepa qismini tepaga joylashtiring, kiyimni to'kib tashlang va pishloq seping.
- Klassik Qaysarni tovuq bilan stolga xizmat qiling, agar kerak bo'lsa, gilos yoki bushchaq tuxumining yarmini qo'shing.
Qaysar tovuq go'shti bilan
Quyida keltirilgan retsept bo'yicha Tsezar salatini tovuq va kraxmal bilan tayyorlash, qizarib pishirilgan tovuq go'shtidan tayyorlangan tovuq go'shti o'rniga klassik versiyadan farq qiladi. Ko'krakni terisiz qabul qilish afzalroq, ammo yog' va tomirlarni tozalash uchun oyoq va tizzadan tegishli go'sht bo'lmaganda.
Tarkibi:
- go'shtli tovuq go'shti - 300 g;
- salverli aysberg - 200 g;
- Parmesan - 50 g;
- krakerlar - 100 g;
- salat uchun kiyinish - 300 g;
- bodring yoki pomidor - ta'mga.
Tayyorlash
- Yoqilg'i quyish uchun kraker va sousni tayyorlang.
- Marul barglari yirtilib, sousga quyiladi, sousga quyiladi.
- Yuqorida, dilimlenmiş tovuq, krakerlar yotadi, pishloq bilan sepiladi, barcha kiyimni yoqing.
- Tuzli salatani bodring yoki pomidorning cho'chqa tovuq bo'lagi bilan bezatadi.
Qaysar salatasi qaynatilgan tovuq bilan
Sezar uchun tovuq va kraxmalli retseptlar qaynatilgan go'sht bilan tayyorlanadi, bu esa uni osonroq va kamroq kaloriya qiladi. Dilimsiz etishmasligi, dilimlenmiş marinadlangan qo'ziqorinlarni qo'shib to'ldirilishi va idishlarni yanada nozik holga keltirib, 1-2 ta maydalangan yoqilg'ida yoqilg'ida ishlov berishga aralashishi mumkin.
Tarkibi:
- qaynatilgan tovuq - 200 g;
- salat barglari - 1 shamshira;
- tuzlangan qo'ziqorinlar - 100 g;
- qaynatilgan tuxum - 3 dona;
- Parmesan - 50 g;
- krakerlar - 100 g;
- salat uchun kiyinish - 300 g.
Tayyorlash
- Tayyorlangan tovuq va qo'ziqorinlarni to'ldirib, salad bilan kiyinish bilan bezatilgan.
- Eng tepkilari yoyilgan va tilim tuxumlariga kesilgan, barcha sousni to'kib tashlang.
- Xizmat qilishdan avval Tsezar salatini tovuq bilan sepib, pishirilgan pishloqni nonga soling.
Qaysar qizarib pishgan tovuq bilan
Uyda tovuqli Sezar uchun yana bir retsept keyinroq taqdim etiladi. Bu holatda, qovurilgan suvli tovuq ko'kasi, dastlab butunlay issiq yog'da qovurilgan go'sht komponenti sifatida ishlatiladi va undan keyin ingichka plitalar bilan kesiladi. Go'sht, tercihen ziravorlar va quritilgan sarimsoq qo'shilib, marinadlangan.
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 1 dona;
- salat barglari - 1 shamshira;
- Worcestersky sous - 0,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Parmesan - 50 g;
- krakerlar - 100 g;
- salat uchun kiyinish - 250 g;
- tuz, qalampir, kori va quritilgan sarimsoq - chimdik;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
- Tovuq ko'krak marinat, tuz, qalampir, kori, quritilgan sarimsoq qo'shiladi.
- Go'shtni go'shtga solib, salfetkaga soling va blokirovka qilingan holda sovutib oling.
- Ketma-ket sosni qo'shib, klassik xosil tayyorlashni tayyorlang.
- Tandirda salat barglarini yoyib, ustidan sousni to'kib tashlang.
- Keyin tovuqni, krakerlarni yoyib, pishloq bilan to'kib tashlanglar.
Tovuq va pastırma bilan Qaysar salat - retsepti
Tovuq va kraxmalli qaysar salatasi qovurilgan cho'chqa qo'shilishi bilan qo'shimcha lazzat yozuvlari va to'yinganlikka ega bo'lgan retseptur. Tovuq qaynatiladi yoki ziravorlar bilan zapranirovat kichik, va keyin bir og'iz-sug'orish rustik qobiq qadar qovurilgan bo'lishi mumkin. Bo'shashgan tuxum yoki gilosning yarmi bilan bezatilgan bo'lsa, ajoyib darajada ajoyib ovqatlar bo'ladi.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 400 g;
- salat barglari - 1,5 nur;
- Bekon chiziqlar - 4-5 dona;
- Parmesan - 40 g;
- krakerlar - 150 g;
- salat uchun kiyinish - 300 g;
- tuz, qalampir, ziravorlar, yog '.
Tayyorlash
- Tovuq filetosini qaynatib oling yoki qovuring, kublar yoki somonlarga kesing.
- Bekonni cho'p bilan kesib, qovurilgan idishda qahva qiling.
- Idishdagi salat barglarini yoyib, kiyinib to'kib tashlang.
- Go'sht, pastırma va krakerlarni joylashtiring, sous bilan sous.
- Tsezar salatini cho'chqa va shingil pishloq bilan sug'orib, ularga xizmat qiling.
Tovuqli Sezar salat va Pekine Hammayoqni
Pesing karam bilan salat barglarini almashtirib, Sezarni tovuq bilan tayyorlang. Sabzavotli shirnoqli barglari, to'yimli qovurilgan tovuq va shirinlik sousi bilan ajoyib tarzda aralashib, qandolatning klassik ta'mini yangi eslatmalar bilan to'ldiradi. Agar so'ralganda, kompozitsiya sabzavot bilan to'ldiriladi va Worchester sousida yonilg'i quyish bilan to'ldiriladi.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 350 g;
- Peking karam - 0,5 ta vilkalar;
- Parmesan - 50 g;
- krakerlar - 150 g;
- salat uchun kiyinish - 300 g;
- tuz, qalampir, ziravorlar, yog '.
Tayyorlash
- Tovuq filesi dilimlenmiş, tajribali va sariyog 'bilan qovurilgan panda qovuriladi.
- Hammayoqni barglarini bo'laklarga aylantiring, idishga qo'ying, kiyimni to'kib tashlang va tovuqni to'ldiring.
- Salatani pishlok va pishloq bilan sug'orib, sousga sepib, xizmat qiling.
Tovuq va pomidor bilan Qaysar salat
Go'shtli pomidor va tovuqli Qaysar salatining ajoyib taomidir. Ko'krak qaynatiladi, qovuriladi, qovuriladi yoki grilda pishiriladi, so'ngra kublar yoki kichik kublar shaklida kesilishi mumkin. Klassik yonilg'ini almashtirish limon sharbati va sarimsoq qo'shilishi bilan qaymoq va xantal aralashmasi bilan almashtirilishi mumkin.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 350 g;
- gilos pomidor - 200 g;
- Har qanday maruldan barglari - 120 g;
- Parmesan - 50 g;
- krakerlar - 120 g;
- salat uchun kiyinish - 300 g;
- tuz, qalampir, ziravorlar, yog '.
Tayyorlash
- Tovuq, kiyinish va krakerlarni tayyorlang.
- Marul barglari bilan pishgan va pomidor tovuqlari bilan aralashtirilgan, barchasini serhosil kiyib sug'orilgan.
- Salataning sirtini pishloq bilan sug'orgin va xizmat qiling.
Tovuq va qisqichbaqalar bilan Qaysar
Dengiz mahsulotlariga befarq bo'lmagan va tarkibiy qismlarning asl kombinatsiyasi uchun salat tayyorlashning keyingi variantidir. Bu holatda, klassik retsepti qisqichbaqalar bilan to'ldiriladi, bu yangi lazzatlarni tatib ko'rishga va aperatiflarni osonlashtiradi. Bu holda barg marul marul va aysberg o'rnini egallaydi.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 350 g;
- gilos pomidor - 250-300 g;
- qisqichbaqalar - 300 g;
- salat va aysberg - 150 g yoki ta'mga;
- Parmesan - 70 g;
- krakerlar - 120 g;
- salat uchun kiyinish - 350 g;
- tuz, qalampir, soya sousi, sariyog'.
Tayyorlash
- Tovuq kesiladi, tuz, qalampir va so'ya sote bilan marinadlanadi, keyin qizilmaga qovuriladi.
- Qisqichbaqani qaynatib oling yoki qovuring.
- Yirtqichlardan salat barglari barg ustiga, bir piyola ustiga o'ralgan, ustidan sous quying.
- Tovuq, qisqichbaqalar, gilosning yarmini, kostyumlarni qo'shib qo'shing.
- Tseza salatini qisqichbaqalar va pishloqli sharbatlarga seping, xizmat qiling.