Italiya taomlari "pizza" dietamizda yaqinda paydo bo'ldi. Shu bilan birga, ushbu davrda pizza ta'riflarida yuqori ta'm va xilma-xillik tufayli pizza juda mashhur bo'ldi.
Bu taomning ko'plab farqlari mavjud. Biroq, retsept pizza qanday tuzilgan bo'lsa-da, har doim kaloriyalarda yuqori bo'ladi. Pizzada qancha kaloriya xamirning qaysi turiga asoslanishiga bog'liq va qaysi oziq-ovqat mahsulotlarini plomba sifatida qo'yish kerak.
Pitsa ichida qancha kaloriya mavjud?
Pitsa ichidagi qancha kaloriya miqdorini hisoblash uchun birinchi navbatda bazani qanday sinovdan o'tkazishni hisobga olish kerak. Eng past kaloriya - bu javdari va kefir asosidir. Xamirturush bazasida 100 g gacha 244 kkal bor, va puffed bazasida 450 kkaldan ko'proq bo'ladi.
Keyingi daqiqada, qancha miqdordagi kaloriya pizza tilida bo'ladigan bo'lsa, to'ldiriladi.
Haqiqiy italyan pizza pomidor, pishloq, sabzavot, qo'ziqorin, dengiz mahsulotlarini o'z ichiga olgan nozik qobig'i va klassik to'ldirishdan iborat. Ushbu konfiguratsiyada ovqat 236 kkal bo'ladi.
Pitsaning mashhur turlaridan biri pishloq hisoblanadi. Kaloriya miqdori 250 dan 350 tagacha. Isitgichdan keyin pishloqning kaloriyani oshiradigan kaloriyani hisoblashda e'tiborga olinadi. Agar idishdagi pishloqda pishloqli pishloq mavjud bo'lsa, kaloriya miqdori 350 donani tashkil qilishi mumkin. Bundan tashqari, kafeda pishloq pizzasi odatda bir necha turdagi pishloqni birlashtiradi va natijada 300 tadan ortiq kaloriya qiymatiga ega.
Ushbu seriyaning past kalorili taomlaridan biri qo'ziqorinli pizza. Ushbu idishda ishlatiladigan shampunlar kaloriyalarda past bo'ladi va qizdirilganda uni ko'paytirmaydi. Pishloq va ko'katlarni qo'shish bilan birga, qo'ziqorinli pizza, quyi kaloriya miqdori va to'yinganlik darajasiga ega bo'lgan oqsil miqdori bilan mamnun bo'ladi. Qo'ziqorinli pizza bilan kaloriya 170 ta miqdorda bo'lishi mumkin,
Eng yuqori kaloriyalardan biri - kolbasa pizza. Bu erda kaloriya miqdori kolbasaning turiga va miqdoriga bog'liq bo'ladi. Biroq, har qanday holatda, kaloriya miqdori 400 ta belgidan oshib ketadi.
Sizning uyingizda qancha kaloriya bor?
Odatda uy pizzaidagi kaloriya miqdori xarid qilingan miqdordan yuqori. Buning sababi shundaki, biz o'zimizga tayyorgarlik ko'rganimizda, biz ko'proq va ko'proq narsalarni tayyorlashga tayyormiz. Ko'pchilik birlashtirilgan plombalarning hosil bo'lishini ta'minlaydi, shuning uchun kaloriya tarkibi sezilarli darajada oshadi.
Biroq, uyda juda mazali va juda yuqori kaloriyali pizza qilish juda oson. Buning uchun lamine xamirni tanlash va qo'ziqorinni, oq tovuq go'shti, yashil va sabzavotlarni plomba sifatida ishlatish afzaldir.