Yogurtdagi omlet

Omlet - bu to'yimli va mazali taom. U tezkor tayyorlaydi, shu bilan birga ertalabki kunlarga yoki boshqa narsalarga, ya'ni nonushta, tushlik yoki kechki ovqatga qarab, bu taomni iste'mol qilishga qaror qilasiz.

Uni tayyorlash uchun turli variantlar mavjud. Tuxumlarga sut, mayonez yoki hatto qaymoq qo'shing. Kefirga omletni tayyorlashga harakat qilishingizni tavsiya qilamiz. Shunday qilib, bu ayniqsa yumshoq va havodor bo'lib chiqadi. Boshqa variantlarda bo'lgani kabi, qaynatilgan tovuq, jambon, kolbasa yoki go'sht kabi sabzavot va go'sht komponentlarini, ziravorlaringiz va ziravorlaringizni ziravorlaringiz bilan to'ldirishingiz mumkin.

Bolaga kefirga shirin omelet tayyorlab, ko'p miqdorda shakar va ozgina unni tayyorlab qo'ying, tayyor bo'lgunga qadar pishiring va pechene, meva yoki smetana bilan xizmat qiling.

Yogurtda mazali omletni qanday tayyorlashni bizning retseptlarimizda batafsilroq aytib o'tamiz.

Kefir ustiga qovurilgan qovurilgan retsept bo'yicha omlet

Tarkibi:

• tuxum - 2 dona;
• kefir - 50 ml;
• baliq yoki xam - 100 g;
• qattiq pishloq - 50 g;
• pomidor - 1 dona;
• sarimsoq - 1 gulchambar;
• baharatlı ziravorlar - ta'mi bilan;
• qora qora qalampir - ta'mga;
• o'simlik moyi;
• arpabodiyon, reyhan va maydanozni ekilgan ko'katlar - ta'mga qarab;
• tuz - ta'mga.

Tayyorlash

Choyshab va quritilgan pomidorlar doira shaklida kesiladi va o'rta olovda oldindan pishirilgan skovorodkaga yuboriladi, bir tomondan qovuriladi, ikkinchisiga o'tadi, sarimsoqlarni tilimga kesib, baliq somoni qo'shiladi. Tuxumlarga kefir, osh qoshiq suv, ziravorlar, tuz va qalampir qo'shing va homogenlikka qadar vilkalar bilan aralashtiriladi. Olingan aralashmani baliq bilan pomidorga to'kib tashlang, maydalangan pishloqni maydalagich bilan seping va tayyor bo'lgunga qadar qopqoq ostida past haroratni pishirasiz.

Biz omletni bir tovoqqa silkitib, yangi tug'ralgan ko'katlar bilan mavsumga o'tkazamiz.

Bolaga kefirda shirin omelet

Tarkibi:

• tuxum - 1 dona;
• kefir - 90 ml;
• chang shakar - 1 choy qoshiq;
• un - 35 g;
• yog' - 10 g.

Tayyorlash

Tuxum shakar bilan yaxshilab chayqatib, kefir, unni qo'shing va aralashtiramiz. Olingan aralashmani krem ​​yog'i bilan qoplangan kichik pishiriladigan idishga quyamiz va uni 15-20 daqiqa yigirma santimetrgacha isitgichga yuboramiz. Bundan tashqari, qopqog'i ostidagi sekin olovda kichik yog'li qovurilgan panga ham qovuramiz.

Yangi meva yoki meva siropi bilan tayyor shirin omlet xizmat qilamiz.

Ushbu retsept bo'yicha omletni tayyorlashda, zarur bo'lsa, unni kartoshka nişastası va asal bilan shakar bilan o'zgartiring. U ham juda mazali va foydali bo'ladi.

Multivarkda kefirdagi omlet

Tarkibi:

• tuxum - 4 dona;
• kefir - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
• har qanday kolbasa, jambon yoki baliq - 150 g;
• qattiq pishloq - 100 g;
• yashil piyoz - 50 g;
• baharatlı quritilgan o'tlar - ta'mi bilan;
• qora qora qalampir - ta'mga;
• krem yog'i - 50 g;
• arpabodiyon, reyhan va maydanozni ekilgan ko'katlar - ta'mga qarab;
• tuz - ta'mga.

Tayyorlash

Kerakli o'lchamdagi kosa ichida biz tuxumni olib, kefirga quyamiz, tuz, qalampir qo'shing, baharatlı quritilgan o'tlarni pyure qiling va silliq qadar çırpma yoki vilkalar bilan yaxshilab aralashtiramiz. Sosisni yoki baliqni kublar ichiga kesib, yashil piyoz va yangi ko'katlarni kesib, pishirgichni kattakon isitgichga qo'ying, tuxum massasiga barcha narsalarni yuboring, changlash uchun oz miqdorda pishloqni qoldiring va aralashtiring. Eritilgan krem ​​yog'i (yarim norma) bilan piyoda biz olingan massa tushiramiz, qolgan yog'ni yuqori qismga qo'yamiz, uni bo'laklarga bo'lishamiz va chap maydalangan pishloq sepamiz. Biz "Pishirish" rejimida yigirma daqiqa davomida pishiramiz.

Biz yangi pomidor va yashil piyoz stylus bilan mazali va xushbo'y omlet xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha!