Yangi yil tantanalari - bayramona atmosferani yaratishga yordam beradigan buyumlar ro'yxati. Bundan tashqari, bu partiya mazali va aromatik bo'lib, u rangli aysing va chang bilan bezatilgan, keyin sovg'a sifatida topshirilishi yoki dizaynda ishlatilishi, yangi yil darasida ochilishi mumkin.
Yangi yil Gingerbread Cookies - retsept
Yangi yil zanjiri foydali davolanishi mumkin va buning yorqin misoli quyidagi retseptdir. Bu erda qirmizi zanjabil qobig'i ostida jo'xori go'shti va ziravorlar bilan bir oz yopishqoq yadro yotadi.
Tarkibi:
- sirka - 85 ml;
- margarin - 65 g;
- tuxum - 1 dona;
- un - 155 g;
- granulalar jo'xori sutidan - ½ st;
- shakar - 65 g;
- soda - 5 g;
- doljin, zanjabil - har birida 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
- Kichik bir tovoqda sirka va margarin eritiladi. Massa sovutilgach, uni tuxum bilan qamab qo'ying.
- Bo'sh qismlarni ro'yxatdan bir-biriga va qisman qisman suyuqlikka ulang, uzluksiz aralashtiring.
- Yumshoq massani taxminan 30 ta teng qismga bo'linib, diametri taxminan 2,5 sm bo'lgan to'plarni hosil qiling.
- Oddiy Yangi yil zanjiri o'z qo'llari bilan 190 daraja 10-12 minutda pishirilgan.
Yangi yil gingerbread
Yangi yil gingerbread keklari sizning xuningizga ko'ra osongina moslashtirilgan retseptur. Bug'doy unini spellli, sariyog 'zaytun va tatlandırıcı bilan almashtirish - asal, siz bu noziklikning klassik versiyasiga xos bo'lgan bir xil to'qimaga erishasiz.
Tarkibi:
- guruchli un - 185 g;
- pishirish kukuni - 5 g;
- doljin, zanjabil - har birida 2 tsp;
- asal - 95 ml;
- zaytun yog'i - 95 ml.
Tayyorlash
- Pech 180 darajaga etganida, quruq ingredientlarni avvaldan olib tashlang va ro'yxatdagi boshqa ingredientlar bilan aralashtiring.
- "Kolobok" to'plamini qalinligi yarim santimetrga ko'taring va kavisli bo'lakka yoki oddiy kupa bilan kesing.
- Yog'li pergamentdagi hamma narsani berish, 10-12 daqiqaga qadar pishiradi.
Gingerbread cookies Yangi yil bo'yalgan
Yangi yil chiroyli gingerbreadni nafaqat stolda xizmat qilish uchun emas, balki bezatish uchun sirdan rasm yordamida amalga oshirish mumkin. Ovqat pishirgich yoki shunchaki paketni sotib olganingizdan so'ng, tayyorlangan xamirni oddiy naqshlar yoki ingichka dantellar bilan bezang.
Tarkibi:
- un - 310 g;
- kakao - 45 g;
- chinnigullar va yong'oq chigirtkalar;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- shakarlamalar yog'i - 190 g;
- shakar shakar - 115 g;
- tuxum - 1 dona;
- asal - 115 ml;
- chang shakar - 215 g;
- suv - 25 ml;
- tortar tosh - ½ choy qoshiq.
Tayyorlash
- Mikser yordamida siz birinchi va sakkizta ingredientni bir-biriga birlashtirmaguningizcha birlashtirasiz.
- Aralashmani bir piyola ichiga solib, uni bir soat davomida muzlatgichga yuboring va keyin qalinligi chorak santimetr qalinlikda siljiting va moyillik bilan kesib tashlang.
- Yangi yil zanjiri 170 daraja 11-13 daqiqada pishiriladi.
- Sirk uchun shakar kukunini, suvni va tatarni yaxshi sindirib tashlang. U qor-oq rangni saqlab qolishga yordam beradi.
- Sirni sumkani yoki sumka ichiga to'kib tashlash, sizning lazzatingizga pishirish naqshlarini bo'yash.
Baby gingerbread cookies
Rassomlik Yangi yil gingerbread - qiziqarli oilaviy ko'ngilocharlik. Shokolad va shirinliklardan foydalanib, odatdagidek pishirilgan xamirni eng sevimli yangi yilga - Rudolphning qizil burchagiga aylantirib, shirin bir asar yaratish uchun bolalarni ulashga harakat qiling.
Tarkibi:
- margarin - 180 g;
- chang shakar - 210 g;
- un - 345 g;
- tuxum - 1 dona;
- sarig' - 1 dona;
- shokolad, qizil shakarlamalar - bezak uchun.
Tayyorlash
- Yangi Yil gingerbread ni pishirishdan oldin pech 180 gradusgacha isitiladi.
- Yumshoq oqartadigan krem bilan tatlandırıcı va margarinni urganlaridan so'ng, unga tuxumni urib, yana bir sariyog 'qo'shing.
- Olingan aralashmaning qolgan quruq moddalarini qo'shing.
- Dondurucuda 30-daqiqada "dam" bo'lganidan so'ng, aralash 3 mm lik diskga o'raladi va aylana shaklida kesiladi.
- Uyda Yangi yil gingerbread retsepti deyarli to'la, u faqat 10-12 daqiqa pishirib qoladi va keyin shokolad bilan bezatadi va tasvir bilan boshqariladigan yoki o'z tasavvuriga suyanadigan shakarlamalar bilan bezatadi.
Sirli yangi yil zanjiri
Agar siz yangi yil boshi daraxti ko'rinishida uch o'lchamli bir tuzilishga ega bo'lsangiz, nima uchun oddiy ikki o'lchamli Yangi yil pishiriq pishiriqlarida to'xtang. Ko'rinishdagi murakkabliklarga qaramasdan, bunday dizaynning darajasini birgalikda yig'ish juda oson, va sizga kerak bo'lgan barcha narsa aysinga va oshxonadan tayyorlangan sumka.
Tarkibi:
- un - 360 g;
- doljin, zanjabil - har birida 1 choy qoshiq;
- soda - 5 g;
- shakarlamalar yog'i - 180 g;
- sirka - 185 ml;
- bir aysing - 230 ml;
- sut - 35 ml.
Tayyorlash
- Dastlabki uch moddalarni bir-biri bilan aralashtirib, yog', moy, sutni urib oling.
- Aralashmalarning birlashtirilishi, tayyor massani taxminan 30 daqiqa davomida sovutish.
- Yarim santimetrli qatlamni olib tashlang, teng darajada yulduzlarni kesib oling va 15 daqiqada 160 daraja pishiring
- Kichkina yulduzdan kattagina bir qoziq bilan kukilarni yig'ib, qatlamlarning har birini aysing bilan yoping. 2-3.
- Yangi yil zeb-ziynati uchun reza Ortga qaytganidan keyin butunlay to'ldiriladi.
Gingerbread «Rojdestvo daraxti»
Klassik gingerbread davolanishni zamonaviylashtirishni xohlaysizmi? Keyin yuqoridagi retseptlarning asosini hisobga olib, dizayn bilan tajriba o'tkazib ko'ring. Ushbu minimalist rangli Rojdestvo daraxti daraxtlari odatiy Rojdestvo to'plari uchun taqdimot yoki almashtirish kabi yaxshi.
- Sinov diskini sekiz sakkiz segmentga bo'ling va pishiring.
- Yangi yil tarzi bilan xushbo'y hidli gingerbreadni bezashdan oldin, rangli aysingni eng nozik yumaloq uchi bilan bir to'rga o'tkazing. Daraxtning konturini aniqlang.
- Belgilangan joyni sir bilan to'ldiring.
- Yuqorida shirin boncuklar tayyorlang.
Yangi yil zanjabil "Snowflakes"
Yomg'ir yog'i sharbatini berish uchun xamirni har qanday qandolat do'konida topish oson bo'lgan maxsus po'latdan yasalgan qism bilan kesiladi. Pishirgandan so'ng, zanjir pishirgichi allaqachon oqlangan ko'rinadi, lekin oddiy rasm ularga qo'shimcha ravishda tafsilotlarni beradi.
- Tayyorlangan sabzi sirtida muz kabi qor shaklini belgilab beradi.
- Gingerbreadsni yangi yil bilan shakar bilan bo'yalgan holda seping.
Gingerbread "Yangi yil chizig'i"
Agar Yangi Yil gingerbread rasmingiz sizning sevimli mashg'ulotingiz bo'lsa, yanada batafsilroq loyihani tanlab, vazifani murakkablashtiring. Qobiliyatingiz va tasavvuringizga qarab, gingerbread yuzasi bir nechta sirli ranglar va shirin boncuklardan foydalangan holda kichik dantel bilan qoplanishi mumkin.
- Ko'k rangli tasavvurlarni joylashtiring va qo'ng'iroqning yuqori va pastki qismini to'ldiring.
- Katta va kichikroq diametrdagi ingichka nozullarni ishlatib, afzal o'lchamdagi va murakkablikdagi havo dantini yarating.