Ushbu mikroelement oddiygina immun va kardiovaskulyar kabi ko'plab tanadagi tizimlarning to'g'ri ishlashi uchun zarurdir, shuning uchun siz sog'lom bo'lishni istasangiz, qaerda selenyum mavjudligini bilishingiz va ushbu oziq-ovqatlarni dietaga qo'shishingiz kerak.
Selen tarkibida nima bor?
Bu elementlarning aksariyati makkajo'xori, qo'pol un, kepak , qo'ziqorin va bug'doy donalari kabi mahsulotlarni o'z ichiga oladi, bu sizning ratsioningizga birinchi bo'lib kirishi kerak. Dengiz oshpazlari shuningdek, bu moddalarning miqdori doimo o'z tanalarida to'ldiriladi, pishirilgan dengiz baliqlari, qisqichbaqalar, midiya, qalampir va qisqichbaqalar ham selenni o'z ichiga olgan idishlardir. Bu mikroelementga boy bo'lgan tovuq tuxumining yurak, jigar va sarig'i ro'yxati, ularni o'z ichiga olgan mahsulotlarning ro'yxatini yopadi, moddaning mazmuni xuddi shu kepakka nisbatan bir oz past bo'ladi, ammo u hali ham noaniq miqdor deb bo'lmaydi. Shuni nazarda tutingki, issiqlik bilan ishlov berish selenning miqdorini ikki yoki uch marta kamaytiradi, albatta, xom go'sht yo'q, lekin organizmda mikroelement darajasini shoshilinch ravishda kuchaytirish zarur bo'lganda, kepek kabi yuqori haroratga duch kelmaslik kerak bo'lmagan mahsulotlarni tanlash yaxshidir.
Ushbu mikroelement nafaqat hayvonot va o'simliklarda, balki o'simliklarda ham bo'lgani uchun, qaysi selenyum tarkibida o'simliklarni o'z ichiga olishi haqida gap bor. Bu qichitqi, yalpiz , qizil rangli, okalipt, romashka, yong'oq bu modda tanqisligini to'ldirishga yordam beradi. Yalpiz yoki romashka yog'ini tayyorlashning eng oson usuli quritilgan o't bilan filtri paketini olish, uni 200 ml qaynoq suv bilan to'kib tashlang va uni 15 daqiqa davomida pishiring, so'ngra tayyor formulani mast qilishingiz mumkin, shunchaki kuniga bir marta bunday choyni ko'p iste'mol qilmang .