Sarimsoq krakerlari nafaqat mazali mustaqil snack, balki birinchi va asosiy ovqatlar, salatlar va boshqa atirlar uchun mukammal qo'shimcha bo'lishi mumkin. Sarimsoq krakerlarning afzalligi nafaqat nozik, balki nozik sarimsoq ta'midan iborat bo'lib, ayni paytda aniq ingredientlar bir hil tovoqqa qo'sha oladigan to'qimalarda ham.
Sarimsoq bilan rezektsiya qilingan qulupnaklar
Yo'nalishdagi quritilgan nondan foydalanish qobiliyati sarimsoqli kraxmalni nafaqat mazali, balki juda qulay ovqatlarga aylantiradi.
Tarkibi:
- non yoki baget;
- zaytun moyi - 60 ml;
- sarimsoq - 4-5 dentikl;
- Dengiz tuzi va qora murch - ta'mga.
Tayyorlash
Pechning harorati 190 ° C ga yetkazing. Biz pishirish tepsisini folga yoki pergament bilan qoplaymiz.
Kastryulda zaytun moyini quying va uni isitiladi. Issiq sariyog'imizda yarim daqiqa uchun mayda to'g'ralgan sarimsoqni kesib o'tamiz. Biz nonni iliq yog 'bilan aralashtiramiz, ziravorlarimizni o'zimizning lazzat imtiyozlarimiz asosida sepamiz va uni bir qatlamda tayyorlangan pishiriq varag'iga joylashtiramiz.
15 daqiqa davomida yoki xarakterli oltin jigar rangli jigarranggacha pishiring.
Sarimsoq va petrushka bilan uy qurish
Tarkibi:
- sarimsoqlik tebranishi - 4-5 dona.
- oq non;
- tug'ralgan petrushka (barglar) - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- grated Parmesan - 45 g;
- zaytun moyi - 60 ml.
Tayyorlash
Rusksni sarimsoq bilan pishirishdan oldin pechni 180 ° C ga qizdiring.
Biz mayizoz yashil o'simliklar, bir oz tuz va qalampir bilan birga sarimsoq chinnigullarimizni tozalamiz va maydalamiz. Xushbo'y xamirni oldindan tayyorlangan moyga quying va uni 30-40 sekund qizdiring. Qovurilgan nonni isitilgan sariyog 'bilan aralashtiring. Aytgancha, sarimsoq bilan krakerler non, baget, quritilgan pechene yoki tost nondan tayyorlanishi mumkin - bu muhim emas.
Biz non kubiklarini pergament bilan qoplangan pishirish varog'iga qo'yamiz va pechga qo'yamiz. 8 daqiqadan so'ng, nonni maydalangan Parmesan bilan sepib, aralashtiring va yana 5 daqiqa yoki nonni oltinga aylantirguncha qoldiring. Ishlatishdan oldin kovani to'liq sovib turing.
Piyozga sarimsoq bilan aralashtirilgan javdar
Sarimsoqning quritilgani tufayli o'tkir ta'mni olib tashlang va yangi sarimsoq hidi mumkin. Quritilgan piyoz bilan aralashmada siz nafasni buzmaydigan pivo uchun ajoyib qahvanizga ega bo'lasiz.
Tarkibi:
- zaytun moyi - 45 ml;
- quritilgan sarimsoq - 4 g;
- quritilgan piyoz - 4 g;
- javdar noni - 120 g.
Tayyorlash
Paket ichida 2/3 zaytun moyi tushiring va quritilgan piyozni sarimsoq bilan qo'shing. U erda biz javdari non kublarni ham yubordik. Biz yukxalani bog'lab turamiz, kelajakda krakerlarning har birini neft bilan qoplash uchun ehtiyotkorlik bilan aralashtiramiz, so'ngra oltin va qizartiruvchi qobiqqa qadar qolgan isitish moyi va qovurg'asi bilan idishning tarkibini almashtiramiz. Xamirturushlar issiq bo'lsa-da, ular yaxshi pishiq tuz bilan harakatlanishi kerak va ularni stolga, yakka yoki sizning sevimli
Pishlokda pishloq va sarimsoq bilan uy quradigan kraxmal uchun retsept
Sarimsoqli pishloq kruizlari nafaqat shunga o'xshash chaynash uchun emas, balki ularni har xil sho'rvalar uchun qo'shimcha sifatida ishlatish ham yoqimli.
Tarkibi:
- baget;
- grated Parmesan - 110 g;
- yog' - 40 g;
- ko'katlar;
- sarimsoq chinnigullar - 4-5 dona.
Tayyorlash
Baguette ingichka bo'laklarga bo'linib, pishirgichga soling va grilning ostiga qo'ying. Non paxta qilingan bo'lsa, yumshoq sariyog 'sarimsoq va tug'ralgan ko'katlar bilan aralashtiramiz. Baget chizig'ini boshqa tomonga aylantiramiz, ularni yog' bilan surtamiz va maydalangan pishloq sepamiz. Biz pishloqni eritmaguncha kutib turamiz, va biz ularning pechkalari krossovkalarini olamiz.