Lovcha tsilindrlari mashhur qandolat, bu sandviç, burger va snackda ajralib turadigan, tezkor ovqatning boshqa asarlaridan iborat. Ovqatni bayramona kayfiyatni yoki odatdagi uyg'unlikning odatiy ko'rinishini beradigan lazzat sifati, qulay xizmat qilish, pishirishda soddalik va turli xil plomba moddalari tufayli barchadan.
Lavash rulosini qanday qilish kerak?
Lovash rulonlari - retseptlar, ular bilan kundalik menyuni o'zgartira olasiz, chunki lazzat, oziqa va sifati to'ldirishga bog'liq va u ko'p o'zgarishlar mavjud. Bayramona taom uchun, uy qurilishi aperatifler uchun, muzlatgichdagi hamma narsalar uchun lazzatlar ishlatiladi. Ovqat faqat tayyorlanmoqda, lekin bilishingiz kerak bo'lgan bir qator xususiyatlarga ega.
- Rolls ingichka, bo'laklangan lavash bo'lib, uning ichiga plomba o'ralgan. Pita nonidan rulolar uchun plomba turli xil, lekin asosiy qoidalar: ular juda suvli bo'lmasligi kerak, shuning uchun pirojnalar tushmaydi.
- Aperitivani tayyorlash oddiy: pitani tekis sirtga aylantirish, to'ldirishni o'rash va rulonga aylantirish kerak, undan so'ng tayyor mahsulotni muzlatgichga qo'yib, keyin segmentlarga kesib, stolga xizmat qilish kerak.
- Pitoning nonini tandirda pishirish yoki pishirishda qizdirish mumkin.
- Ovqatlanish xonasida bayramona taomning mazali taom bo'lishi uchun pitoning qirralari kesilishi kerak.
Pide nonda tovuq bilan o'rash - retsept
Pita nonidagi tovuqli rulo to'liq ovqatlanishni almashtirishi mumkin, chunki u oziqlantiruvchi atirlar uchun zarur bo'lgan barcha maxsulotlarni o'z ichiga oladi - yangi sabzavotlar va oqsilga boy tovuq go'shti. Noyob mahsulot - yogurt va pomidor sosiga sig'adigan lavash, bir necha daqiqa o'tgach, suvli nonga aylanib, idishni to'ldiradi.
Tarkibi:
- lavash - 4 dona;
- tovuq filesi - 500 g;
- Peking karam - 100 g;
- pomidor - 1 dona;
- bir parcha petrushka - 1 dona;
- Koreys savzi - 70 g;
- yogurt - 200 g;
- pomidor sousi - 50 g.
Tayyorlash
- Filitlarni filet va ularni kesib tashlang.
- Hammayoqni karam, maydanoz va pomidorni parchalash.
- Sabzavot va yogurtga sabzavotlar qo'shing. Aralashtiramiz.
- Pita nonini pomidor sousi bilan yog'lang, tovuq va sabzavotlarni qo'ying. Uni olib tashlang.
- Lavashdan tovuq qaymoqlarni segmentlarga kesib oling va darhol xizmat qiling.
Pita non - retsepti ichida Qisqichbaqa tayoq bilan rulo
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan to'ldirilgan pitnik nonlari bayram salatining ko'p qirrali versiyasidir. Juicy va nozik kraxmalni to'ldirish nafaqat ommaviy ovqatlanishning ta'miga dosh berolmaydi, bu tez va oson tayyorlashdir. Ovqat faqatgina uyda emas, balki ish joyingizda ham o'zingizni yangilab turishga yordam beradigan "ov qilish" turkumiga kiradi.
Tarkibi:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 350 g;
- lavash - 2 dona;
- bodring - 2 dona;
- tuxum - 3 dona;
- Marul barglari - 4 dona;
- mayonez - 100 g.
Tayyorlash
- Tuxum pishiradi va maydaladi.
- Bodringni chiziqlarga kesib oling va kubiklarga yopishib oling.
- Lavashni mayonez, qatlamlar bilan yoping: marul barglari, tuxum, tayoq va bodring. Yana bir marta, mayonez bilan surtma, aylantiring va kesing.
- Sovutgandan keyin pitan nondan qoqilgan qaymoqlarga xizmat qiling.
Pita noni qizil baliq bilan o'ralgan
Lavashdagi ikra go'shtlari - bu mehmonlarni kutib olishdan uyalmaydigan, ular bilan piknikka yoki ishlashga jalb qilishni istamaydigan, qaynatilgan, qarsillagan va o'ziga xos atirgullarga mos keladi. Engil tuzlangan somon, krem sosli, yangi bodring va xushbo'y arpabodalar bilan yaxshi ajralib turadi. Bir oz quritilgan pita non, to'qimalarga va qizil rang qo'shimchalar.
Tarkibi:
- ozgina tuzlangan qizil ikra - 150 g;
- lavash - 1 dona;
- yangi arpabodiyon - hovuch;
- limon sharbati - 20 ml;
- mayonez - 50 g;
- krem pishloq - 50 g;
- yangi bodring - 70 g;
- arugula shoxlari - 8 dona.
Tayyorlash
- Blender limon sharbati, mayonez, pishloq va arpaboday bilan pishiring.
- Pita nonini yoyib, sousni sog'ib oling.
- Limon, bodring va rukola barglari bo'laklarini joylashtiring.
- Lavashni rulonga aylantirib, panjara ustiga qizdirib, segmentlarga kesib oling.
Pita non pishirish rishtasi
Pita nonidagi sabzavotli rulo faqatgina tez ovqatlanishdan zararli va yog'li ovqatlar o'rnini bosmaydi, shuningdek, qo'shimcha funtdan qutulishga yordam beradi, chunki plomba faqat vitaminlar va kaloriyalarga boy sabzavotlardan iborat va Humus proteinni oqsil bilan to'ldiradi. Foydali nohutlar har qanday go'shtdan yangi pita non bilan birlashtirilganidan yaxshiroqdir, shuning uchun sog'lom idishlarda uni ishlatish yaxshidir.
Tarkibi:
- Humus - 50 g;
- lavash - 1 dona;
- bodring - 1 dona;
- Bolgar qalampir - 1/2 dona;
- marul barglari - 2 dona;
- piyoz - 1 dona;
- limon sharbati - 20 ml.
Tayyorlash
- Piyoz choping va limon seping.
- Qalampir va bodring chiziqlar bilan kesilgan.
- Humus lavashni lavash bilan yog'lang. Marul, bodring, qalampir va piyoz barglarini yoyib qo'ying. Katlama va tilim.
- Lavash lavash zudlik bilan rulga olinadi.
Pita nonda orkinos bilan o'ynang
Lavash va baliq rulo- lari yuqori dietaga ega bo'lib, ularni kundalik ratsionda ishlatishga imkon beradi. Klassik kombinatsiya - avakado, orkinos va yangi bodring - vaqt sinovidan o'tgan va doimo muvaffaqiyatga erishish imkonini beradi. Juicy, tender va to'yimli to'ldirish, yarim soatlik sovutishdan so'ng, ta'mni yanada to'liq ochib beradi.
Tarkibi:
- avakado - 1 dona;
- konserva tonnalari - 150 g;
- bodring - 1 dona;
- lavash - 1 dona;
- marul barglari - 2 dona;
- mayonez - 50 g;
- limon sharbati - 20 ml.
Tayyorlash
- Tuna mash va mayonez bilan mavsum.
- Avakado va bodring toza, chiziqlar bilan kesilgan, sharbatga seping.
- Pishiriqni nonga solib qo'ying. Katlama va tilim.
Jambonli pitoning nonlari
Pide non va pishloqli shingil , har kuni tayyorlanadigan oziq-ovqat mahsulotlaridan tayyorlanadigan quruq ovqatdir. Bu oddiy va mazali silsilasini zerikarli sandviçlar o'rniga keltiradi, ammo tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilinmaydi. Faqat pitoning sirtini krem pishloq bilan surtishingiz kerak, jambon va sabzavotlarni qo'yib, rulonga aylantirasiz, darhol ovqatlaning.
Tarkibi:
- lavash - 2 dona;
- krem pishloq - 50 g;
- Marul barglari - 4 dona;
- vino - 50 g;
- pomidor - 50 g;
- Peking karam - 50 g.
Tayyorlash
- Hammayoqni kesib oling.
- Salat barglarini qo'llaringiz bilan qoldiring.
- Pomidorni va go'shtni tilimga kesib tashlang.
- Lavashni pishloq bilan yog'lang, go'sht va sabzavotni tashlang.
- Katlama va tilim.
Nonvoyxonada pitoning nonlari
Tovuq va sabzavotli pitoning nonli pishiriqli pechida pishirilgan bo'lsa, to'liq ovqatlangan ovqat tayyorlaydi. Bu davolanish bilan pitoning noni chiriyotgan to'qimalarga va roujga ega bo'ladi, sabzavotlar va tovuqlar shirinliklar bilan to'lib, barcha foydali moddalarni saqlaydi. Folyo bu idishni qurib qolmasdan himoya qiladi. Uning ostida rulolarni 7 daqiqa ushlab turing, unsiz olib tashlang va pishiring.
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 500 g;
- lavash - 4 dona;
- bir parcha marul - 1 dona;
- pomidor - 2 dona;
- yogurt - 100 g;
- xantal - 10 g.
Tayyorlash
- Tovuq ko'k pishirib.
- Yogurtni xantal, yog 'lavash bilan pishirish.
- Marul bargi, tovuq bo'lagi va pomidor bo'laklarini joylashtiring. Katlama va tilim.
- Pita nonli pishiriqli nonni folga bilan yoping va pishirib, 10 daqiqada 180 daraja.
Qovurilgan lavash rulolari
Lavashdagi nuggets bilan o'ralgan jo'ka qoldiqlari va qovurilgan qozonga qovurasiz, agar siz uni qovurasiz. Ovqat uzoq vaqt davomida kaloriya va to'yingan bo'lib, u pikniklar va uzoq ko'llar uchun juda mos keladi. Pishirish tezligi va yarim tayyor mahsulotlarning bir qismi tajriba qilish va soslar bilan yangi ta'm yaratish imkonini beradi.
Tarkibi:
- nuggetlar - 50 g;
- pomidor - 1 dona;
- pishloq - 100 g;
- lavash - 2 dona;
- pomidor sousi - 50 g;
- o'simlik yog'i - 50 ml.
Tayyorlash
- Tovuq qandillarini qovurasiz.
- Lavashni soslar bilan, sous bilan yog 'kesib oling.
- Nuggetlar, pomidor va pishloqlarni joylashtiring.
- Katta va qovurilgan.
Shirin lavash rulolari
Shakar qo'shilishi bilan krem pishloqli pitoning nonlari shisha tezda shiringa aylanadi. Bu idish tez va sodda tarzda tayyorlanadi va shakar va krem pishloqidan tashqari har qanday qo'shimchalar talab qilinmaydi. Rezept-besh daqiqali ovqat juda yaxshi nonushta va pancakes o'rnini almashtiradi, ikkinchisidan farqli o'laroq, originallik bilan ajralib turadi.
Tarkibi:
- lavash - 1 dona;
- krem pishloq - 250 g;
- chang shakar - 30 g;
- limon qobig'i - 20 g.
Tayyorlash
- Chang shakar bilan krem pishloq.
- Limon lazzat qo'shing.
- Pita nonini yog'lang.
- Qatlang va segmentlarga bo'ling.