"Kapka " ingliz tilida "kubokning kattaligi" degan ma'noni anglatadi. Uning o'ziga xos xususiyati - turli xil ranglar va naqshlar bo'lishi mumkin bo'lgan krem idish. Kapqaning ta'mi hayratlanarli darajada yaxshi va tashqi qiyofada: ular nozik nozik to'qimaga ega va ular tom ma'noda og'izda eriydi. Menga ishonma. Keyin bu shirinlikni qilishga harakat qiling va o'zingiz ko'rasiz. Bugungi kunda biz sizning e'tiboringizga kupalar uchun krem tayyorlash uchun bir nechta original va mazali retseptlar taklif etamiz va sizga eng yoqqan narsalarni tanlaysiz!
Cappeycakes uchun sariyog 'kremi
Tarkibi:
- chang shakar - 4 ta mahsulot;
- yog' - 200 g;
- sut - 50 ml;
- doljin, vanil, meva ekstraktlari - kerak bo'lsa.
Tayyorlash
Yumshatilgan yog'ni aralashtirgichga aralashtiramiz, asta-sekin shakar va turli xil aromatik qo'shimchalarni tatib ko'rish uchun quyiladi. Keyin sovutilgan sutni to'kib tashlang va yana bir muddat kremni havo holatiga surtib chiqing.
Krem pishloq moyli krem
Tarkibi:
- tvorogning og'irligi - 150 g;
- sariyog' - 50 g;
- vanilya pudingi - 1 paket;
- chang shakar - 2 osh qoshiq.
Tayyorlash
Sariyog ' qorli massa bilan birlashtirilgan va asta-sekin kukunli shakar va vanillin pudingini quyish bilan bir hil qatlamlik uchun mikser bilan kaltaklanadi. Qulupnay, malina, qulupnay yoki Qushlarning uzumlari - kichkina meva bilan ularni bezashni, keyin ularni qopqog'i bilan bezashni, keyin muzlatgichda krem toza tayyor.
Kaktus uchun shokolad kremi
Tarkibi:
- qora dukkakli shokolad - 200 g;
- asal - 50 g;
- krem - 250 ml.
Tayyorlash
Kremni suyuq asal bilan aralashtiring va uni qaynatib oling. Sekin-asta shokolad qismlarini issiq aralashmasiga qo'shing va aralashmalarsiz bir hil massaga qadar aralashtiring. Tayyorlangan krem-sirkali sovutgichda qotib turish uchun joylashtiriladi, keyin ularni kapka bilan bezatadi.
Cream cream kakao krem
Tarkibi:
- sovutilgan krem - 1 dona;
- chang shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar vanilin - 10 g.
Tayyorlash
Shunday qilib, dondurucuda oldindan soğutulan krem, asta-sekin shakar va kukunni quying, to'liq qalinlashuvga aylanadi. Sizning e'tiboringizni kremi shakldagi juda beqarorligi haqiqatiga qaratamiz, shuning uchun biz servisdan oldin darhol krem kremli kapsulalarni bezatamiz.
Maskarpone kremli kakao
Tarkibi:
- qaymoq 35% - 100 ml;
- mascarpone pishloq - 200 g;
- chang shakar - 50 g.
Tayyorlash
Stabil pikegacha yaxshilab jarohatlang. Keyin chang shakar va yumshoq pishloq qo'shing, o'rta tezda aralashtiramiz va chayqatiladi, lekin pishlok ajratilmaydi va suv ajralmaydi. Natijada, kaktus uchun engil pishloq kremini olishingiz kerak.
Kremli kakao krem
Tarkibi:
- tovuq tuxumi - 4 dona;
- shakar shakar - 200 g;
- yog' - 200 g;
- oziq-ovqatlarni bo'yash - 2 g;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Protein kremini tayyorlash uchun tovuq tuxumini oling, sariqlardan oqsillarni diqqat bilan ajratib oling va oqsillarni shakar bilan yaxshilab chaytiring. Keyin suv hammomini qo'shing va shakar kristallari butunlay erimaguncha 3 daqiqa davomida yaxshilab aralashtiriladi. Keyin olingan aralashmani boshqa piyola ichiga siljiting, limon sharbati quying va mustahkam, qalin ko'pik hosil bo'lmaguncha uni mikser bilan urib yuboring.
Balg'am tayyorlashni to'xtatmang, yumshoq krem yog'ini qo'shing va har qanday oziq-ovqat rangini o'zingizning xohishingizga ko'ra qo'ying. Olingan krem sovutgichda muzlatish uchun taxminan bir soat davomida o'chiriladi. Vaqtning oxirida tayyor kakao oqsil kremini bezatadi va gullarga yoki shakar siridan boshqa kukun bilan ularni bezatadi.