Apple go'shtlari butun oilani boqish uchun oddiy va arzon usuldir. Olma juda ko'p ingredient bilan yaxshi birlashadi: pishloq, guruch, jo'xori va semolina, shuning uchun bu taomning o'zgarishi sizning menyuingizning monotoniyasiga ruxsat bermaydi.
Olma bilan guruch güveç
Tarkibi:
- sut - 2 ta mahsulot;
- tuxum - 2 dona;
- guruch - 1 dona;
- olma - 2-3 dona;
- sabzi - 2-3 dona;
- mayiz - 1 hovuch;
- shakar - 100 g;
- yog' - 100 g.
Tayyorlash
Guruch yuviladi va isitish suti bilan piyola ichiga qo'yiladi. Sutda guruch poridini tayyorlangunga qadar (taxminan 18-20 daqiqa) pishiring, shundan so'ng biz moy bilan pyuresi to'ldiramiz.
Olma va sabzavotlar minalar va toza, katta maydalagichga surtiladi. Mayizlarni qaynoq suv bilan quyiladi va 15-20 daqiqa davomida bug'lanadi.
Shakar bilan tuxum sarig'ini aylantiring va sovutilgan guruchni qo'shing. So'ngra, biz maydalangan sabzi va olma, shuningdek, bug'langan mayiz qo'yamiz. Qolgan oqsillar tik ko'pikka o'ralgan va guruch massasi bilan xushbo'ylashtiriladi. Kelajakda piyozni moyli pishiriladigan idish ichida taqsimlaymiz va 30 daqiqa davomida 180 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechda joylashtiramiz. Xizmat qilishdan oldin guruch , sabzi va olma ichidagi go'ng , sovutiladi va qismlarga bo'linadi.
Olma va qovoq bilan Manna güveç
Tarkibi:
- qovoq - 1 kg;
- olma - 1 kg;
- shakar - 1 dona;
- tuxum - 2 dona;
- pishloq - 500 g;
- olma - 100 g;
- 1/2 limon sharbati;
- doljin - ta'mga.
Tayyorlash
Qovoq pishirgan idishga yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Iliq suvni iliq suv bilan to'kib tashlang va shishadi, keyin 2 osh qoshiq shakar bilan aralashtiring va qovoqqa qo'shing. Aralash blenderni tekis bo'lgunga qadar o'chiring. Balqabaq 1 tuxumini qo'shing, ozgina vanil shakarni va yana ehtiyotkorlik bilan hamma narsani aralashtiring.
Olmalar tozalanadi va tozalanadi, so'ngra o'rta kattalikdagi kubiklarni kesib, limon sharbati bilan quyiladi, shunda parchalar qoraymaydi. Biz uzumni kosasiga joylashtirdik va yumshoq holga keltirdik.
Pishirish shakli moy bilan yog'lanadi va unga qovoq massasi qo'yamiz. Qatlamni tarçınla sepib, ustiga olma taqsimlang.
Pishlok pishloq sarig'i va qolgan shakar bilan chayqatiladi va tuxum oqini ko'pikka uradi. Havo oqsilini qorli massasi bilan aralashtiring va har bir narsani olma ustida bir tekis taqsimlang. 200 daraja 20-25 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechda olma bilan qovoq pudingini tayyorlang.
Olma bilan qovurilgan jo'xori go'shti
Tarkibi:
- olma - 3-4 dona;
- jo'xori go'shti - 1 dona;
- Sariq - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sut - 1 dona;
- tuxum - 2 dona;
- shakar - 150 g.
Tayyorlash
Qovurilgan idishda, sariyog'ini eritib, shakar qo'shilishi bilan qovurilgan qobiq ustiga qovurayapti. zarralarning karamel rangiga aylanishi bilanoq ularni yog'li shakldagi yoyib yubordik, ustiga teparoqda olma tarqatamiz. Go'shtni tuxum va sut aralashmasi bilan to'ldiring va 30 daqiqa davomida 180 daraja pishiring. Ushbu retsept bo'yicha go'sht, umumiy shaklda pishirilishi mumkin va idishdagi qismlarga tarqalishi mumkin.
Olma sharbati bilan pishloqli pishiriqlar uchun retsept
Tarkibi:
- olma - 2-3 dona;
- tuxum - 2 dona;
- pishloq - 500 g;
- sut - 150 ml;
- shakar - 120 g;
- un - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- vanil shakar;
- qaymoq - 150 g.
Tayyorlash
Ovqat pishlog'i elakdan o'tib, sut, un va vanil shakar bilan aralashtiriladi. Tovuqli tuxum bilan chayqash va ikkala idishning tarkibini aralashtirish. Tayyorlangan aralashmani yog'li shaklda yoyib, yadrodan tozalangan olma yoyib, kelajakda piyozni yoyib chiqdik. Biz pechda olma bilan oltindan 30 daqiqa davomida 180 daraja pishiriqli pishiriq tayyorlaymiz, so'ngra idishning yuqori qismini smetana bilan surtamiz va yana 20 daqiqa pishirishni davom ettiramiz.
Agar ko'p miqdordagi olma bilan go'shtni tayyorlashni tanlasangiz, "Pishirish" rejimini 45 daqiqaga qo'ying.