Kichkina va yashirin poxitchi ovchi uchun qiynoqqa solinadi. Ular teshiklaridan uzoqlashib, yiliga 5 oyni kutishadi. Shu sababli kuzgi ovni ovlashning eng yaxshi mavsumi kuzda bo'lib o'tishi mumkin, shuning uchun u shu vaqtning o'zida qishda o'z tanasini qo'llab-quvvatlaydigan juda ko'p miqdorda ozuqaviy moddalar bilan o'z o'zini saqlab qoladi.
Porsuq go'sht eyishi mumkinmi?
Ushbu o'rmon hayvonini go'shtini sinashni xohlaydiganlar mutlaqo ajablantiradigan narsaning go'shtidan yeyish mumkinmi, har bir narsani yeyayotganini shubha ostiga olishadi. Albatta, qo'rquvlar asossiz emas, lekin bu haqda juda ko'p tashvishlanmang. Birinchidan, badbo'y oshqozonga qaramasdan, u juda och bo'lsa ham (ildizi yaxshiroq chaynaladi), hatto o'limga ham tegmaydi. Ikkinchidan, go'sht berishning katta foyda keltiruvchi omnivorlik xususiyati.
Eng muhimi, porsuq go'shti bilan pishirilgan idishlardan iborat kechki ovqatni boshlashdan oldin, o'zingizni va oilangizni himoya qilish uchun trikinozni parvarish qilish uchun tana go'shti tekshiring.
Badgir go'shtining foydasi
- Go'shtli hayvon o'z-o'zidan tarkibida vitamin A va E kabi kimyoviy elementlarni o'z ichiga oladi.
- Uning tarkibida va guruh B vitaminlarida mavjud bo'lib, miya va nerv impulslari ishini faollashtiradi.
- Xo'tik go'shtning asosiy foydasi qonning ivishi jarayoniga yordam beradigan juda muhim K vitamini saqlanishi hisoblanadi.
Go'shtga zarar etkazish
Foyda bilan birgalikda go'sht go'sht tanaga zarar etkazishi mumkin, faqatgina trichinoz bo'lsa, shuning uchun yuqorida aytib o'tilganidek, sinovni e'tiborsiz qoldirmang. No'xat go'shti eng yaxshi qaynatilgan shakldan foydalaniladi, chunki u barcha oziq moddalarni saqlaydi va yuqori harorat tufayli barcha zararli organizmlardan qutulamiz.