Tovuq filesi bilan tayyorlangan guruch, sizning mehmonlaringizni xursand qilish uchun shubhasiz, juda qoniqarli va mustaqil to'liq kurs bo'lib chiqadi.
Tovuq filesi bilan guruch uchun retsept
Tarkibi:
- unpirlanmagan guruch - 150 g;
- tovuq filesi - 300 g;
- Lampochka - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- Soya sosu - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- tuxum - 1 dona;
- Susan urug'i - ta'mga;
- bezatish uchun yashil piyoz.
Tayyorlash
Guruch oldindan qaynatiladi va bir chetga suriladi. Sabzavotlar tozalanadi, piyoz, uzuklarga va sabzi - kublar. Tovuq filesi qismi qisman parchalanib ketgan. Keyin, qovurilgan idishni olib, tayyorlagan sabzavotlarni bir necha daqiqa davomida yog' va mayizni to'kib tashlang. Keyin ularga soya sousini to'kib tashlang, tovuq filelerini tarqating va sarimsoqni pyurelang. Go'sht tayyor bo'lguncha hamma narsani va qovurilganlarni aralashtiring. Endi sabzavotlarni sabzavotga yoyib yuboring, tuxumli tuxumni quying va aralashtiring. Biz guruch bilan issiq shaklda tovuq filesi xizmat qilamiz, engil qizarib pishgan tovuq urug'i bilan seping.
Guruch bilan tayyorlangan tovuq filesi
Tarkibi:
- tovuq filesi - 200 g;
- guruch - 50 g;
- pishloq - 50 g;
- tuxum peshti - 2 dona;
- limon sharbati - 1 choy qoshiq;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Filiteyi tolalar bo'ylab kichkina bo'laklar, tuz, qalampir bilan kesib oling va limon sharbati bilan seping. Guruch qaynatiladi, yarmi pishiriladi va pishloq pishiriladi va guruch bilan aralashtiriladi. Endi pishiradigan mog'orlarni olib, tovuq bo'laklarini tagiga qo'ying, so'ng guruchni qo'yib, istalgan haroratga oldindan isitiladigan pechda 15 daqiqaga qo'ying. Vaqt o'tgach, biz formalarni chiqarib tashlaymiz, bodom tuxumini markazga tashlaymiz va idishni yana 5 minutga yuboramiz.
Guruch va ananas bilan tovuq filesi retsepti
Tarkibi:
- bug'langan guruch - 400 g;
- tovuq filesi - 500 g;
- Konservalangan ananas - 1 ta;
- yangi shampignons - 500 g;
- Lampochka - 1 dona;
- Italiya o'simliklari, tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Guruch 1: 2 nisbatida ozgina sho'rlangan suvda qaynatiladi. Biz filtrni mayda qilib, yarmigacha tayyorlab qo'yamiz. Champignons ishlov beriladi va chorakka bo'lingan. Piyozni engil pishiring va shirasining to'liq buharlangunga qadar alohida qo'ziqorinli qo'ziqorin bilan birga o'ting. Keyin go'shtni chuqur piyozga soling, ziravorlar sepib, ananas sirop qismlari bilan qo'shib, ta'mga qo'ziqorin, tuz va murch qo'shing. Biz idishlarni zaif olovga qo'yamiz va suyuqlikning ko'pchiligi bug'lanib ketishi bilan guruchni yoyib, kam issiqda pishirib, 10-15 daqiqa davomida qopqog'ini oching. Biz tayyorlangan taomni bayramona stolda ota-piyola taom sifatida xizmat qilamiz.