Ko'plab ilmiy tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, yuqori darajada xolesterin miqdori jiddiy salomatlik muammosiga olib kelishi mumkin, shuning uchun siz ushbu ko'rsatkichni diqqat bilan kuzatib borishingiz va o'sish yo'nalishidagi o'zgarishlarni ko'rsangiz, harakat qiling. Ushbu moddaning normalizatsiya qilish uchun majburiy shartlaridan biri xolesterinni pasaytirish uchun xun.
Ayollardagi yuqori xolesterinli diet
Qondagi xolesterol miqdori yuqori bo'lgan xolesterinning asosini modda miqdori normalizatsiya qilish faqat hayvonlarda va sintetik yog'li oziq-ovqat mahsulotining miqdori minimal bo'lsa, paydo bo'ladi. Ya'ni, qandolatchilik mahsulotlarini yog 'krem, cho'chqa go'shti, yog' va, albatta, tez faslda iste'mol qilish kerak . Oziq-ovqat mahsulotlarida qon xolesterin miqdorini kamaytirish uchun ruxsat berilgan dietalar ro'yxati quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- Oq go'sht, parrandachilik va mol go'shti . Faqat ularni pishirib, er-xotin bo'ladi, shuning uchun siz idishning ta'mini saqlay olasiz va sog'ligingizga zarar keltirmaydi.
- Baliq, qizil va oq . Shifokorlar haftasiga kamida 2 marta ovqatlanishni maslahat berishadi, chunki ular tarkibidagi kislotalar xolesterin miqdorini kamaytirishga yordam beradi. Faqat baliqni qovurib tashlamaslikka harakat qiling, uni er-xotin uchun qaynatib yoki pishgan holda eyavering.
- Sabzavotlar va mevalar . Bu mahsulotlarning kamida 300-400 grammli ratsioniga qo'shiling, siz salat iste'mol qilasiz, yoki olma yoki armut bilan atashingiz mumkin. Tana uchun meva-sabzavotlardan boshqa hech narsa kelmaydi.
- Nonlarni . Ko'pincha, ular ovqat eyishga layoqatsizlar, bir hafta ichida bir hovuch yong'oqni iste'mol qilish mumkin va zarurdir, chunki ular organizm uchun zarur bo'lgan kislotalar va mikroelementlar mavjud.
- Yog 'miqdori 5% gacha bo'lgan sut mahsulotlari tarkibida xolesterinni kamaytiradigan dieta bilan ruxsat etiladi. Yogurt ichish, ryazhenka, varenets va tabiiy yogurtlarni iste'mol qiling, bu faqat tanaga yaxshi ta'sir qiladi.
- Daraxtlar va dukkakli ekinlarga ruxsat beriladi, ayniqsa, fasol va grechka uchun tavsiya etiladi.
- Spirtli ichimliklar iste'mol qilishda, ya'ni kuniga 2 stakan sharobdan ko'proq iste'mol qilinishi mumkin.
- Sabzavot (makkajo'xori yoki zaytun moyi) iste'mol qilinadi, ammo juda oz miqdorda. Ularni sabzavotli salatlar bilan to'ldiring yoki idish tayyorlash vaqtida qovurilgan idishlarni yog'lash uchun foydalaning, lekin 1-1,5 osh qoshiqdan ko'proq eyishga harakat qiling. kuniga yog '.
- Nonni iste'mol qilish mumkin, ammo unsiz donalarni yoki kepakni o'z ichiga oladigan narsalarni tanlash yaxshidir. Çörekler, pirojnoe, pechene va boshqa go'shtlar kamdan-kam hollarda va haftada bir martadan ko'p bo'lmasligi kerak.
- Sharbatlar, choy va qahvalar iste'mol qilinadi, lekin oxirgi ichimlik kuniga 1-2 stakan miqdorida iste'mol qilinishi kerak. Aytgancha, siz o'zingizning sharbatlaringizni yaxshiroq qilishingiz kerak, chunki omborlarda ko'pincha shakar ko'p bo'ladi.
Namuna menyusi
Keling, qonda yuqori xolesterin bilan 1 kunlik parhezning misolini ko'rib chiqaylik. Nonushta qilish uchun qarag'ay yog'i yoki jo'xori, tabiiy yogurt, tvorog, choy yoki qahva ichish mumkin, ammo kremsiz. Ikkinchidan, siz sabzavotli salat, banan, olma yoki yangi uzilgan mevalarni iste'mol qilishingiz mumkin, ammo tushlikda parranda yoki baliq ovqatlariga, sabzavotli sho'rvaga, qaynatilgan kartoshkaga yoki kam yog'li sabzavotli go'shtlarga afzallik beriladi. Ikkinchidan, atir-upa sut mahsuloti yoki mevalardan iborat bo'lishi mumkin, kechki ovqatga esa kam yog'li go'sht yoki baliqning bir qismini eyish mumkin.
Ko'rib turganingizdek, bunday ovqatlanish rejimiga rioya qilishda ochlikdan azob chekmaydi. Albatta, dastlab cho'chqa go'shti yoki kofe va kaka etarlicha bo'lmaydi, biroq, ko'rdingizmi, salomatlik yana muhim, ayniqsa siz 2-3 hafta ichida yangi rejimga o'tishingiz mumkin.