Biz köftecilerin nima ekanligini bilamiz, lekin baliq to'playdi ham qilishingiz mumkin. Ular juda tez tayyorlanmoqda va idishning past kaloriya miqdori va uning foydali xususiyatlari shubhasiz, sizning ko'plaringizga manzur bo'ladi. Bundan tashqari, bolalarga baliq idishlari berish foydalidir, ular o'zlarining jismoniy rivojlanishiga va xotirani yaxshilashga yordam beradi.
Baliq köftesi qanday tayyorlanadi?
Buning uchun siz bir yoki bir necha turdagi baliqlarni olib, go'shtli go'shtni tayyorlashingiz, sevimli ziravorlaringizni va qovurilgan qovoqqa qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, baliq ovqatlarida baliqlardan pishirilishingiz mumkin - idish ovqatlanishning oziqlanishiga mos bo'lgan kishilarni xushnud qilmoqda. Va, albatta, go'shtli pomidor sousiga juda mos keladi, uning shirin va nordon ta'mi ajoyib baliq taomining mazasini ta'kidlaydi.
Tomat sosida baliq to'plari
Baliq sevuvchilar, ehtimol, baliq köftesi uchun bizning retseptlarimizga o'xshashdir.
Tarkibi:
Köfte uchun:
- baliq filesi - 1 kg;
- tuxum - 2 dona;
- piyoz - 1 dona;
- pichan - 2 dona;
- ko'katlar - ta'mga;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Sous uchun:
- pomidor - 4 dona;
- piyoz - 1 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- qalampir - 1 choy qoshiq;
- koriandi - 0,5 choy qoshiq.
- bazilik - ta'mga;
- yashil, tuz va qalampir - ta'mga;
- o'simlik yog'i - ta'mga.
Tayyorlash
Go'sht maydalovchi baliq filesi va piyozidan o'tamiz, keyin aralashtirgichdagi brioche qismlarini maydalab, maydalangan baliq, tuxum, maydalangan non va maydalangan ko'katlarni aralashtiramiz. Tuzni tayyorlash uchun qalampir qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Biz baliq go'shti hosil qiladi va ularni o'simlik yog'ida isitiladigan qovurilgan qovoqda qovuramiz.
Pomidorlarni qaynoq suvda 30-40 sekundgacha tushiring
Agar bu taomni tatib ko'rsangiz, Shvetsiyalik köfte retseptiga , shuningdek , multivarqalarda ham köftelere qarang .