Bizning tanamiz uchun foydali bo'lgan yog'larning yuqori miqdori tufayli avokado o'rtacha supermarketning barcha boshqa sabzavot navlari orasida eng foydali mahsulotlardan biri hisoblanadi va bu mahsulotni salatda yanada foydali qilishdan ko'ra oddiyroq va mazali bo'lishi mumkinmi?
Tuna va avakado bilan ajoyib taom - ta'rif
Tarkibi:
- konserva tonishi - 1 ta;
- pishgan avakado - 270 g;
- yangi pomidor - 60 g;
- 1 ohak sharbati;
- yogurt yoki mayonez - 40 g;
- yashil piyoz patlar, maydanoz.
Tayyorlash
Biz orkinos jariyasidan sharbatni birlashtiramiz va baliqlarni parchalab tashlaymiz. Tuna bilan birgalikda tomat, pushti avakado pulpasi va suvni hammasi ohak sharbati bilan to'ldiramiz. Bu nafaqat tovoqni ta'mga solibgina qolmay, balki yog'li mevani qorong'ilikdan himoya qiladi. Salatani o'zingizning ta'mi afzal ko'rgan holda kuzlang, tug'ralgan o'simliklar bilan yogurt qo'shing va aralashtiring.
Ovqat faqat salat idishida xizmat qilishi mumkin, uni avokado ichidagi bo'shliq qobig'iga solib qo'yishingiz mumkin, yoki avokadoning yarmini ezib yubormaysiz va urug 'ichidagi kavitada o'simlik va pomidor bilan o'simlik va pomidor aralashmasi joylashtirasiz.
Armut va avakado bilan oson salat
Tarkibi:
Salat uchun:
- pecans - 50 g;
- oyoqlar - 80 g;
- armut - 230 g;
- avakado - 100 g;
- yosh ismaloq barglari, arugula.
Yoqilg'i quyish uchun:
- so'rg'ich - 30 g;
- balzam sirkasi - 50 g;
- Dijon xantal - 35 g;
- zaytun moyi - 65 ml.
Tayyorlash
Yoqilg'i quyishning eng tezkor tarzda tayyorlanganligi sababli biz uni boshlaymiz. Biz sirka, sariyog 'va xantal bilan husnbuzarni bir xillikda mag'lub qildik, ta'mga ko'ra afzalroq ziravorlar qo'shdik.
Biz haroratni 220 ° S darajaga o'rnatdik va pechka qizdirilganda, biz bir nechta ampulani tozalaymiz va folga bilan o'rab, nonlarni pishirish tepsiga qo'yamiz. Tez pishgan nonlarni, aralashtirib, va ularning o'rnida Lampochka qo'ydi. Daqiqa 18-20 to'liq pishirilgan va yumshoq bo'lishini ta'minlash uchun etarli bo'ladi.
Qolgan piyoz faqat shreddi. Armuddan yadroni urug'lar bilan olib tashlaymiz va mevalarni "bir luqma uchun" kesib tashlaymiz. Olma yog'i bilan to'ldiring va 10 daqiqa davomida pechga qo'ying.Turmali va yangi piyoz, pishgan avakado, ko'katlar va qovurilgan yong'oq bo'laklari bilan iliq armutlarni aralashtiring. Faqat salat kiyimi to'kilmasdan qolaveradi va siz sinab ko'rishingiz mumkin.
Avakado va anor bilan mazali salat
Tarkibi:
- salat ko'katlar aralashmasi;
- avakado - 95 g;
- bir hovuch uzum ekinlari;
- zaytun - 75 g;
- shirin qalampir - 100 g;
- yong'oq - 60 g;
- grated Parmesan - 50 g;
- baget;
- zaytun moyi - 50 ml;
- limon sharbati - 25 ml + zarracha;
- olma sirkasi - 10 ml;
- gorgonzola - 260 g;
- don, 1 granatam;
- sarimsoq chinnigullar - 2 dona;
- chinnigullar siropi - 15 ml.
Tayyorlash
Oddiy kiyinishimiz uchun limon sharbati va moyni sirka va sariyog 'bilan birlashtirib, bir oz akselka siropini qo'shing va har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
Sarimsoqning chakalaklarini yarmida kesib oling va uni nozik tilimdagi paketit bilan silang. Qovoqqa tashlanmaguncha ularni quruq qovurilgan panada yoki pechda pishiring.
Keling, salat idishida, marul, dilimlenmiş uzum va avakado, zaytun, pishloqlar va anorlarning urug'larini ham aralashtirishda davom etmoqda. Salat kiyinib to'kib tashlang va xirmonlar bilan xizmat qiling.
Tovuqli avakado salatasi
Tarkibi:
Salat uchun:
- cho'chqa - 4 ta dilim;
- tovuq go'shti - 265 g;
- romano salat - 2 bosh;
- bodring (katta, yangi) - 220 g;
- yangi pomidorlar - 120 g;
- grated kalla - 100 g;
- yashil piyoz va reyhan;
- avakado pulpasi - 135 g.
Yoqilg'i quyish uchun:
- limon sharbati - 95 g;
- xantal - 15 g;
- zaytun moyi - 65 ml.
Tayyorlash
Avakado bilan salat tayyorlashdan oldin quruq pishirib, cho'chqaga aylantirilganda cho'chqa go'shti panjalarini quyib oling. Shinku romano va uni yashil, tovuq bo'laklari, pastırma pomidor, pomidor va bodring, shuningdek avokado bilan aralashtiramiz. Maydalangan pishloq qo'shing. Biz sariyog ', sharbati va xantalni yutib yubordik va keyin salatni aralashtiramiz va aralashtiramiz.