Sharqda hech narsa yo'q, zanjabil sehrli ildiz deb nomlanadi - bu o'simlik bu nomga munosib emas. Hind va xitoylik shifokorlarning mazali ziravorlari ko'plab turli kasalliklarga qarshi vosita sifatida qanday foydalanishni o'rgandilar. Ularning ortidan G'arb mutaxassislari o'zlarining bemorlariga maslahat berishni boshladilar. Va diyetisyenler zanjabildan choyning foydali xususiyatlari to'g'risida ko'proq gapirishmoqda, biroq, bu ichimlikning barchaga ko'rsatilmaganligi. Shuning uchun uni o'rtacha darajada ishlatish kerak.
Zanjabil bilan choy foydalimi?
Zanjabilning ildizi juda qimmatli fazilatlarga ega bo'lgan juda foydali o'simlik hisoblanadi. Va shu ziravor bilan choy haqida ham aytish mumkin. Zanjabil ichimligining asosiy afzalligi uning suyuq shaklida yotadi, buning natijasida xom ashyo tarkibidagi qimmatli moddalar yaxshi qabul qilinadi. Bundan tashqari, zanjabil bilan choy tayyorlash juda oson: faqat choy barglarini olib, unga yangi ildiz qo'shing, mayda tug'ralgan yoki grated, choynakka qaynoq suv quyib, 15-20 daqiqa kutib turing. Siz bitta rangga bo'yalishingiz mumkin - bitta zaytun daraxti - yashil, qora rangli choy bargini qo'shishingiz mumkin, siz o'tlar, qo'ziqorin barglari, gilos, ahududu, xushbo'y gullar, gibiskus, kalamush yoki do'lana bazasi sifatida foydalanishingiz mumkin.
Zanjabil bilan choy tarkibida ko'plab faol moddalar, ayniqsa qimmatli efir moylari, B vitaminlari, A va C vitaminlari, minerallar, aminokislotalar valin, triptofan va boshqalar kiradi. Buning natijasida zanjin choyi:
- ogohlantiruvchi va tonik sifatida harakat qilish;
- organizmning tezroq tuzalishiga yordam beradigan antioksidantlar manbai bo'lishi;
- immunitetni kuchaytirish;
- harakat kasalligi sindromining namoyonlarini olib tashlash;
- oshqozon-ichak traktining vazifasini yaxshilash;
- saratonga qarshi profilaktik choralar sifatida harakat qilish;
- erkaklar va ayollar uchun tabiiy afrodizyak sifatida ishlatiladi;
- zararli xolesterin tomirlarini tozalash;
- homilador ayollarda toksemiyadan qutulish.
Zanjabil bilan yashil choy uchun nima foydali?
Bu eng yaxshi, achchiq yashil choy bilan, uning qimmatli xususiyatlari ildiz mustahkamlanadi va uyg'unlik bilan to'ldiradi. Zanjabil bilan yashil choy afzalliklari quyidagilar:
- metabolizmni normallashtiradi;
- toksinlar va balast moddalarini tanadan tozalash;
- og'irlikni kamaytirishga yordam beradi;
- yurak-qon tomir tizimining holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi;
- chanqovni susaytirishning samarali vositasi;
- shish paydo bo'lishiga yordam beradi, tanadan ortiqcha suyuqlikni tezda yo'q qiladi;
- yoshlik va go'zallikni saqlashga yordam beradi;
- Qonda glyukoza miqdorini normallashtiradi.
Zanjabil va limon bilan ishlatiladigan choy nimani anglatadi?
Zanjabil choyiga juda qimmatbaho qo'shimcha yangi limon hisoblanadi . Bundan tashqari, odatdagidek tayyorlang, faqat choynakka bir oz limon sharbati qo'shing yoki tayyor ichimlikda limon qo'shing. Bu choy shamollash va gripp bilan yaxshi yordam beradi, organizmning tabiiy mudofaasini kuchaytiradi, etarli darajada S vitamini bilan ta'minlaydi, ajoyib tabiiy tonikadir,
Zanjabil choyining zarari
Shuningdek, zanjabil bilan choydan foydalari va zararlari ham bo'lishi mumkin. Yuqori haroratli odamlar uchun mast bo'lolmaydi, chunki u hali ham o'sishi mumkin. Bundan tashqari, ichimliklar jigar va buyraklar bilan bog'liq muammolarda, shuningdek, xolelitiyazda ham kontrendikedir. Zanjabil qon aylanishini tezlashtiradi, shuning uchun hayz paytida va ayolning qon koeffitsientidan aziyat chekayotgan insonlar uchun menyularga kiritilmasligi kerak. Bolalar uchun zanjabil choyini bermang, ayniqsa giperaktiv, uyqusizlikka yo'l qo'ymaslik uchun kechasi ichmang.