Tovuq buddan siz turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin, bu sizning yaqinlaringiz kabi bo'ladi. Ular har qanday yon piyola, ko'katlar va yangi sabzavotlar bilan xizmat qilishlari mumkin.
Pishiroqda tovuq balchig'ini tayyorlashni qanday mazali?
Tarkibi:
- ziravorlar ;
- tovuq go'shti - 1 kg;
- ketchup - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- mayonez - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 2 chinnigullar.
Tayyorlash
Tovuq uyalari yuviladi, quritiladi va chuqur piyola ichiga tushadi. Keyin go'shtni ziravorlar va aralashtiramiz. Ayrim idishlarda biz mayonez bilan ketchup bilan bog'lab, sarimsoqni siqib chiqarib, natijada hosil bo'lgan aralashmani tovuq bilan silamoqchisiz. Biz sovutgichlarda marinatada tunni olib tashladik va keyin bodomlarni pishirish varag'iga yoyib chiqdik va pechda 45 daraja pishirib, 185 daraja pishirib qo'ydik.
Delicious tovuq go'shti - odatiy va tezdir
Tarkibi:
- tovuq uyasi - 4 dona;
- asal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- paxta;
- sariyog '- 1 osh qoshiq. qoshiq;
- ziravorlar.
Tuxum uchun:
- sharob - 60 ml;
- greypfrut - 1 dona.
Tayyorlash
Birinchidan, biz tuzlanishga tayyorlanamiz: pianino sharobiga va yangi siqilgan greyfurt suvi bilan aralashtiramiz. Natijada paydo bo'ladigan aralash go'sht bilan to'ldirilgan va uni marinadlash uchun qoldiring. Keyin suyuqlikni alohida idishga soling va kestirib quritib, o'choqqa 45 daqiqa davomida pishiring. Eng oxirida, tovuq go'shti bilan ehtiyotkorlik bilan asal bilan qoplab oling. Pırasa, halqalangan halqalar va yog'da qovurilgan. Keyin uni greyfurt yong'og'i bilan bog'lab, go'sht sosini quying. Bu holatda pishirilgan tovuq uyalari zo'r ta'mga va ajoyib hidga ega.
Dengizli to'ldirilgan tovuq go'shti uchun retsept
Tarkibi:
- yangi shampignons - 300 g;
- tovuq uyasi - 9 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ketchup - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Soya sousi - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Qo'ziqorin va piyoz yuviladi, tozalanadi, mayda tug'raladi va yog'da qovuriladi. Sabzi sabzalar bilan yuviladi, qayta ishlanadi, maydalangan bo'ladi va sabzavotlarga qo'shiladi. Tovuq go'shti yuviladi, quritiladi va terini diqqat bilan itarib tashlaydi, go'shtni kesadi va go'sht maydalagich orqali sabzavot bilan o'tadi. Tuxumni to'ldirish uchun ziravorlar qo'shing, tuxumni ajratib oling va uni aralashtirib, bu to'lg'azishni tovuq terisining terisiga to'ldiring. Keyin oshxona iplarini yaxshilab tikib, yarim pishganicha qizdirilgan yog'ga qovuring. Shu bilan birga, biz mayonez soya sousida mayonez va ketchup bilan birlashamiz. Issiq go'shtni qovuradigan idishga quyamiz, sous bilan pishirib, 180 daraja haroratda 25 daqiqa pishiramiz.
Qovurilgan idishda tovuq balig'ini pishirish qanday lazzatli?
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 650 g;
- smetana - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- o'simlik yog'i;
- ziravorlar;
- suv - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- dafna barglari.
Tayyorlash
Biz go'shtni yuvamiz, quritamiz, qobig'i bo'lmaguncha uni ziravorlar va qovurg'a bilan yuvamiz. Keyin bir necha daqiqa davomida bir oz suv va pishiring. Shundan so'ng, tug'ralgan piyoz qo'shing, qaymoq qo'shing va dafna bargini tashlang. Biz 15 daqiqa davomida qovurilgan idishda mazali tovuq bintlarini pishiramiz, so'ngra stolga xizmat qilamiz.