Gogol-Mogol bizga bolaligidan ma'lum. Tegishli tayyorlangan shirin ajoyib ta'mi bor va u dorivor xususiyatlarga ega, shuning uchun u yo'tal va og'iz tomog'i uchun xalq vositasi sifatida ishlatiladi. Mo'g'ul tayyorlash uchun asosiy tarkibiy qismlar sarig' va shakar bo'lib, bu mahsulotlar bizning ota-bobolarimizning dori-darmonlarining asosiy va yagona tarkibiy qismlari bo'lgan. Lekin vaqt o'tishi bilan retsept yaxshilandi, ta'mini o'zgartirdi va uni yanada foydali qildi.
Klassik retsept
Qanday g'alati tuyulishi mumkin, yo'taldan mo'g'ul uchun klassik va foydali retsepti shakarni o'z ichiga olmaydi, chunki shirinlik asalga beriladi, bu ham juda foydali. Shunday qilib, eng mazali va foydali gogol-mogolni yaratish uchun sizga kerak:
- Kichik bir parcha sariyog 'oling, uni choy qoshiq asal bilan aralashtiring.
- Bir tuxum sarig'ini qo'shing.
- Oziq-ovqatlarni yaxshi aralashtirgandan so'ng, bir stakan issiq sut qo'shing.
- Natijada paydo bo'lgan massa.
Gogol-mog'ul sut bilan tomoqni yumshatishi va bronxitni davolaydi. Va agar siz quruq yo'taldan aziyat cheksangiz, choy qoshiqning uchida shiringa soda qo'shing.
Bundan tashqari, quruq yo'taldan siz yog', asal va yod asosida mog'orni yaratishingiz mumkin. Buning uchun:
- Tuxum sarig'ini bir qoshiq sariyog 'va asal bilan aralashtiring.
- Bir tomchi yod qo'shing.
Natijada siz hatto bolalar ichishi mumkin bo'lgan mazali mahsulotni olasiz.
Gogol-mog'ul tsitrus sharbati bilan
Ushbu oddiy tibbiyot uchun zamonaviy retseptlar odatda tsitrus sharbatini o'z ichiga oladi, bu nafaqat mahsulotning ta'mini yanada baharatlı qiladi, balki inson immunitetini ham ijobiy ta'sir qiladi. Bog'ni mogolga tayyorlashingizdan so'ng, siz shakar bilan ovlangan tuxum sarig'iga quyidagi ingredientlarni qo'shishingiz mumkin:
- sariyog:
- asal;
- kakao kukuni;
- limon sharbati;
- apelsin sharbati.
Immunitet tanovul qilish uchun sezilarli darajada qulayroq bo'ladi, tovuq tuxumidan emas, balki bedandan ham sariqqa ta'sir qiladi.
Gogol-Mogol alkogol bilan
Spirtli gogol-mogol ko'pincha klub va restoranlarda shirin mexnat sifatida xizmat qiladi. Ammo dorivor maqsadlarda u ham samaralidir, shuning uchun tomoqdagi og'riqlar uchun bronxni isitish uchun qutulish uchun uyda qilish mumkin. Yo'nalish juda sodda, gogol-mogolni alkogol bilan qanday bajarishni ko'rib chiqing:
1. Quyidagilarni olish kerak:
- shakar - 150 gram;
- limon - 0,5 dona;
- chinnigullar - 2-3 dona;
- suv - 2 stakan;
- rom yoki konyak - 250 ml;
- sut - 0,5 litr;
- Vanilin - ta'mga.
2. Shakarni, vanalinni, limon go'shti va qovurilgan lavashni quying.
3. Tarkibni bir necha daqiqaga qaynatib oling.
4. Bu zo'riqishdan so'ng, salqin, spirtli ichimliklarni qo'shing va biroz sut quyiladi.
Mo'g'ul tomog'ini davolash uchun ishlatilsa, u holda ichimlik iliq bo'lishi kerak, lekin yutalga yordam beradi deb yodda tuting.