Saqich o'simligi sizda igna hosil qilish imkonini beradi, eng yaxshi variant - kraxmalli shakar bilan silinib, retsepti o'zgarishi mumkin, shu jumladan hayoliylik.
Foydalanish va ta'mi kostryulkalar
Fermada katta muzqaymoq bo'lsa (yoki katta donduruculu sovutgich) bo'lsa, muzlatilgan lingonberries shakar bilan ovlangan - siz uchun retsept.
Tarkibi:
- cho'chqa va qoldiqsiz yong'oqlangan mevalar - 2 kg;
- qum shakar - 2 kg.
Tayyorlash
- Qulupnilar barcha bakteriyalarni olib tashlash uchun pishirilmagani uchun birinchi navbatda sovuq suvda kovboyni yuvamiz, keyin suvni 80 darajaga qizdiramiz.
- Guruch quritilishi kerak (uni qog'oz sochiqlarga nozik bir qatlamda yotqizish yaxshiroq).
- Qisqichbaqasimon shakarni yo'q qilishning eng oson usuli blenderda tayyorlanadi. Biz qisqichbaqalar va shakarlarni meva va ishtakka qo'yamiz. Uzoq muddat davomida urishmaslik kerak, shuning uchun berry mous chiqmaydi. Ikkita daqiqalar etarli.
- Endi biz yopiq yopiq qovoqlarga ega kichik plastik qutilarni olib, kartoshka pyuresi bilan to'ldiramiz. Uni muzlatgichga o'rnatamiz va qishni kutamiz.
- Har bir inson kraxmalni yaxshi ko'radi, shakar bilan o'raladi va muzlatgich uchun retsepti sizga eng foydali ish qismlarini ishlab chiqarishga imkon beradi, lekin hamma qulay plastik qutilarga ega bo'lishga imkon beradi. Buning o'rniga, siz zich plastik qoplardan foydalanishingiz mumkin.
- Biz bir to'plamni boshqasiga joylashtirdik, har birida 500 ml guruch pyureiga to'kib tashlaymiz, juda qattiq bog'laymiz va sumkamizni muzlatgichda yotqizamiz. Ushbu shaklda, qish uchun qand bilan tozalandi, olti oygacha saqlanadi.
Agar muzlatgich bo'lmasa
Biz ziravorlarni diversifikatsiya qilamiz - zaytun mushukchalari, shakar bilan artib, juda lazzatli.
Tarkibi:
- har bir kilogrammdan 1 kg har biriga axlatsiz qulupnay uzilgan qulupnay va quloqchalarni;
- Shakar oq tozalangan qum - 3 kg.
Tayyorlash
- Qulupnay, suv butunlay toza bo'lmaguncha yuviladi va ularni yog'ochdan jo'jalar yordamida qaynatib yuboradi.
- Shakar qo'shib, uni 500 grammlik qismlarida past haroratda isitish. Shakar yoqilmasligi uchun doimiy ravishda bezovta qilamiz.
- Aralashmani qaynatganda, ko'pikni olib tashlang va o'chiring. Pilytli mevalar etarli darajada tez sovib ketadi, keyin aralashmani yana qaynatish kerak.
- Ko'pik chiqarilganda, yana o'chiring va kartoshka pyuresini sovutib oling.
- Bu vaqtda idishlarni tayyorlash kerak: pishirish soda yordamida, ularni yaxshilab yuvib tashlaymiz, axloqsizlik va moylarni olib tashlaymiz, oqma suv ostida yuvib, qaynayotgan suv ustida sterilizatsiya qilamiz.
- Uchinchi marta pyuresi kartoshkasini isitib oling, ularni idishga joylashtiring va ularni aylantiring.
- Agar zaytun mevasi bo'lmagan bo'lsa, xuddi shu retsept bo'yicha, kraxmalli shakar va apelsin bilan tozalandi, retsept faqatgina tozalangan apelsinlar go'sht maydalagich orqali tozalanib yoki blenderda maydalanganligidan farq qiladi. Keyin biz bir xil ovqat pishiramiz. Yaxshi, meva va mevalarning nisbati har qanday bo'lishi mumkin - ta'mga bog'liq.