Har qanday bayramona taomlarsiz bayramona taomlar qilish mumkin emas. Endi sizlarga tez pishirish variantini taklif etamiz, original va juda mazali taom - to'ldirilgan jambon.
Xom pishloq va sarimsoq bilan to'ldirilgan
Tarkibi:
- vino - 400 g;
- krujkalar kukunlari - 2 dona;
- sarimsoq - 2 - 3 tuxum;
- mayonez, o'simliklar.
Tayyorlash
Yupqa bo'laklarni go'shtni chop eting. Füzyonlu pirojnoe pechene ustunlar ustida sürtülür, sarimsoq qo'shamiz, mayonez, matodan va aralashtiriladi. Jambon dilimining chetida sarimsoq bilan pishloq qo'shing va rulonni siljiting. Ularni piyozga tashlaymiz, o'simliklarni sepib, stolga xizmat qilamiz.
Xom pishloq va tuxum bilan to'ldirilgan
Tarkibi:
- jambon - 300 g;
- pishloq qo'shilgan - 200 g;
- tuxum - 2 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- mayonez, marul barglari.
Tayyorlash
Jambon ingichka bo'laklarga bo'linadi. Tuxum oqsillarni qattiq, salqin va alohida sariqlarni qaynatadi. Bundan tashqari, biz ularni maydalagichga surib qo'yamiz. Bundan tashqari, uchta grated va pishloqli pishloq pishiriladi va sarimsoqni chopib tashlaydi. Biz pishloq, mayonez, oqsil va sarimsoqlarni birlashtiramiz va yaxshi aralashtiramiz. Jambonning har bir qismida bir choy qoshiq to'ldirishni joylashtiring va yumshoq silindrlarni siljiting. So'ngra rulonning ikkala qirrasi ham mayonezga, so'ngra grated sarig'larga botiriladi. Yassi pishiriqda marul barglarini yoyib yubordik, to'ldirilgan jambonda va stolga xizmat qildik.
Xom tovuq filesi bilan pishloq bilan to'ldirilgan
Tarkibi:
- vino - 400 g;
- pishloq qattiq - 150 g;
- tovuq filesi - 150 g;
- qovurilgan o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Tuxum filizasi kichik kubiklarga bo'linib, o'simlik yog'ida qovurib bo'lgunga qadar, tuz va qalampirni ta'mga soling. Pishloq uchta tovuq filesi bilan aralashtirilgan katta maydonchada. Pillani eritmaguncha, to'ldirilgan go'shtni to'ldirib, zaytun moyi va zarralarini o'simlik yog'ida qovuramiz.
Pishlok va bodring bilan to'ldirilgan go'shtli retsept
Tarkibi:
- xamirni kesish - 300 g;
- qattiq pishloq - 150 g;
- sabzi (o'rtacha) - 2 dona;
- tuzlangan bodring (o'rtacha) - 3 dona;
- paxta;
- yashil piyozning patlari;
- mayonez.
Tayyorlash
Sabzalar uzun slanetsga o'ralgan, qaynoq suvga botgan va qariyb 3 daqiqa blanjlangan, so'ngra dumaloqqa tashlangan. Qattiq pishloq, pishloq va bodringning yashil qismi ham xuddi shu chiziqlarni kesib tashladik. Biz piyozlarni qaynoq suv bilan pishiramiz. Jambonning har bir bo'lagi mayonez bilan moylangan, yuqoridan biz bir pishloq, sabzi, pırasa va bodringni qo'yib, rulonni silj qilib, yashil piyoz patlari bilan bog'laymiz.