Tovuqli bulyonli sabzavotli sho'rva

Tovuqli bulonda pishirilgan sabzavotli sho'rva - har kuni uchun ajoyib parhez va engil taom. U juda tez va oson tayyorlanadi, ammo bu juda foydali va mazali bo'lib chiqadi.

Multivarkda tovuq go'shti uchun sabzavotli sho'rva

Tarkibi:

• tovuq go'shti - 2 l;
• kartoshka - 5 dona;
• Bolgar qalampir - 2 dona;
• tomat pyure - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• Lampochka - 1 dona;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• yangi ko'kat - 1 shamshir;
• ziravorlar.

Tayyorlash

Kartoshka tozalanadi, yuviladi, kubiklarga bo'linadi va multivarkerlar kosasiga tashlanadi. Savzi soyulmuş, grating yoki shredded somonlarda ovchiligi. Bolgar qalampiri qayta ishlanadi, biz urug'lik chiqaramiz va uni kichik bo'laklarga chopamiz. Keyin kartoshkaga barcha tayyorlangan sabzavotlarni qo'shamiz, u erda ezilgan luchok, ziravorlar tarqatamiz va tayyor tovuq go'shti bilan to'ldiramiz.

Endi tankni multivarqaga qo'ying, qurilmani "sho'rva" rejimiga qo'ying va taymerni taxminan 40 daqiqa davomida yoqing. "Ishga tushirish" tugmasini bosing va tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Pishirish tugashidan taxminan 10 daqiqa oldin, multivarkning qopqog'ini diqqat bilan oching va pomidorni va yangi o'simliklarni qo'shing.

Sabzavotli sho'rva tovuq go'shti bilan qanday tayyorlanadi?

Tarkibi:

• tovuq ko'kragi - 2 dona;
• qovoq - 200 g;
• kartoshka - 3 dona;
• karam rangi - 200 g;
• Lampochka - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• tomat pastasi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• ziravorlar.

Tayyorlash

Tovuq ko'kraklari yaxshilab yuviladi va ularni qurib tashlashi kerak. Keyin go'shtni yirtqichlardan joylashtiring, sovuq suv quyib, idishlarni kichik olovga qo'ying va qaynatib oling. Keyinchalik, bulyonga qoqilgan qobiqni tashlaymiz va ko'krak payvandlanganda ehtiyotkorlik bilan ularni chiqarib oling va ularni tolaga aylantiring. Soğin tashqariga tashlanadi, va bulon gazli gazdan filtrlanadi. Keyin, tayyor tovuq sho'rva ichiga, biz oldindan savzi sabzi va ezilgan karam.

Biz panani olovga qo'yamiz, tarkibini qaynatamiz, ta'mga tuz qo'shamiz va boshqa 10-15 daqiqa davomida pishirib chiqamiz. Keyin kartoshkani tozalaymiz, uni kichkina kubiklarga kesib, tovuq go'shti bilan sho'rva qo'yamiz. Keyin, biz xohlagancha pomidorni bir oz pishiramiz va pishirish tugashidan 15 daqiqa oldin nozik chigitli qovoqqa uramiz. Tovuqli bulyonda tayyorlangan engil sabzavotli sho'rva plitkalarga quyiladi va sovuq qaymoq va yangi o'simliklardan iborat stolda xizmat qiladi. Bu ovqat, bu raqamni tomosha qilgan va kilogramm berishga harakat qilganlar uchun juda mos keladi.