Inglizlardan farqli o'laroq, Amerika kahvaltısı juda ko'p turli xil ovqatlar bilan ajralib turadi. Kunning an'anaviy birinchi taomlari pancake, sandviç, kek, tuxum, pastırma, hububot, hububot, waffle, donuts, bagels va boshqalardan iborat. Quyida biz muhokama qiladigan eng ommabop variantlardan ba'zilari.
Amerika nonushta - retsepti
Amerikaliklar tuxum va tuxumsiz an'anaviy Amerika taomini tasavvur qilishning iloji yo'q, ammo amerikaliklar o'zlarini cho'chqaga aylantirilgan tuxum va qizarib pishgan cho'chqa go'shtini to'tiqushga solib, ta'rifi yaqin janubiy qo'shnilaridan qarz olishgan guakamolni to'ldirishni yaxshi ko'radi.
Tarkibi:
- non - 1 tilim;
- cho'chqa - 3 ta dilim;
- pishloq - 1 tilim;
- tuxum - 1 dona;
- Guakamol - 15 g.
Tayyorlash
Non qavrilgan non yoki quritilgan qovurilgan nonda. Bacon, shuningdek, quritilgan qovurilgan idishda, qahva va yog 'yo'qolguncha alohida-alohida qavriladi. Gilamli chiziqlaringizni peçete joylashtiring va qovurilgan tuxumlardan foydalaning. Suzib tashlang, mavsumni unutmang. Tovushni avakado sousi bilan yog'lang, pishloqli pyuresi, qovurilgan pastırma va keyin tuxum qo'ying.
Nonushta uchun Amerika go'shti
Lupalarni sut bilan to'ldirish - bu qiyin emas, lekin amerikaliklar ham, nonlarni nonushta qilishni yaxshi ko'radigan bo'lsak, ishxonada ovqatlanish uchun qulay bo'lgan mayda barlarga aylanishni yoqtirishadi.
Tarkibi:
- yog' - 75 g;
- asal - 55 ml;
- darg'azab qisqichi;
- nonushta uchun don - 3 ta mahsulot;
- hovuch bodom.
Tayyorlash
Karamelni sariyog 'va asal aralashmasidan tayyorlang. Karamel rangini bir oz chuqurroq o'zgartirganda, unga doljin qo'shing va ozgina soviydi. Qisqichbaqalar bodom bo'laklari bilan aralashtiriladi va karamelni to'kib tashlang. Karıştırdıktan so'ng, har bir kvadrat shakli bilan tarqatish va o'rnatish uchun qoldiring, keyin kesib.
Nonushta uchun Amerika kreplari
Amerikalik stilda nonushta qilishning yana bir ajralmas atributi - punkeys - pishiradigan pancakes, undan keyin qanday pishirishni bilib olamiz.
Tarkibi:
- un - 135 g;
- pishirish kukuni - 10 g;
- sut - 135 ml;
- tuxum - 1 dona;
- o'simlik yog'i - 35 ml;
- shakar - 45 g;
- Vanilin - ta'mga.
Tayyorlash
Quruq moddalar aralashmasini tayyorlang va alohida tuxumni sut bilan urting. Suyuqliklarning yarmini quruq aralashmaning ichiga to'kib tashlang, bir hil bo'lgunga qadar aralashtiring, qolgan suyuqlik va vanilni qo'shing. Xamirni 15 daqiqaga qoldiring va pishgangacha ikkala tomonni qovuring. Yog 'va chinor sharbati bilan xizmat qiling.